2024年11月15日鱼鳔价格查询-今日鱼鳔产地行情走势

鱼鳔及各类鱼胶市场行情分析报告

一、价格概述

鱼鳔及各类鱼胶（如黄花胶、鳕鱼胶、鳘鱼胶、巴沙胶、蝴蝶胶、赤嘴胶、蜘蛛胶、花胶、鳗鱼胶）在各地的价格存在显著差异且波动范围较大。以鱼鳔为例，其价格最低为湖北十堰市茅箭区的153元/斤，最高为海南海口市龙华区的918元/斤。不同类型的鱼胶价格同样差异明显，如黄花胶最低为福建漳州市东山县的110.5元/斤，最高为广东汕头市南澳县的701.11元/斤；鳕鱼胶最低为山东青岛市即墨区的127.5元/斤，最高为广东广州市越秀区的302.28元/斤等。整体各类鱼胶价格分布较为广泛。

二、品类价格分析

1. 鱼鳔：价格在不同地区波动较大，在上海黄浦区、广东广州番禺区为168.3元/斤，在湖北十堰茅箭区相对较低，而在海南海口龙华区价格极高，可能与当地的市场需求、供应来源以及消费层级等因素有关。不同地区的消费偏好、获取鱼鳔的难易程度（如当地渔业资源情况、运输成本等）可能是导致价格差异的原因。

2. 黄花胶：在福建漳州市东山县价格为110.5元/斤，而在广东广州市荔湾区达到542.04元/斤。可能是因为广东地区对于黄花胶的市场需求更大，并且广东地区的经济水平相对较高，对高品质黄花胶的消费能力更强，同时也可能与当地黄花胶的加工、储存、销售等产业链的成熟度有关。

3. 鳕鱼胶：山东地区如青岛市即墨区价格为127.5元/斤，在广东广州市越秀区则为302.28元/斤。山东可能鳕鱼胶的产量相对较大或者靠近鳕鱼的捕捞产地，供应较为充足，从而价格相对较低；而广东地区可能由于消费市场繁荣、对鳕鱼胶的品质要求较高以及存在较多的加工附加值等因素，使得价格较高。

4. 鳘鱼胶：福建漳州市东山县价格为366.99元/斤，在广东广州市越秀区达到754.8元/斤。广东地区的高价格可能与鳘鱼胶在当地的市场认可度高、高端消费市场需求旺盛、以及可能存在的加工精细度和品牌效应等因素有关。

5. 巴沙胶：价格相对其他鱼胶较低，山东青岛市城阳区为135.15元/斤，在广西北海市海城区为128.78元/斤，这可能与巴沙胶本身的品质特性、市场定位以及其产量较大等因素有关。

6. 蝴蝶胶：广东广州市荔湾区为433.5元/斤，在广东广州市越秀区为350.41元/斤，同一地区不同市场价格也有波动，可能与销售渠道、品质分级等因素有关。

7. 赤嘴胶：在广东广州市越秀区价格为508.3元/斤，赤嘴胶在当地可能由于其特定的营养价值被认可，加上市场竞争格局和销售策略等因素影响其价格。

8. 蜘蛛胶：在广东广州市越秀区为726.75元/斤，其高价可能是由于蜘蛛胶相对稀少，并且在滋补市场中有独特的地位，消费群体对其价格接受度较高。

9. 花胶：在各地价格波动也很明显，如在广西北海市海城区为151.3元/斤，在广东汕头市南澳县为501.5元/斤。各地的渔业资源情况、市场消费能力、加工水平等因素共同作用形成这样的价格差异。

10. 鳗鱼胶：在广东广州市荔湾区为533.23元/斤，在广东广州市越秀区为229.5元/斤，这种同一地区内价格的较大差异可能是由于鳗鱼胶的品质分级、销售终端的不同以及市场供求关系的局部变化等因素导致的。

三、综合分析

总体来看，鱼鳔及各类鱼胶的价格受到多种因素的综合影响。产地的渔业资源状况直接影响供应，如靠近海洋渔业资源丰富地区的价格可能因为供应充足而相对较低。消费市场的经济水平、消费习惯和对不同类型鱼胶的认知度也对价格有着重要影响，像广东等经济发达地区对各类鱼胶的需求旺盛，尤其是对高品质、具有特殊滋补功效的鱼胶，愿意支付更高的价格。此外，鱼胶的加工、储存、运输成本，以及销售渠道、品牌效应等也在一定程度上造成了各地价格的差异。在市场发展趋势方面，随着人们对健康养生的关注度不断提高，鱼胶作为一种滋补品，市场需求可能会持续增长，但价格也会受到资源可持续性、市场竞争等因素的制约而出现波动。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国鳕鱼胶,鳘鱼胶,赤嘴胶价格大数据表 

2025年01月10日全国巴沙胶,赤嘴胶,花胶价格大数据表 

2025年01月08日全国鳕鱼胶,巴沙胶,花胶价格大数据表 

2025年01月06日全国巴沙胶,蝴蝶胶,鳗鱼胶价格大数据表 

2025年01月05日全国黄花胶,鳕鱼胶,蝴蝶胶价格大数据表 

2025年01月03日全国鳘鱼胶,巴沙胶,花胶价格大数据表 

2025年01月01日全国黄花胶,巴沙胶,鳗鱼胶价格大数据表