种萝卜总糠心?这些原因和解决办法你必须知道!

惠农大数据02-223阅读

种萝卜总糠心?这些原因和解决办法你必须知道!

种萝卜的朋友肯定都被糠心问题困扰过,好好的萝卜,里面变得干巴巴的,不仅卖相不好,口感也差,还影响收益。别着急,今天就给大家讲讲萝卜糠心的原因和解决办法。

一、萝卜为啥会糠心

  1. 先期抽薹:萝卜抽薹后,营养都往上面跑,下面的肉质根没了营养,就容易糠心。

  1. 品种不对:大型品种,肉质根松软、长得快、糖分少,就容易糠心;小型品种,生长慢、淀粉多、固形物浓度高,就不太容易糠心。而且早熟品种比晚熟品种更容易糠心。

  1. 贮藏不当:贮藏的时候,土太干、湿度太低,萝卜水分蒸发快,就会糠心;放在温度高的地方,或者有机械损伤,萝卜呼吸加快,养分消耗多,也会糠心;贮藏时间太长,顶芽开始长,水分和养料都被消耗了,也会造成糠心。

  1. 水分失调:这是萝卜糠心的直接原因。肉质根快速膨大的时候,如果温度高,植株呼吸和蒸腾作用强,水分消耗大,肉质根里的细胞就会缺水缺营养,出现糠心。播种太早、浇水不均匀,前期湿后期干,也容易糠心。

  1. 种得太稀:萝卜种得太稀,土壤肥力又足,地上部分长得太旺,就容易糠心;合理密植的话,糠心情况就会少很多。

  1. 采收太晚:收获太早,产量低;收获太晚,萝卜又开始生长,把根部的营养都输送到叶子和花薹,就容易糠心。

二、怎么防治萝卜糠心

  1. 选对品种,适时播种:选肉质紧密、干物质含量高、不容易糠心的品种,根据当地气候,选好播种时间,让萝卜在昼夜温差大的时候膨大。

  1. 合理密植:特别是大型品种,适当密植,控制地上部分生长,让根部有足够营养,减少糠心。

  1. 补施硼肥:硼对萝卜生长很重要,基肥里加 1.5 - 2.5 千克硼砂,和有机肥一起堆沤后用。追肥的时候,在肉质根膨大前期到中期,喷 0.2% - 0.4% 的硼砂或硼酸溶液,3 - 5 天喷一次,喷 3 - 4 次。

  1. 管好水肥:以基肥为主,追肥为辅,多施钾肥,促进根部发育,别让氮肥太多,不然叶子长得太旺。土壤湿度保持在 70% - 80%,后期干旱就傍晚适当浇水。

  1. 适时收获:收获前 5 - 7 天少浇水或者不浇水,等肉质根充分膨大,基部变圆,叶子变淡黄绿的时候收获,收获后把根顶部削掉,防止抽薹糠心。

  1. 贮藏有讲究:贮藏温度 1 - 3℃,空气湿度 85% - 90%,挖沟贮藏的话,盖土别太干。搬运的时候轻拿轻放,别让萝卜受伤。

种萝卜想要不糠心,就得从选种、种植到贮藏,每个环节都做好。大家要是还有什么问题,或者有自己的种植经验,欢迎在评论区分享!


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