2024年11月05日酱腌菜价格查询-今日酱腌菜产地行情走势

惠农大数据2024-11-05764阅读

酱腌菜类市场行情分析报告

一、价格概述

酱腌菜类产品在各地的价格存在明显的波动范围。以酱腌菜为例，其价格最低为江西赣州市寻乌县的1.87元/斤，最高为山东枣庄市滕州市的12.75元/斤。腌白菜价格最低为辽宁沈阳市于洪区的3.71元/斤，腌桔梗价格为辽宁沈阳市于洪区的6.8元/斤，腌萝卜价格最低为山东泰安市新泰市的2.47元/斤，最高为湖南益阳市南县的12.73元/斤，腌豆角价格最低为河北邯郸市鸡泽县的1.36元/斤，最高为湖南益阳市南县的11.69元/斤，腌辣椒价格最低为湖北潜江市潜江市的1.87元/斤，最高为河北邯郸市永年区的9.26元/斤，黑蒜价格为山东济宁市金乡县的12.33元/斤，腌黄瓜价格最低为河南郑州市新郑市的4.15元/斤，最高为广东肇庆市德庆县的11.05元/斤，腌大头菜价格最低为广西钦州市钦北区的3.19元/斤，最高为重庆市涪陵区的10.03元/斤，酱豆价格最低为河南商丘市夏邑县的7.73元/斤，外婆菜价格最低为重庆市沙坪坝区的3.84元/斤，最高为湖南岳阳市平江县的11.57元/斤，酱洋姜价格最低为湖南长沙市雨花区的2.34元/斤，最高为湖南岳阳市华容县的11.69元/斤，糖醋蒜价格最低为山东枣庄市山亭区的2.8元/斤，最高为山东聊城市东昌府区的5.65元/斤，腌芥菜价格最低为广西桂林市七星区的1.73元/斤，最高为江西赣州市寻乌县的6.35元/斤，腊八蒜价格最低为山东济宁市金乡县的5.37元/斤，最高为山东滨州市博兴县的12.83元/斤，酱木瓜丝价格最低为广东广州市白云区的5.3元/斤，最高为广西南宁市横州市的11.22元/斤。整体来看，各类酱腌菜价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 酱腌菜
不同地区的酱腌菜价格差异较大。在经济发展水平、消费需求、生产成本、运输成本以及原材料供应等多种因素的综合影响下，如山东枣庄市滕州市价格较高，可能是当地有独特的制作工艺或者对酱腌菜的品质要求较高，导致成本上升，从而价格达到12.75元/斤；而江西赣州市寻乌县价格低至1.87元/斤，也许是当地原材料供应充足，生产成本较低，并且当地消费市场对价格较为敏感等原因。
2. 腌萝卜
腌萝卜价格同样在各地波动显著。湖南益阳市南县价格高达12.73元/斤，而山东泰安市新泰市仅为2.47元/斤。高价格地区可能由于特殊的腌制配方、当地市场对腌萝卜的高品质需求或者较低的市场供应量；低价格地区可能是由于大规模生产降低了成本，或者市场竞争激烈，使得价格保持在较低水平。
3. 腌豆角
其价格最低的地区如河北邯郸市鸡泽县仅1.36元/斤，最高的湖南益阳市南县为11.69元/斤。价格差异可能源于不同地区的种植面积、收获量、腌制技术以及市场需求。例如，种植面积大、收获量多的地区可能因供应充足而价格较低；而在一些对腌豆角需求较高且本地供应不足的地区，价格就会相应升高。
4. 腌辣椒
河北邯郸市永年区价格最高，达到9.26元/斤，湖北潜江市潜江市价格最低，为1.87元/斤。这种差异可能与辣椒的品种、当地腌制工艺、市场对不同风味腌辣椒的需求以及生产成本相关。永年区可能拥有优质辣椒品种并且有独特的腌制工艺，使其产品在市场上具有较高的价值。
5. 其他品类
黑蒜在山东济宁市金乡县的价格为12.33元/斤，腌黄瓜在各地价格也有很大跨度，从河南郑州市新郑市的4.15元/斤到广东肇庆市德庆县的11.05元/斤不等。这反映出不同地区在生产、加工、销售等环节存在不同的成本和市场环境因素的影响。外婆菜、酱洋姜、糖醋蒜、腌芥菜、腊八蒜和酱木瓜丝等产品同样在各地呈现出不同的价格水平，其背后也是多种因素共同作用的结果。

三、区域价格特点

1. 东北地区
东北地区如辽宁部分地区，在腌萝卜、腌豆角、腌辣椒等品类上有一定的价格表现。例如腌萝卜在辽宁沈阳市于洪区为2.13元/斤，腌豆角在辽宁沈阳市于洪区为7.38元/斤，腌辣椒在辽宁沈阳市于洪区价格未体现出明显的区域共性，不同品类价格高低并存，可能是因为东北地区的原材料供应相对稳定，但不同产品的加工规模和市场需求存在差异。
2. 华东地区
以浙江为例，腌萝卜在杭州市上城区、临安区、萧山区等地价格相对较高，如杭州市临安区腌萝卜为8.82元/斤，这可能与当地较高的消费水平和对腌制产品的品质要求有关。同时，山东部分地区在黑蒜、腌黄瓜等品类上有较高价格，反映出山东在这些产品的生产或加工方面可能具有一定优势。
3. 华中地区
湖南、湖北地区在多种酱腌菜品类上价格表现丰富多样。如湖南益阳市南县在腌萝卜、腌豆角、酱洋姜等品类上都有较高价格，这可能与当地的饮食习惯对这些酱腌菜需求较大，以及当地独特的腌制工艺有关。湖北荆州市洪湖市的榨广椒价格为7.44元/斤，也反映出当地特色酱腌菜的价格特点。
4. 华南地区
广东、广西地区在腌黄瓜、酱木瓜丝等品类上有不同的价格表现。例如广东肇庆市德庆县腌黄瓜价格为11.05元/斤，广西南宁市横州市酱木瓜丝价格为11.22元/斤，这可能与当地的气候条件适合部分原材料生长，以及当地特色的腌制和消费文化有关。
5. 西南地区
重庆、四川地区的酱腌菜价格也有较大波动。如重庆市涪陵区的腌大头菜价格为10.03元/斤，四川达州市万源市的腌萝卜价格为12.05元/斤，这可能与当地独特的地理环境影响原材料质量、以及当地消费市场对酱腌菜的需求偏好有关。

四、影响价格的因素

1. 原材料供应
原材料的产量、质量以及供应稳定性对酱腌菜价格有着直接影响。例如，在原材料产量丰富的地区，酱腌菜价格可能相对较低；而在原材料供应紧张或者依赖外地供应的地区，价格往往较高。
2. 生产成本
包括原材料采购成本、加工成本（如腌制工艺、设备投入等）、劳动力成本以及包装成本等。生产成本高的地区，酱腌菜价格也会相应提高。
3. 市场需求
不同地区的饮食习惯和消费偏好决定了市场对各类酱腌菜的需求。需求旺盛的地区，价格往往较高；而在需求较低的地区，为了促进销售，价格可能会降低。
4. 运输成本
对于一些需要从产地运往其他地区销售的酱腌菜，运输成本也是影响价格的重要因素。运输距离远、运输条件复杂的地区，酱腌菜的价格会因为运输成本的增加而提高。
5. 加工工艺
独特的加工工艺可以提高酱腌菜的品质和附加值，从而使产品在市场上能够以较高的价格出售。例如一些地区的传统腌制工艺生产出的酱腌菜口感独特，深受消费者喜爱，价格也相对较高。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
酱腌菜	内蒙古赤峰市喀喇沁旗	2.24元/斤
酱腌菜	辽宁沈阳市浑南区	4.37元/斤
酱腌菜	辽宁沈阳市新民市	4.39元/斤
酱腌菜	江苏盐城市东台市	7.75元/斤
酱腌菜	江西赣州市寻乌县	1.91元/斤
酱腌菜	山东枣庄市滕州市	12.51元/斤
酱腌菜	山东潍坊市诸城市	3.81元/斤
酱腌菜	河南郑州市新郑市	7.16元/斤
酱腌菜	湖北宜昌市枝江市	5.19元/斤
酱腌菜	湖南长沙市芙蓉区	6.07元/斤
酱腌菜	湖南岳阳市华容县	7元/斤
酱腌菜	湖南益阳市南县	4.26元/斤
酱腌菜	广西桂林市七星区	4.67元/斤
酱腌菜	广西钦州市灵山县	4.25元/斤
酱腌菜	重庆市涪陵区	2.85元/斤
酱腌菜	重庆市江津区	3.83元/斤
酱腌菜	四川成都市新都区	5.18元/斤
酱腌菜	四川成都市金牛区	5.62元/斤
酱腌菜	云南普洱市思茅区	9.16元/斤
酱腌菜	陕西西安市长安区	3.05元/斤
酱腌菜	天津市宁河区	2.75元/斤
腌白菜	辽宁沈阳市于洪区	3.85元/斤
腌白菜	湖北黄冈市武穴市	7.5元/斤
腌桔梗	辽宁沈阳市于洪区	6.71元/斤
腌萝卜	辽宁沈阳市于洪区	2.11元/斤
腌萝卜	辽宁沈阳市新民市	4.8元/斤
腌萝卜	辽宁葫芦岛市绥中县	3.89元/斤
腌萝卜	浙江杭州市上城区	6.5元/斤
腌萝卜	浙江杭州市临安区	8.76元/斤
腌萝卜	浙江杭州市萧山区	8.24元/斤
腌萝卜	浙江金华市东阳市	7.26元/斤
腌萝卜	安徽淮南市凤台县	8.2元/斤
腌萝卜	山东青岛市莱西市	10.09元/斤
腌萝卜	山东潍坊市坊子区	8.09元/斤
腌萝卜	山东泰安市新泰市	2.49元/斤
腌萝卜	河南郑州市新郑市	5.09元/斤
腌萝卜	湖北宜昌市枝江市	5.53元/斤
腌萝卜	湖北黄冈市武穴市	7.73元/斤
腌萝卜	湖南长沙市芙蓉区	8.63元/斤
腌萝卜	湖南株洲市芦淞区	4.77元/斤
腌萝卜	湖南岳阳市华容县	5.96元/斤
腌萝卜	湖南益阳市南县	12.6元/斤
腌萝卜	广东肇庆市德庆县	5.93元/斤
腌萝卜	广东梅州市丰顺县	4.85元/斤
腌萝卜	广东揭阳市普宁市	4.23元/斤
腌萝卜	广西玉林市北流市	9.19元/斤
腌萝卜	重庆市江北区	3.34元/斤
腌萝卜	重庆市沙坪坝区	4.42元/斤
腌萝卜	重庆市长寿区	9.26元/斤
腌萝卜	重庆市江津区	6.89元/斤
腌萝卜	四川成都市金牛区	4.95元/斤
腌萝卜	四川达州市万源市	12.02元/斤
腌豆角	河北邯郸市鸡泽县	1.42元/斤
腌豆角	河北沧州市东光县	5.8元/斤
腌豆角	辽宁沈阳市于洪区	7.69元/斤
腌豆角	山东菏泽市单县	1.41元/斤
腌豆角	河南郑州市新郑市	7.2元/斤
腌豆角	河南漯河市临颍县	2.56元/斤
腌豆角	湖南长沙市开福区	6.11元/斤
腌豆角	湖南长沙市芙蓉区	5.16元/斤
腌豆角	湖南衡阳市常宁市	2.6元/斤
腌豆角	湖南衡阳市祁东县	6.1元/斤
腌豆角	湖南岳阳市华容县	7.87元/斤
腌豆角	湖南岳阳市君山区	2.11元/斤
腌豆角	湖南益阳市南县	11.45元/斤
腌豆角	广东佛山市南海区	3.35元/斤
腌豆角	广西柳州市柳南区	2.87元/斤
腌豆角	广西桂林市七星区	2.09元/斤
腌豆角	广西来宾市象州县	11.5元/斤
腌豆角	重庆市九龙坡区	3.91元/斤
腌豆角	重庆市江津区	3.83元/斤
腌豆角	四川资阳市雁江区	2.54元/斤
榨广椒	湖北荆州市洪湖市	7.71元/斤
腌辣椒	河北邯郸市永年区	9.36元/斤
腌辣椒	河北邯郸市鸡泽县	2.25元/斤
腌辣椒	山东泰安市新泰市	6.42元/斤
腌辣椒	山东菏泽市曹县	6.22元/斤
腌辣椒	河南漯河市临颍县	4.27元/斤
腌辣椒	河南商丘市梁园区	6.85元/斤
腌辣椒	湖北潜江市潜江市	1.91元/斤
腌辣椒	湖南长沙市芙蓉区	5.82元/斤
腌辣椒	湖南岳阳市华容县	6.2元/斤
腌辣椒	湖南常德市武陵区	5.76元/斤
腌辣椒	湖南益阳市南县	10.49元/斤
腌辣椒	湖南湘西土家族苗族自治州永顺县	9.53元/斤
腌辣椒	广西南宁市横州市	10.35元/斤
腌辣椒	广西桂林市七星区	4.13元/斤
腌辣椒	重庆市涪陵区	10.44元/斤
腌辣椒	重庆市江津区	3.71元/斤
腌辣椒	四川成都市郫都区	2.77元/斤
腌辣椒	四川资阳市雁江区	2.4元/斤
黑蒜	山东济宁市金乡县	12.49元/斤
腌黄瓜	辽宁沈阳市于洪区	7.96元/斤
腌黄瓜	浙江杭州市临安区	5.22元/斤
腌黄瓜	山东德州市庆云县	10.21元/斤
腌黄瓜	河南郑州市新郑市	4.33元/斤
腌黄瓜	河南漯河市临颍县	4.67元/斤
腌黄瓜	湖北宜昌市枝江市	10.41元/斤
腌黄瓜	湖南长沙市芙蓉区	8.71元/斤
腌黄瓜	广东肇庆市德庆县	11.19元/斤
腌黄瓜	广西钦州市钦南区	3.78元/斤
腌大头菜	广东茂名市信宜市	5.23元/斤
腌大头菜	广西南宁市横州市	3.74元/斤
腌大头菜	广西钦州市钦北区	3.2元/斤
腌大头菜	重庆市涪陵区	9.77元/斤
腌大头菜	重庆市江津区	2.7元/斤
腌大头菜	四川内江市威远县	4.32元/斤
酱豆	河南商丘市夏邑县	8.05元/斤
酱豆	湖南岳阳市华容县	5.83元/斤
外婆菜	江西宜春市丰城市	10.61元/斤
外婆菜	湖北宜昌市枝江市	8.47元/斤
外婆菜	湖南长沙市芙蓉区	6.95元/斤
外婆菜	湖南株洲市芦淞区	5.05元/斤
外婆菜	湖南湘潭市湘潭县	10.6元/斤
外婆菜	湖南岳阳市华容县	8.01元/斤
外婆菜	湖南岳阳市平江县	11.72元/斤
外婆菜	重庆市沙坪坝区	3.84元/斤
外婆菜	重庆市江津区	3.28元/斤
酱洋姜	湖南长沙市雨花区	2.35元/斤
酱洋姜	湖南岳阳市华容县	11.46元/斤
糖醋蒜	河北沧州市河间市	3.14元/斤
糖醋蒜	山东枣庄市山亭区	2.88元/斤
糖醋蒜	山东济宁市金乡县	3.11元/斤
糖醋蒜	山东临沂市兰陵县	2.89元/斤
糖醋蒜	山东聊城市东昌府区	5.75元/斤
糖醋蒜	河南商丘市民权县	3.21元/斤
糖醋蒜	湖南长沙市芙蓉区	2.95元/斤
糖醋蒜	重庆市江津区	2.99元/斤
腌芥菜	江西赣州市寻乌县	6.59元/斤
腌芥菜	广西桂林市七星区	1.77元/斤
腌芥菜	四川成都市郫都区	3.23元/斤
腊八蒜	辽宁沈阳市于洪区	7.94元/斤
腊八蒜	山东济宁市金乡县	5.6元/斤
腊八蒜	山东滨州市博兴县	12.77元/斤
酱木瓜丝	湖南长沙市芙蓉区	8.53元/斤
酱木瓜丝	湖南长沙市雨花区	9.33元/斤
酱木瓜丝	湖南株洲市芦淞区	6.79元/斤
酱木瓜丝	湖南株洲市荷塘区	5.31元/斤
酱木瓜丝	广东广州市白云区	5.49元/斤
酱木瓜丝	广东佛山市南海区	5.13元/斤
酱木瓜丝	广西南宁市横州市	11.09元/斤
酱木瓜丝	广西柳州市柳南区	10.77元/斤
酱木瓜丝	广西玉林市容县	6.6元/斤

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