2025年01月22日全国黑面菇,香菇丝,香菇9608价格大数据表
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香菇近期最新行情野生香菇价格是涨是落？
2025年01月22日全国黑面菇,香菇丝,香菇9608价格大数据表
| 名种/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
|---|---|---|
| 香菇 | 河北承德市平泉市 | 24.11元/斤 |
| 香菇 | 辽宁沈阳市和平区 | 31.91元/斤 |
| 香菇 | 黑龙江牡丹江市海林市 | 24.82元/斤 |
| 香菇 | 福建厦门市海沧区 | 34.48元/斤 |
| 香菇 | 福建宁德市古田县 | 33.42元/斤 |
| 香菇 | 福建宁德市蕉城区 | 25.38元/斤 |
| 香菇 | 江西宜春市樟树市 | 42.44元/斤 |
| 香菇 | 河南郑州市中牟县 | 25.97元/斤 |
| 香菇 | 河南平顶山市鲁山县 | 27.06元/斤 |
| 香菇 | 河南三门峡市灵宝市 | 27.16元/斤 |
| 香菇 | 河南南阳市内乡县 | 30.18元/斤 |
| 香菇 | 河南南阳市新野县 | 33.88元/斤 |
| 香菇 | 河南南阳市方城县 | 42.83元/斤 |
| 香菇 | 河南南阳市西峡县 | 27.22元/斤 |
| 香菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 26.34元/斤 |
| 香菇 | 河南驻马店市驿城区 | 30.01元/斤 |
| 香菇 | 湖北武汉市东西湖区 | 29.9元/斤 |
| 香菇 | 湖北襄阳市南漳县 | 26.35元/斤 |
| 香菇 | 湖北随州市曾都区 | 25.87元/斤 |
| 香菇 | 广东广州市越秀区 | 36.55元/斤 |
| 香菇 | 广西河池市天峨县 | 36.85元/斤 |
| 香菇 | 湖北随州市随县 | 31.19元/斤 |
| 香菇 | 陕西西安市临潼区 | 39.95元/斤 |
| 香菇 | 陕西汉中市留坝县 | 28.33元/斤 |
| 香菇 | 陕西商洛市商南县 | 34.34元/斤 |
| 黑面菇 | 河北承德市平泉市 | 25.69元/斤 |
| 黑面菇 | 辽宁抚顺市望花区 | 31.91元/斤 |
| 黑面菇 | 安徽淮北市濉溪县 | 24.73元/斤 |
| 黑面菇 | 福建宁德市古田县 | 25.32元/斤 |
| 黑面菇 | 江西景德镇市乐平市 | 33.31元/斤 |
| 黑面菇 | 山东济南市商河县 | 41.7元/斤 |
| 黑面菇 | 河南郑州市惠济区 | 27.18元/斤 |
| 黑面菇 | 河南洛阳市偃师区 | 33.72元/斤 |
| 黑面菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 27.45元/斤 |
| 黑面菇 | 广东广州市白云区 | 29.92元/斤 |
| 黑面菇 | 广东清远市英德市 | 29.64元/斤 |
| 黑面菇 | 重庆市万州区 | 34.26元/斤 |
| 香菇丁 | 浙江温州市平阳县 | 33.5元/斤 |
| 香菇丁 | 河南三门峡市灵宝市 | 28.05元/斤 |
| 香菇丁 | 河南驻马店市泌阳县 | 25.05元/斤 |
| 香菇丁 | 广东广州市番禺区 | 33.57元/斤 |
| 香菇丁 | 四川成都市郫都区 | 25.99元/斤 |
| 香菇片 | 河北承德市平泉市 | 29.69元/斤 |
| 香菇片 | 江苏南京市浦口区 | 21.16元/斤 |
| 香菇片 | 河南洛阳市汝阳县 | 23.16元/斤 |
| 香菇片 | 广西贺州市八步区 | 24.43元/斤 |
| 香菇片 | 四川成都市金牛区 | 33.39元/斤 |
| 香菇片 | 河北保定市莲池区 | 25.47元/斤 |
| 香菇片 | 陕西汉中市留坝县 | 25.92元/斤 |
| 香菇片 | 陕西商洛市丹凤县 | 26.41元/斤 |
| 西峡香菇 | 河南南阳市内乡县 | 31.36元/斤 |
| 西峡香菇 | 湖北随州市随县 | 28.69元/斤 |
| 野生香菇 | 辽宁大连市金州区 | 31.15元/斤 |
| 野生香菇 | 福建龙岩市上杭县 | 24.36元/斤 |
| 野生香菇 | 河南南阳市新野县 | 29.74元/斤 |
| 野生香菇 | 河南南阳市方城县 | 41.34元/斤 |
| 野生香菇 | 河南南阳市西峡县 | 33.06元/斤 |
| 野生香菇 | 湖北襄阳市南漳县 | 31.53元/斤 |
| 野生香菇 | 湖南长沙市芙蓉区 | 34.15元/斤 |
| 野生香菇 | 广西梧州市长洲区 | 24.95元/斤 |
| 野生香菇 | 广西贺州市八步区 | 30.65元/斤 |
| 野生香菇 | 四川凉山彝族自治州德昌县 | 29.18元/斤 |
| 野生香菇 | 云南昆明市五华区 | 35.91元/斤 |
| 野生香菇 | 湖北随州市随县 | 33.7元/斤 |
| 野生香菇 | 云南楚雄彝族自治州大姚县 | 25.67元/斤 |
| 野生香菇 | 云南楚雄彝族自治州楚雄市 | 27.94元/斤 |
| 野生香菇 | 陕西汉中市留坝县 | 28.58元/斤 |
| 野生香菇 | 陕西汉中市略阳县 | 40.1元/斤 |
| 花菇 | 山西吕梁市方山县 | 42.82元/斤 |
| 花菇 | 辽宁沈阳市和平区 | 35.01元/斤 |
| 花菇 | 浙江温州市平阳县 | 35.56元/斤 |
| 花菇 | 福建宁德市古田县 | 36.6元/斤 |
| 花菇 | 江西九江市浔阳区 | 26.63元/斤 |
| 花菇 | 江西抚州市南丰县 | 33.56元/斤 |
| 花菇 | 河南郑州市惠济区 | 28.94元/斤 |
| 花菇 | 河南洛阳市汝阳县 | 30.97元/斤 |
| 花菇 | 河南漯河市临颍县 | 40.42元/斤 |
| 花菇 | 河南三门峡市义马市 | 38.03元/斤 |
| 花菇 | 河南南阳市内乡县 | 35.23元/斤 |
| 花菇 | 河南南阳市社旗县 | 37.1元/斤 |
| 花菇 | 河南南阳市西峡县 | 29.91元/斤 |
| 花菇 | 河南信阳市新县 | 37.69元/斤 |
| 花菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 29.69元/斤 |
| 花菇 | 河南驻马店市驿城区 | 32.3元/斤 |
| 花菇 | 湖北武汉市东西湖区 | 30.87元/斤 |
| 花菇 | 湖北十堰市房县 | 29.35元/斤 |
| 花菇 | 湖北襄阳市南漳县 | 31.77元/斤 |
| 花菇 | 湖北随州市广水市 | 32.16元/斤 |
| 花菇 | 广东广州市海珠区 | 33.32元/斤 |
| 花菇 | 广东广州市荔湾区 | 29.92元/斤 |
| 花菇 | 广东肇庆市怀集县 | 25.39元/斤 |
| 花菇 | 广东清远市阳山县 | 43.07元/斤 |
| 花菇 | 广西梧州市长洲区 | 40.79元/斤 |
| 花菇 | 广西贺州市八步区 | 42.19元/斤 |
| 花菇 | 四川广元市利州区 | 34.29元/斤 |
| 花菇 | 四川巴中市南江县 | 31.34元/斤 |
| 花菇 | 湖北随州市随县 | 35.28元/斤 |
| 花菇 | 陕西西安市莲湖区 | 38.25元/斤 |
| 花菇 | 陕西汉中市留坝县 | 35.07元/斤 |
| 花菇 | 陕西商洛市商南县 | 34.66元/斤 |
| 香菇808 | 河北秦皇岛市青龙满族自治县 | 31.46元/斤 |
| 香菇808 | 河北承德市平泉市 | 25.32元/斤 |
| 香菇808 | 福建宁德市古田县 | 28.56元/斤 |
| 香菇808 | 河南郑州市惠济区 | 27.49元/斤 |
| 香菇808 | 河南驻马店市泌阳县 | 25.84元/斤 |
| 香菇808 | 湖北随州市随县 | 41.66元/斤 |
| 香菇808 | 新疆喀什地区喀什市 | 24.86元/斤 |
| 香菇937 | 四川成都市金牛区 | 27.44元/斤 |
| 普通香菇 | 辽宁大连市金州区 | 32.27元/斤 |
| 普通香菇 | 福建龙岩市漳平市 | 32.23元/斤 |
| 普通香菇 | 河南南阳市内乡县 | 39.75元/斤 |
| 普通香菇 | 广东广州市白云区 | 24.74元/斤 |
| 网纹鳞香菇 | 河南南阳市内乡县 | 32.76元/斤 |
| 光面菇 | 黑龙江牡丹江市海林市 | 21.92元/斤 |
| 光面菇 | 福建宁德市古田县 | 28.29元/斤 |
| 光面菇 | 江西抚州市南丰县 | 29.9元/斤 |
| 光面菇 | 山东济南市历城区 | 33.89元/斤 |
| 光面菇 | 山东济南市商河县 | 33.51元/斤 |
| 光面菇 | 山东枣庄市滕州市 | 27.01元/斤 |
| 光面菇 | 河南洛阳市汝阳县 | 26.35元/斤 |
| 光面菇 | 河南焦作市沁阳市 | 27.62元/斤 |
| 光面菇 | 河南南阳市西峡县 | 27.44元/斤 |
| 光面菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 26.32元/斤 |
| 光面菇 | 湖北武汉市武昌区 | 33.62元/斤 |
| 光面菇 | 广东韶关市新丰县 | 29.5元/斤 |
| 光面菇 | 广东清远市英德市 | 24.88元/斤 |
| 光面菇 | 广西梧州市藤县 | 28.13元/斤 |
| 光面菇 | 广西梧州市长洲区 | 28.53元/斤 |
| 光面菇 | 广西来宾市金秀瑶族自治县 | 30.39元/斤 |
| 光面菇 | 云南昆明市官渡区 | 29.84元/斤 |
| 光面菇 | 陕西商洛市商南县 | 29.8元/斤 |
| 金钱菇 | 辽宁抚顺市望花区 | 32.84元/斤 |
| 金钱菇 | 黑龙江大兴安岭地区加格达奇区 | 37.12元/斤 |
| 金钱菇 | 福建宁德市古田县 | 28.29元/斤 |
| 金钱菇 | 山东济南市历城区 | 25.56元/斤 |
| 金钱菇 | 河南平顶山市鲁山县 | 30.4元/斤 |
| 金钱菇 | 河南南阳市内乡县 | 36.12元/斤 |
| 金钱菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 24.91元/斤 |
| 金钱菇 | 湖北襄阳市南漳县 | 26.31元/斤 |
| 金钱菇 | 湖北随州市随县 | 23.84元/斤 |
| 香菇丝 | 河南南阳市内乡县 | 42.44元/斤 |
| 香菇9608 | 湖北随州市随县 | 27.75元/斤 |
| 椴木菇 | 河北承德市兴隆县 | 39.94元/斤 |
| 椴木菇 | 辽宁大连市金州区 | 28.31元/斤 |
| 椴木菇 | 浙江杭州市临安区 | 32.62元/斤 |
| 椴木菇 | 浙江金华市义乌市 | 33.9元/斤 |
| 椴木菇 | 安徽六安市金寨县 | 34.93元/斤 |
| 椴木菇 | 福建宁德市古田县 | 30.17元/斤 |
| 椴木菇 | 河南洛阳市汝阳县 | 25.17元/斤 |
| 椴木菇 | 河南平顶山市鲁山县 | 25.85元/斤 |
| 椴木菇 | 河南南阳市西峡县 | 28.75元/斤 |
| 椴木菇 | 河南驻马店市泌阳县 | 30.13元/斤 |
| 椴木菇 | 湖北武汉市新洲区 | 25.07元/斤 |
| 椴木菇 | 湖北襄阳市保康县 | 25.11元/斤 |
| 椴木菇 | 湖北襄阳市南漳县 | 27.26元/斤 |
| 椴木菇 | 广东广州市白云区 | 32.93元/斤 |
| 椴木菇 | 广东韶关市浈江区 | 25.6元/斤 |
| 椴木菇 | 广东河源市和平县 | 41.19元/斤 |
| 椴木菇 | 广东清远市阳山县 | 33.39元/斤 |
| 椴木菇 | 广西梧州市长洲区 | 40.88元/斤 |
| 椴木菇 | 广西钦州市浦北县 | 28.96元/斤 |
| 椴木菇 | 云南昆明市官渡区 | 36.1元/斤 |
| 椴木菇 | 湖北随州市随县 | 36.29元/斤 |
| 椴木菇 | 河南三门峡市陕州区 | 31.39元/斤 |
| 椴木菇 | 陕西汉中市宁强县 | 28.21元/斤 |
| 椴木菇 | 陕西汉中市留坝县 | 28.71元/斤 |
| 椴木菇 | 陕西商洛市商南县 | 40.92元/斤 |
| 椴木菇 | 甘肃陇南市康县 | 39.18元/斤 |
农业农村部：农产品批发价格200指数
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第3周（即2025年今日-17日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.01元，环比下跌1.8%，同比上涨12.4%，较上周涨幅收窄3.2个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场正常出栏，生猪及猪肉供应较充裕，价格下跌；周中期，随着生猪价格下跌，散养户和规模养殖场存惜售情绪，供应短时收紧，支撑生猪及猪肉价格小幅上涨；周末期，散养户出栏节奏再度加快，生猪及猪肉价格再次回落。
图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 16省 | 20.91 | 20.89 | 21.07 | 21.14 | 21.03 | 89.49 |
一、东北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤20.12元，环比下跌0.8%，同比上涨12.8%，较上周涨幅收窄7.1个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场积极出栏，叠加本地区猪肉消费及外调出省数量均较少，致使猪肉价格下跌；周中期，散养户压栏意向增强，生猪供应收紧支撑猪肉价格止跌回升；周后期，经销商和消费者采购猪肉数量减少，屠宰企业为保证销量下调售价，猪肉价格再次下跌。
图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 20.63 | 20.63 | 20.63 | 20.53 | 20.03 | 91.93 |
| 吉林 | 19.65 | 19.65 | 19.95 | 19.95 | 19.45 | 88.35 |
| 辽宁 | 19.65 | 19.68 | 20.20 | 20.20 | 20.20 | 88.10 |
二、华北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤20.72元，环比下跌1.8%，同比上涨11.2%，较上周涨幅收窄5.1个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户出栏积极性提升，生猪及猪肉供应增多，而猪肉消费变化不大，致使价格下跌；周中期，部分规模养殖场惜售，叠加春节前家庭备货小范围开启，供减需增带动猪肉价格上涨；周后期，北京地区部分务工人员返乡，猪肉消费减少，带动价格下跌。
图3 华北地区猪肉价格运行走势图
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
|
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 北京 | 20.17 | 19.97 | 20.13 | 20.23 | 19.93 | 88.40 |
| 天津 | 19.85 | 19.85 | 20.05 | 20.05 | 19.85 | 88.25 |
| 河北 | 21.10 | 21.10 | 21.13 | 21.08 | 21.08 | 84.69 |
三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤20.73元，环比下跌0.8%，同比上涨11.0%，较上周涨幅收窄2.3个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌；周中期，河南、湖北地区春节备货陆续开启，猪肉消费增加，而待宰生猪数量有限，支撑猪肉价格上涨；周后期，散养户出栏积极性提升，猪肉供应增速大于消费增速，价格再次下跌。
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 河南 | 20.32 | 20.53 | 20.73 | 20.51 | 20.50 | 82.94 |
| 湖北 | 20.73 | 20.87 | 21.00 | 21.00 | 20.83 | 85.77 |
| 湖南 | 21.40 | 21.40 | 21.63 | 21.70 | 21.70 | 94.07 |
四、华东地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤21.07元，环比下跌1.4%，同比上涨11.3%，较上周涨幅收窄3.0个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场出栏量增加，而屠宰企业猪肉订单量无明显增加，采购生猪数量有限，生猪供大于求导致价格下跌，带动猪肉价格下跌。周中期，随着春节临近，猪肉订单量增多、销售速度加快，带动价格小幅反弹。周后期，经销商采购高价猪肉意愿不强，致使猪肉订单量再度减少，价格下跌。
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 山东 | 20.86 | 20.69 | 20.70 | 20.97 | 20.77 | 85.77 |
| 江苏 | 22.28 | 22.08 | 22.15 | 22.45 | 22.25 | 85.56 |
| 安徽 | 21.00 | 21.05 | 21.30 | 21.30 | 21.30 | 84.60 |
| 浙江 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 93.60 |
| 福建 | 21.10 | 21.10 | 21.10 | 21.30 | 21.30 | 95.40 |
五、四川地区和广东地区猪肉价格均环比下跌、同比涨幅收窄
本周，四川地区猪肉周均价为每公斤21.75元，环比下跌2.9%，同比上涨21.3%，较上周涨幅收窄3.7个百分点。周初，川内生猪供应较充沛，屠宰企业收购顺畅，猪肉供应宽松，而腌腊活动基本结束，对猪肉需求减少，导致猪肉价格下跌。周中后期受周边市场猪肉价格上涨影响，屠宰企业有挺价意向，支撑猪肉价格趋稳。
本周，广东地区猪肉周均价为每公斤21.21元，环比下跌3.6%，同比上涨13.8%，较上周涨幅收窄1.6个百分点。周前期，散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌。周中后期，随着周边市场猪肉价格上涨，广东地区屠宰企业有挺价情绪，支撑猪肉价格趋稳。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
|
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 四川 | 21.85 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 97.88 |
| 广东 | 20.97 | 20.97 | 21.37 | 21.37 | 21.37 | 104.63 |
