2025年01月12日全国擀面皮,面点类速食,酸辣粉价格大数据表

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2025年01月12日全国擀面皮,面点类速食,酸辣粉价格大数据表

名种/品类	产地/市场	价格(批发/收购)
方便食品	山西阳泉市平定县	6.48元/斤
方便食品	辽宁沈阳市铁西区	4.09元/斤
方便食品	江苏徐州市鼓楼区	12.14元/斤
方便食品	江苏苏州市太仓市	10.19元/斤
方便食品	江苏连云港市赣榆区	12.19元/斤
方便食品	江西赣州市信丰县	8.62元/斤
方便食品	山东济南市历城区	12.34元/斤
方便食品	山东临沂市兰山区	7.13元/斤
方便食品	山东滨州市滨城区	5.81元/斤
方便食品	山东滨州市阳信县	6.35元/斤
方便食品	河南郑州市惠济区	8.12元/斤
方便食品	河南驻马店市驿城区	3.71元/斤
方便食品	湖南长沙市芙蓉区	8.15元/斤
方便食品	四川成都市金牛区	6.89元/斤
方便食品	四川绵阳市安州区	12.93元/斤
方便面	安徽淮北市相山区	7.91元/斤
方便面	江西南昌市东湖区	4.2元/斤
方便面	山东济南市历城区	10.12元/斤
方便面	河南郑州市中牟县	3.98元/斤
方便面	贵州贵阳市云岩区	5.37元/斤
擀面皮	山东济宁市任城区	5.64元/斤
擀面皮	河北保定市莲池区	3.8元/斤
过桥米线	河北邯郸市涉县	9.88元/斤
过桥米线	辽宁沈阳市于洪区	3.96元/斤
过桥米线	江西抚州市东乡区	4.79元/斤
过桥米线	云南昆明市东川区	13.26元/斤
鸡米花	山东潍坊市诸城市	4.3元/斤
鸡米花	河南郑州市惠济区	7.48元/斤
速冻鸡柳	山东潍坊市诸城市	5.15元/斤
速冻鸡柳	河南郑州市惠济区	6.49元/斤
鸡排	江苏连云港市赣榆区	11.59元/斤
鸡排	山东潍坊市诸城市	6.19元/斤
鸡排	山东聊城市莘县	3.93元/斤
鸡排	河南郑州市惠济区	7元/斤
鸡排	湖南湘潭市岳塘区	8.63元/斤
速冻鱼排鱼块	江苏连云港市赣榆区	6.9元/斤
速冻鱼排鱼块	湖南长沙市芙蓉区	14.81元/斤
速冻鱼排鱼块	四川成都市金牛区	8.62元/斤
调理包	湖南长沙市岳麓区	14.19元/斤
调理包	湖南长沙市望城区	13.37元/斤
调理包	湖南长沙市芙蓉区	13.22元/斤
懒人菜	江苏苏州市太仓市	12.43元/斤
懒人菜	江苏连云港市赣榆区	13.18元/斤
懒人菜	河南郑州市惠济区	6.13元/斤
懒人菜	湖北荆州市公安县	13.18元/斤
懒人菜	湖南长沙市望城区	10.42元/斤
懒人菜	湖南长沙市芙蓉区	4.05元/斤
懒人菜	湖南岳阳市华容县	7.44元/斤
面点类速食	河南郑州市惠济区	6.59元/斤
面点类速食	广东佛山市南海区	14.01元/斤
速食粥	山西晋中市平遥县	8.37元/斤
速食粥	山东泰安市泰山区	6.39元/斤
皮冻	河北邢台市宁晋县	13.52元/斤
皮冻	山东泰安市泰山区	5.96元/斤
皮冻	湖南湘潭市岳塘区	9.34元/斤
速冻饼	河南郑州市惠济区	9.38元/斤
螺蛳粉	广西柳州市城中区	8.34元/斤
螺蛳粉	广西柳州市柳北区	8.43元/斤
螺蛳粉	广西柳州市柳南区	8.88元/斤
螺蛳粉	广西柳州市柳城县	7.06元/斤
螺蛳粉	广西柳州市柳江区	6.27元/斤
酸辣粉	河南郑州市中原区	6.39元/斤
酸辣粉	河南焦作市中站区	6.9元/斤

农业农村部：农产品批发价格200指数

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年今日--2025年今日)农产品批发价格200指数为122.29点，比上周上升0.39点，比去年同期下降3.75个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.7～1.4%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	22.27	22.58	20.28	1.4%	11.3%
羊肉	59.50	59.22	64.45	-0.5%	-8.1%
牛肉	59.84	59.52	71.46	-0.5%	-16.7%
鸡蛋	10.13	10.06	9.77	-0.7%	3.0%
白条鸡	17.59	17.55	17.30	-0.2%	1.4%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.9～2.2%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.78	15.79	15.55	0.1%	1.5%
鲫鱼	19.08	19.10	18.28	0.1%	4.5%
鲤鱼	13.86	13.93	14.03	0.5%	-0.7%
白鲢鱼	9.90	9.88	9.21	-0.2%	7.3%
花鲢鱼	16.44	16.13	16.22	-1.9%	-0.6%
大带鱼	41.65	42.58	39.15	2.2%	8.8%
大黄花鱼	42.47	42.58	45.78	0.3%	-7.0%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.39元/公斤，比上周上升0.9%，同比下降1.1%。

监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、青椒、豆角、大葱和洋白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为5.4%、4.0%、2.7%、2.2%和1.9%（如表3所示）；芹菜、西红柿、胡萝卜、油菜和葱头的价格环比降幅较大，幅度为2.7%、1.3%、1.1%、1.1%和0.7%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
菜花	4.99	5.26	3.64	5.4%	44.5%
青椒	5.27	5.48	5.57	4.0%	-1.6%
豆角	9.26	9.51	9.33	2.7%	1.9%
大葱	5.04	5.15	3.20	2.2%	60.9%
洋白菜	2.10	2.14	1.83	1.9%	16.9%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
芹菜	4.07	3.96	3.34	-2.7%	18.6%
西红柿	4.62	4.56	6.51	-1.3%	-30.0%
胡萝卜	2.81	2.78	2.23	-1.1%	24.7%
油菜	3.52	3.48	4.25	-1.1%	-18.1%
葱头	3.05	3.03	2.79	-0.7%	8.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.13元/公斤，比上周下降0.1%，同比持平（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.86	5.85	5.96	-0.2%	-1.8%
富士苹果	8.14	8.15	8.58	0.1%	-5.0%
巨峰葡萄	11.22	11.27	10.69	0.4%	5.4%
香蕉	5.83	5.74	5.44	-1.5%	5.5%
菠萝	6.95	6.80	6.07	-2.2%	12.0%
西瓜	4.81	4.95	6.04	2.9%	-18.0%