2024年12月07日全国蝴蝶胶,蜘蛛胶,花胶等鱼鳔价格表

惠农大数据2024-12-07659阅读

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月6日“农产品批发价格200指数”为121.08，比昨天下降0.53个点， “菜篮子”产品批发价格指数为122.24，比昨天下降0.67个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤，比昨天下降0.9%；牛肉60.68元/公斤，比昨天下降0.4%；羊肉59.15元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋10.09元/公斤，比昨天下降1.1%；白条鸡17.35元/公斤，比昨天下降3.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比昨天下降0.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤，与昨天持平。鲫鱼19.61元/公斤，比昨天上升1.5%；鲤鱼14.37元/公斤，比昨天上升0.4%；白鲢鱼9.76元/公斤，比昨天下降3.8%；大带鱼40.50元/公斤，比昨天上升1.7%。

国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是鸭梨、大带鱼、菠萝、鲫鱼和草鱼，幅度分别为1.8%、1.7%、1.7%、1.5%和1.3%；价格降幅前五名的是白鲢鱼、白条鸡、花鲢鱼、西瓜和胡萝卜，幅度分别为3.8%、3.2%、3.0%、3.0%和2.7%。

全国鱼鳔及各类胶市场行情分析报告

价格概述

在鱼鳔市场方面，价格最低为湖北十堰市茅箭区的153元/斤，最高为海南海口市龙华区的918元/斤。不同地区的鱼鳔价格差异较大。黄花胶价格最低为安徽亳州市谯城区的110.5元/斤，最高为广东汕头市南澳县的701.11元/斤。鳕鱼胶价格最低为山东青岛市即墨区的127.5元/斤，最高为广东广州市越秀区的302.28元/斤。鳘鱼胶价格最低为福建漳州市东山县的366.99元/斤，最高为广东湛江市霞山区的833元/斤。巴沙胶价格最低为广西北海市海城区的128.78元/斤，最高为山东青岛市城阳区的135.15元/斤。蝴蝶胶价格最低为广东广州市越秀区的350.41元/斤，最高为广东广州市荔湾区的433.5元/斤。赤嘴胶在广东广州市越秀区的价格为508.3元/斤。蜘蛛胶在广东广州市越秀区的价格为726.75元/斤。花胶价格最低为广东阳江市阳西县的123.25元/斤，最高为广东汕头市南澳县的527.76元/斤。鳗鱼胶价格最低为广东广州市越秀区的229.5元/斤，最高为广东广州市荔湾区的533.23元/斤。整体来看，各类胶的价格差异明显，并且不同地区间的价格波动较大。

地区差异分析

从地区角度看，广东地区在各类胶的价格表现上较为复杂，有低价也有高价。例如在花胶市场，广东不同区域价格从123.25元/斤到527.76元/斤不等。在鱼鳔、黄花胶、鳕鱼胶、鳘鱼胶、蝴蝶胶、鳗鱼胶等各类胶的市场中，广东的某些区域如广州市越秀区、汕头市南澳县等常常出现较高的价格，这可能与当地的消费需求、市场供应情况以及产品品质认知等因素有关。而山东、福建等地的价格相对来说有一定的区间范围，在鳕鱼胶和黄花胶等品类中，山东和福建的价格在一定程度上反映了当地的市场定位和供应关系。海南在鱼鳔价格上处于较高水平，这可能与当地独特的市场供需或者产品的特色有关。

品类差异分析

不同品类的胶价格也有显著差异。鳘鱼胶、蜘蛛胶、鳗鱼胶、蝴蝶胶等在整体价格上相对较高，而巴沙胶价格相对较低。这可能是由于原材料的稀缺性、加工难度、营养价值等多种因素综合作用的结果。例如鳘鱼胶的最高价格达到833元/斤，而巴沙胶最高仅为135.15元/斤，二者之间差距明显。花胶的价格区间跨度较大，统计了从低价到高价的多个层次，反映出花胶市场的复杂性，可能是因为花胶包含多种不同品质和来源的产品，其价格受到多种因素影响。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格(批发/收购)
鱼鳔	上海市黄浦区	166.31元/斤
鱼鳔	湖北十堰市茅箭区	149.59元/斤
鱼鳔	广东广州市番禺区	164.7元/斤
鱼鳔	广东广州市荔湾区	211.38元/斤
鱼鳔	广东广州市越秀区	332.35元/斤
鱼鳔	广东汕头市南澳县	479.94元/斤
鱼鳔	海南海口市龙华区	900.93元/斤
黄花胶	安徽亳州市谯城区	125.24元/斤
黄花胶	福建漳州市东山县	108.17元/斤
黄花胶	福建宁德市霞浦县	214.44元/斤
黄花胶	广东广州市番禺区	492.65元/斤
黄花胶	广东广州市荔湾区	542.74元/斤
黄花胶	广东广州市越秀区	446.32元/斤
黄花胶	广东汕头市南澳县	683.3元/斤
黄花胶	广东佛山市南海区	419.99元/斤
鳕鱼胶	福建漳州市东山县	310.38元/斤
鳕鱼胶	山东青岛市即墨区	129.29元/斤
鳕鱼胶	山东烟台市芝罘区	206.34元/斤
鳕鱼胶	山东日照市岚山区	186.79元/斤
鳕鱼胶	广东广州市番禺区	191.06元/斤
鳕鱼胶	广东广州市荔湾区	190.27元/斤
鳕鱼胶	广东广州市越秀区	298.26元/斤
鳕鱼胶	广东佛山市南海区	259.01元/斤
鳕鱼胶	广东茂名市电白区	223.27元/斤
鳕鱼胶	广西北海市海城区	218.05元/斤
鳘鱼胶	福建漳州市东山县	360.2元/斤
鳘鱼胶	广东广州市荔湾区	461.42元/斤
鳘鱼胶	广东广州市越秀区	749.37元/斤
鳘鱼胶	广东汕头市南澳县	692.79元/斤
鳘鱼胶	广东湛江市霞山区	824.92元/斤
鳘鱼胶	广西北海市海城区	347.25元/斤
巴沙胶	山东青岛市城阳区	133.5元/斤
巴沙胶	广东广州市越秀区	136.06元/斤
巴沙胶	广西北海市海城区	126.85元/斤
蝴蝶胶	广东广州市荔湾区	436.66元/斤
蝴蝶胶	广东广州市越秀区	347.92元/斤
赤嘴胶	广东广州市越秀区	512.52元/斤
蜘蛛胶	广东广州市越秀区	722.24元/斤
花胶	浙江杭州市富阳区	290.16元/斤
花胶	安徽六安市金安区	217.26元/斤
花胶	福建宁德市霞浦县	197.21元/斤
花胶	山东日照市岚山区	339.09元/斤
花胶	湖北潜江市潜江市	210.98元/斤
花胶	湖南长沙市芙蓉区	326.26元/斤
花胶	广东广州市南沙区	314.83元/斤
花胶	广东广州市番禺区	175.73元/斤
花胶	广东广州市荔湾区	366.07元/斤
花胶	广东广州市越秀区	346.69元/斤
花胶	广东韶关市乐昌市	167.63元/斤
花胶	广东汕头市南澳县	489.87元/斤
花胶	广东汕头市龙湖区	515.04元/斤
花胶	广东茂名市电白区	195.54元/斤
花胶	广东阳江市阳西县	124.14元/斤
花胶	广东揭阳市普宁市	506.4元/斤
花胶	广西北海市海城区	149.3元/斤
花胶	广西防城港市东兴市	169.01元/斤
鳗鱼胶	广东广州市荔湾区	538.51元/斤
鳗鱼胶	广东广州市越秀区	230.65元/斤

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