2024年12月02日方便食品价格查询-今日方便食品产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点，比上周下降0.39点，比去年同期上升3.52个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.1%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	23.80	23.38	20.21	-1.8%	15.7%
羊肉	59.18	59.24	63.32	0.1%	-6.4%
牛肉	61.15	60.93	71.49	-0.4%	-14.8%
鸡蛋	10.16	10.01	10.08	-1.5%	-0.7%
白条鸡	17.76	17.76	17.59	0.0%	1.0%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.0%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.79	15.70	15.69	-0.6%	0.1%
鲫鱼	19.71	19.52	18.28	-1.0%	6.8%
鲤鱼	14.39	14.28	14.03	-0.8%	1.8%
白鲢鱼	10.00	10.10	9.17	1.0%	10.1%
花鲢鱼	16.96	16.72	16.82	-1.4%	-0.6%
大带鱼	41.00	40.33	38.67	-1.6%	4.3%
大黄花鱼	42.63	42.10	43.74	-1.2%	-3.7%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	4.20	4.88	5.45	16.2%	-10.5%
豆角	7.53	7.73	7.93	2.7%	-2.5%
茄子	4.25	4.30	3.77	1.2%	14.1%
油菜	2.87	2.90	3.13	1.0%	-7.3%
土豆	2.26	2.27	2.53	0.4%	-10.3%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.44	1.31	1.07	-9.0%	22.4%
洋白菜	2.13	1.96	1.56	-8.0%	25.6%
菜花	3.92	3.61	3.33	-7.9%	8.4%
芹菜	4.20	3.92	2.84	-6.7%	38.0%
西红柿	5.50	5.20	4.25	-5.5%	22.4%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤，与上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.90	5.95	5.67	0.8%	4.9%
富士苹果	8.36	8.32	8.55	-0.5%	-2.7%
巨峰葡萄	10.62	10.85	10.41	2.2%	4.2%
香蕉	6.18	6.00	5.62	-2.9%	6.8%
菠萝	7.41	7.39	6.20	-0.3%	19.2%
西瓜	4.24	4.21	4.88	-0.7%	-13.7%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

全国部分方便食品市场行情分析报告

价格概述

在方便食品市场中，价格最低为辽宁沈阳市铁西区的方便食品，价格为4元/斤；最高为江苏连云港市赣榆区的方便食品，价格达到12.41元/斤。不同地区间方便食品价格差异较大，例如在山东济南市历城区方便食品价格为12.22元/斤，而同在山东的滨州市滨城区仅为5.78元/斤。对于方便面来说，价格最低为河南郑州市中牟县的3.83元/斤，最高为山东济南市历城区的10.09元/斤。擀面皮价格最低为河北保定市莲池区的3.82元/斤，最高为山东济宁市任城区的5.52元/斤。过桥米线价格最低为辽宁沈阳市于洪区的3.82元/斤，最高为云南昆明市东川区的13.64元/斤。鸡米花价格最低为山东潍坊市诸城市的4.25元/斤，最高为河南郑州市惠济区的7.44元/斤。速冻鸡柳价格最低为山东潍坊市诸城市的5.19元/斤，最高为河南郑州市惠济区的6.28元/斤。鸡排价格最低为山东聊城市莘县的3.87元/斤，最高为江苏连云港市赣榆区的11.48元/斤。速冻鱼排鱼块价格最低为江苏连云港市赣榆区的6.8元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的15.24元/斤。调理包价格最低为湖南长沙市芙蓉区的13.15元/斤，最高为湖南长沙市岳麓区的14.02元/斤。懒人菜价格最低为湖南长沙市芙蓉区的3.88元/斤，最高为江苏连云港市赣榆区的13.54元/斤。面点类速食价格最低为河南郑州市惠济区的6.45元/斤，最高为广东佛山市南海区的13.85元/斤。速食粥价格最低为山东泰安市泰山区的6.09元/斤，最高为山西晋中市平遥县的8.47元/斤。皮冻价格最低为山东泰安市泰山区的5.95元/斤，最高为河北邢台市宁晋县的13.6元/斤。速冻饼价格为河南郑州市惠济区的9.38元/斤。螺蛳粉价格最低为广西柳州市柳城县的6.81元/斤，最高为广西柳州市柳南区的9.07元/斤。酸辣粉价格最低为河南郑州市中原区的6.09元/斤，最高为河南焦作市中站区的6.67元/斤。整体来看，各类方便食品价格在不同地区呈现出较大的波动范围。

影响因素分析

1. 地区差异：不同地区的经济发展水平、消费水平以及消费习惯等因素可能影响方便食品的价格。例如经济发达地区或者旅游热门地区，可能对方便食品的需求结构不同，价格也会相应较高，像江苏连云港市赣榆区和广东佛山市南海区等部分地区价格相对较高。
2. 成本因素：原材料成本、运输成本、加工成本等都会影响价格。如果某地区原材料供应紧张或者运输不便，会导致成本上升从而提高产品价格。
3. 市场竞争程度：在一些地区如果方便食品市场竞争激烈，商家为了吸引顾客可能会降低价格，而在竞争较小的地区则价格可能相对较高。

趋势展望

随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，方便食品的市场需求有望持续增长。然而，由于各地价格差异较大，未来可能会出现市场的整合与调整，价格差异可能会逐渐缩小。同时，随着消费者对健康、营养方便食品的需求增加，相关企业可能会加大研发投入，这也可能会对价格产生影响，如一些高端的调理包、懒人菜等产品可能因为加入更多健康食材而维持较高价格甚至进一步上升，而一些传统的低价方便食品可能在竞争压力下进行价格调整或者产品升级。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国擀面皮,面点类速食,酸辣粉价格大数据表 

2025年01月10日全国过桥米线,鸡米花,调理包价格大数据表 

2025年01月08日全国擀面皮,过桥米线,懒人菜价格大数据表 

2025年01月06日全国擀面皮,速冻鸡柳,鸡排价格大数据表 

2025年01月05日全国擀面皮,速冻鸡柳,速食粥价格大数据表 

2025年01月03日全国速冻鸡柳,鸡排,调理包价格大数据表 

2025年01月01日全国鸡排,速食粥,酸辣粉价格大数据表