2024年12月03日方便食品价格查询-今日方便食品产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点，比上周下降0.39点，比去年同期上升3.52个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.1%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	23.80	23.38	20.21	-1.8%	15.7%
羊肉	59.18	59.24	63.32	0.1%	-6.4%
牛肉	61.15	60.93	71.49	-0.4%	-14.8%
鸡蛋	10.16	10.01	10.08	-1.5%	-0.7%
白条鸡	17.76	17.76	17.59	0.0%	1.0%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.0%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.79	15.70	15.69	-0.6%	0.1%
鲫鱼	19.71	19.52	18.28	-1.0%	6.8%
鲤鱼	14.39	14.28	14.03	-0.8%	1.8%
白鲢鱼	10.00	10.10	9.17	1.0%	10.1%
花鲢鱼	16.96	16.72	16.82	-1.4%	-0.6%
大带鱼	41.00	40.33	38.67	-1.6%	4.3%
大黄花鱼	42.63	42.10	43.74	-1.2%	-3.7%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	4.20	4.88	5.45	16.2%	-10.5%
豆角	7.53	7.73	7.93	2.7%	-2.5%
茄子	4.25	4.30	3.77	1.2%	14.1%
油菜	2.87	2.90	3.13	1.0%	-7.3%
土豆	2.26	2.27	2.53	0.4%	-10.3%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.44	1.31	1.07	-9.0%	22.4%
洋白菜	2.13	1.96	1.56	-8.0%	25.6%
菜花	3.92	3.61	3.33	-7.9%	8.4%
芹菜	4.20	3.92	2.84	-6.7%	38.0%
西红柿	5.50	5.20	4.25	-5.5%	22.4%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤，与上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.90	5.95	5.67	0.8%	4.9%
富士苹果	8.36	8.32	8.55	-0.5%	-2.7%
巨峰葡萄	10.62	10.85	10.41	2.2%	4.2%
香蕉	6.18	6.00	5.62	-2.9%	6.8%
菠萝	7.41	7.39	6.20	-0.3%	19.2%
西瓜	4.24	4.21	4.88	-0.7%	-13.7%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

全国部分方便食品市场行情分析报告

价格概述

在方便食品的市场行情中，价格最低为辽宁沈阳市铁西区的方便食品，价格为4元/斤，最高为江苏连云港市赣榆区的方便食品，价格达到12.41元/斤。不同地区之间的方便食品价格差异较为明显，整体价格分布较为分散。其中，在山东济南市历城区，方便食品价格为12.22元/斤，而方便面价格为10.09元/斤；在河南郑州市惠济区，方便食品价格为8.03元/斤，方便面价格为3.83元/斤。这表明即使在同一地区，不同类型的方便食品价格也存在较大差异。

各地区特色方便食品价格情况

对于擀面皮，山东济宁市任城区价格为5.52元/斤，河北保定市莲池区为3.82元/斤；过桥米线在云南昆明市东川区价格较高，为13.64元/斤，而辽宁沈阳市于洪区仅为3.82元/斤；鸡米花在山东潍坊市诸城市为4.25元/斤，河南郑州市惠济区为7.44元/斤；速冻鸡柳在山东潍坊市诸城市为5.19元/斤，河南郑州市惠济区为6.28元/斤；鸡排价格在江苏连云港市赣榆区为11.48元/斤，山东聊城市莘县为3.87元/斤；速冻鱼排鱼块在江苏连云港市赣榆区为6.8元/斤，湖南长沙市芙蓉区为15.24元/斤；调理包在湖南长沙市岳麓区为14.02元/斤，芙蓉区为13.15元/斤；懒人菜在江苏苏州市太仓市为12.37元/斤，湖南长沙市芙蓉区为3.88元/斤；面点类速食在河南郑州市惠济区为6.45元/斤，广东佛山市南海区为13.85元/斤；速食粥在山西晋中市平遥县为8.47元/斤，山东泰安市泰山区为6.09元/斤；皮冻在河北邢台市宁晋县为13.6元/斤，湖南湘潭市岳塘区为9.33元/斤；速冻饼在河南郑州市惠济区为9.38元/斤；螺蛳粉在广西柳州市城中区为8.3元/斤，柳江县为6.21元/斤；酸辣粉在河南郑州市中原区为6.09元/斤，焦作市中站区为6.67元/斤。各地区不同种类的方便食品价格受当地消费市场、生产成本、运输成本等多种因素的综合影响。

价格影响因素分析

从上述数据来看，不同地区的方便食品价格受到多种因素影响。首先，生产成本方面，包括原材料采购、加工成本等。例如，某些地区原材料供应充足且价格较低，可能会使当地生产的方便食品价格相对较低。其次，运输成本也是重要因素，距离生产基地较远的地区，运输成本增加可能导致价格上升。再者，当地的消费水平和市场竞争状况也对价格有影响，在消费水平较高且竞争不充分的地区，价格可能偏高；而在消费水平较低且竞争激烈的地区，价格往往较低。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国擀面皮,面点类速食,酸辣粉价格大数据表 

2025年01月10日全国过桥米线,鸡米花,调理包价格大数据表 

2025年01月08日全国擀面皮,过桥米线,懒人菜价格大数据表 

2025年01月06日全国擀面皮,速冻鸡柳,鸡排价格大数据表 

2025年01月05日全国擀面皮,速冻鸡柳,速食粥价格大数据表 

2025年01月03日全国速冻鸡柳,鸡排,调理包价格大数据表 

2025年01月01日全国鸡排,速食粥,酸辣粉价格大数据表