甜菜成熟时期如何收获？收获要注意哪些方面？

惠农大数据2024-01-11230阅读

甜菜是一种根茎蔬菜，通常在生长期需要90-120天左右才能成熟。甜菜的成熟时期通常在秋季，当根部直径达到2-3英寸时，就可以开始收获了。此时，甜菜的根部已经充分发育，颜色鲜艳，质地坚实，味道甜美。

1.准备好工具

在收获甜菜之前，需要准备好一些工具，如锄头、铲子、手套、篮子等。这些工具可以帮助你轻松地挖出甜菜，并将其放入篮子中。

2.挖出甜菜

将锄头插入土壤中，轻轻松松地将甜菜挖出。如果甜菜的根部很深，可以使用铲子来帮助挖出。在挖出甜菜时，要小心不要损坏根部，否则会影响甜菜的品质。

3.清洗甜菜

将挖出的甜菜放入清水中，用手轻轻搓洗，将泥土和杂质清洗干净。清洗后，将甜菜放在晾干的地方，让其自然晾干。

1.收获时间

甜菜的收获时间非常重要，如果收获过早或过晚，都会影响甜菜的品质。因此，在收获甜菜时，要选择适当的时间，以保证甜菜的品质。

2.保持甜菜的新鲜度

甜菜在收获后很容易失去新鲜度，因此需要及时处理。在清洗甜菜后，可以将其放在冰箱中保存，以保持其新鲜度。

3.防止甜菜受到损伤

在收获甜菜时，要小心不要损伤根部，否则会影响甜菜的品质。此外，在运输和储存甜菜时，也要注意不要让其受到损伤。

甜菜在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，影响甜菜的产量和品质。以下是一些常见的甜菜病虫害及其防治方法：

1.甜菜锈病

甜菜锈病是一种常见的病害，会导致甜菜叶片出现黄斑和黑斑。防治方法包括使用杀菌剂和加强甜菜的营养管理。

2.甜菜蚜虫

甜菜蚜虫会在甜菜叶片上产卵，导致叶片变黄和萎缩。防治方法包括使用杀虫剂和加强甜菜的营养管理。

3.甜菜根腐病

甜菜根腐病是一种常见的病害，会导致甜菜根部腐烂。防治方法包括加强甜菜的营养管理和使用杀菌剂。

1.杀菌剂

杀菌剂可以用于防治甜菜锈病和甜菜根腐病。常用的杀菌剂包括氧化锰、硫酸铜等。使用方法为将杀菌剂溶解在水中，然后喷洒在甜菜上。

2.杀虫剂

杀虫剂可以用于防治甜菜蚜虫等害虫。常用的杀虫剂包括氯氰菊酯、敌敌畏等。使用方法为将杀虫剂溶解在水中，然后喷洒在甜菜上。

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