2025年01月22日全国黑猪苗,约克仔猪,太湖猪苗价格大数据表
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2025年01月22日全国黑猪苗,约克仔猪,太湖猪苗价格大数据表
| 名种/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
|---|---|---|
| 猪苗 | 山东淄博市临淄区 | 12.47元/斤 |
| 猪苗 | 山东济宁市梁山县 | 33.31元/斤 |
| 猪苗 | 山东日照市莒县 | 14.99元/斤 |
| 猪苗 | 山东临沂市沂水县 | 15.94元/斤 |
| 猪苗 | 山东临沂市莒南县 | 19.16元/斤 |
| 猪苗 | 湖北宜昌市五峰土家族自治县 | 31.29元/斤 |
| 猪苗 | 湖南永州市宁远县 | 20.76元/斤 |
| 猪苗 | 广东韶关市乳源瑶族自治县 | 13.39元/斤 |
| 猪苗 | 广东惠州市龙门县 | 20.98元/斤 |
| 猪苗 | 广东清远市清城区 | 25.6元/斤 |
| 猪苗 | 广东清远市连州市 | 22.1元/斤 |
| 猪苗 | 四川自贡市富顺县 | 15.31元/斤 |
| 猪苗 | 贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市 | 25.63元/斤 |
| 猪苗 | 贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县 | 8.25元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东淄博市临淄区 | 14.7元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东潍坊市临朐县 | 17.83元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东日照市莒县 | 14.57元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东临沂市沂水县 | 19.42元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东临沂市河东区 | 21.93元/斤 |
| 黑猪苗 | 山东临沂市莒南县 | 17.76元/斤 |
| 黑猪苗 | 湖南永州市蓝山县 | 20.9元/斤 |
| 黑猪苗 | 广东惠州市惠阳区 | 22.78元/斤 |
| 黑猪苗 | 广东惠州市龙门县 | 22.76元/斤 |
| 黑猪苗 | 广东清远市连山壮族瑶族自治县 | 18.02元/斤 |
| 黑猪苗 | 广东清远市连州市 | 20.88元/斤 |
| 黑猪苗 | 陕西汉中市汉台区 | 33.05元/斤 |
| 杂交猪苗 | 江苏连云港市灌南县 | 11.62元/斤 |
| 杂交猪苗 | 山东日照市莒县 | 24.69元/斤 |
| 杂交猪苗 | 山东临沂市沂水县 | 10.25元/斤 |
| 杂交猪苗 | 山东临沂市莒南县 | 22.81元/斤 |
| 杂交猪苗 | 湖南郴州市嘉禾县 | 21.13元/斤 |
| 杂交猪苗 | 湖南郴州市宜章县 | 17.32元/斤 |
| 杂交猪苗 | 湖南永州市蓝山县 | 18.95元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东韶关市乳源瑶族自治县 | 19.13元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东韶关市始兴县 | 15.33元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东韶关市新丰县 | 14.95元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东江门市台山市 | 16.24元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东江门市鹤山市 | 15.86元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东惠州市博罗县 | 21.54元/斤 |
| 杂交猪苗 | 广东河源市和平县 | 16.71元/斤 |
| 杂交猪苗 | 陕西汉中市汉台区 | 20.07元/斤 |
| 长白仔猪 | 江苏连云港市灌南县 | 17.13元/斤 |
| 长白仔猪 | 江苏宿迁市沭阳县 | 20.65元/斤 |
| 长白仔猪 | 福建莆田市秀屿区 | 12.06元/斤 |
| 长白仔猪 | 山东潍坊市临朐县 | 13.16元/斤 |
| 长白仔猪 | 山东日照市莒县 | 14.52元/斤 |
| 长白仔猪 | 山东临沂市沂水县 | 12.62元/斤 |
| 长白仔猪 | 山东临沂市莒南县 | 13.92元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南株洲市天元区 | 16.25元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南株洲市炎陵县 | 21.04元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南株洲市荷塘区 | 14.47元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南邵阳市武冈市 | 10.1元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南岳阳市临湘市 | 17.95元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南益阳市安化县 | 21.11元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南益阳市桃江县 | 18.82元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南郴州市临武县 | 26.67元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南郴州市汝城县 | 16.18元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南永州市江华瑶族自治县 | 15.96元/斤 |
| 长白仔猪 | 湖南娄底市新化县 | 16.7元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东韶关市乳源瑶族自治县 | 17.81元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东汕头市南澳县 | 19.1元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东佛山市三水区 | 20.73元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东肇庆市广宁县 | 19.32元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东肇庆市端州区 | 29.45元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东惠州市龙门县 | 16.21元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东梅州市五华县 | 14.59元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东梅州市梅江区 | 16.15元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东梅州市蕉岭县 | 19.37元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东河源市紫金县 | 16.24元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东河源市连平县 | 16.58元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东河源市龙川县 | 12.73元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东清远市连南瑶族自治县 | 11.49元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东清远市连山壮族瑶族自治县 | 24.94元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东清远市连州市 | 32.39元/斤 |
| 长白仔猪 | 广东清远市阳山县 | 21.17元/斤 |
| 长白仔猪 | 广西玉林市博白县 | 9.81元/斤 |
| 长白仔猪 | 陕西汉中市汉台区 | 33.21元/斤 |
| 约克仔猪 | 江苏宿迁市沭阳县 | 20.54元/斤 |
| 约克仔猪 | 山东潍坊市临朐县 | 9.91元/斤 |
| 约克仔猪 | 湖南邵阳市武冈市 | 23.33元/斤 |
| 苏太猪苗 | 江苏连云港市灌南县 | 19.45元/斤 |
| 苏太猪苗 | 江苏宿迁市沭阳县 | 21.7元/斤 |
| 苏太猪苗 | 山东枣庄市峄城区 | 19.98元/斤 |
| 苏太猪苗 | 山东临沂市莒南县 | 26.82元/斤 |
| 苏太猪苗 | 四川泸州市合江县 | 16.94元/斤 |
| 太湖猪苗 | 江苏连云港市灌云县 | 22.29元/斤 |
| 太湖猪苗 | 江苏连云港市灌南县 | 23.43元/斤 |
| 太湖猪苗 | 江苏淮安市淮安区 | 11.63元/斤 |
| 太湖猪苗 | 江苏淮安市涟水县 | 33.49元/斤 |
| 太湖猪苗 | 江苏宿迁市沭阳县 | 14.92元/斤 |
| 太湖猪苗 | 山东临沂市沂水县 | 20.26元/斤 |
| 太湖猪苗 | 山东临沂市河东区 | 26.5元/斤 |
| 太湖猪苗 | 山东临沂市莒南县 | 27.6元/斤 |
| 太湖猪苗 | 湖北十堰市竹山县 | 21.02元/斤 |
| 太湖猪苗 | 四川泸州市合江县 | 22.11元/斤 |
| 太湖猪苗 | 云南楚雄彝族自治州武定县 | 20.22元/斤 |
| 三元仔猪 | 江苏连云港市灌南县 | 21.5元/斤 |
| 三元仔猪 | 江苏宿迁市沭阳县 | 20.32元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东淄博市临淄区 | 13.96元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东枣庄市山亭区 | 23.57元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东枣庄市滕州市 | 20.61元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东潍坊市临朐县 | 14.87元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东潍坊市奎文区 | 27.01元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东日照市莒县 | 32.51元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东临沂市沂南县 | 29.7元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东临沂市沂水县 | 18.56元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东临沂市河东区 | 17.69元/斤 |
| 三元仔猪 | 山东临沂市莒南县 | 16.26元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南长沙市岳麓区 | 25.18元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南湘潭市韶山市 | 14.64元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南邵阳市武冈市 | 10.3元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南邵阳市隆回县 | 25.44元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南郴州市临武县 | 16.27元/斤 |
| 三元仔猪 | 湖南郴州市桂东县 | 20.93元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东韶关市武江区 | 25.42元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东肇庆市广宁县 | 11.43元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东惠州市龙门县 | 19.25元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东河源市紫金县 | 20.64元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东河源市龙川县 | 16.14元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东清远市连南瑶族自治县 | 12.91元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东清远市连州市 | 19.26元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东揭阳市惠来县 | 20.81元/斤 |
| 三元仔猪 | 广东云浮市新兴县 | 21.26元/斤 |
| 三元仔猪 | 广西玉林市博白县 | 9.27元/斤 |
| 三元仔猪 | 重庆市武隆区 | 12.7元/斤 |
| 三元仔猪 | 四川内江市东兴区 | 23.09元/斤 |
| 三元仔猪 | 贵州铜仁市江口县 | 12.67元/斤 |
| 三元仔猪 | 陕西汉中市汉台区 | 31.6元/斤 |
| 杜洛克仔猪 | 江苏连云港市灌南县 | 21.08元/斤 |
| 杜洛克仔猪 | 山东临沂市沂水县 | 9.85元/斤 |
| 杜洛克仔猪 | 湖南邵阳市武冈市 | 11.3元/斤 |
| 杜洛克仔猪 | 广东梅州市五华县 | 18.65元/斤 |
| 土猪苗 | 山东济宁市兖州区 | 21.83元/斤 |
| 土猪苗 | 山东临沂市沂水县 | 16.19元/斤 |
| 土猪苗 | 广东肇庆市怀集县 | 23.12元/斤 |
| 香猪苗 | 安徽宿州市埇桥区 | 31.39元/斤 |
| 香猪苗 | 江西九江市彭泽县 | 12.88元/斤 |
| 香猪苗 | 江西九江市瑞昌市 | 9.3元/斤 |
| 香猪苗 | 山东济宁市嘉祥县 | 29.32元/斤 |
| 香猪苗 | 山东济宁市梁山县 | 29.29元/斤 |
| 香猪苗 | 广东清远市连山壮族瑶族自治县 | 21.25元/斤 |
| 香猪苗 | 广西河池市巴马瑶族自治县 | 33.76元/斤 |
| 香猪苗 | 四川巴中市南江县 | 29.65元/斤 |
农业农村部：农产品批发价格200指数
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第3周（即2025年今日-17日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.01元，环比下跌1.8%，同比上涨12.4%，较上周涨幅收窄3.2个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场正常出栏，生猪及猪肉供应较充裕，价格下跌；周中期，随着生猪价格下跌，散养户和规模养殖场存惜售情绪，供应短时收紧，支撑生猪及猪肉价格小幅上涨；周末期，散养户出栏节奏再度加快，生猪及猪肉价格再次回落。
图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 | |
16省 | 20.91 | 20.89 | 21.07 | 21.14 | 21.03 | 89.49 |
一、东北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤20.12元，环比下跌0.8%，同比上涨12.8%，较上周涨幅收窄7.1个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场积极出栏，叠加本地区猪肉消费及外调出省数量均较少，致使猪肉价格下跌；周中期，散养户压栏意向增强，生猪供应收紧支撑猪肉价格止跌回升；周后期，经销商和消费者采购猪肉数量减少，屠宰企业为保证销量下调售价，猪肉价格再次下跌。
图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 | |
黑龙江 | 20.63 | 20.63 | 20.63 | 20.53 | 20.03 | 91.93 |
吉林 | 19.65 | 19.65 | 19.95 | 19.95 | 19.45 | 88.35 |
辽宁 | 19.65 | 19.68 | 20.20 | 20.20 | 20.20 | 88.10 |
二、华北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤20.72元，环比下跌1.8%，同比上涨11.2%，较上周涨幅收窄5.1个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户出栏积极性提升，生猪及猪肉供应增多，而猪肉消费变化不大，致使价格下跌；周中期，部分规模养殖场惜售，叠加春节前家庭备货小范围开启，供减需增带动猪肉价格上涨；周后期，北京地区部分务工人员返乡，猪肉消费减少，带动价格下跌。
图3 华北地区猪肉价格运行走势图
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
北京 | 20.17 | 19.97 | 20.13 | 20.23 | 19.93 | 88.40 |
天津 | 19.85 | 19.85 | 20.05 | 20.05 | 19.85 | 88.25 |
河北 | 21.10 | 21.10 | 21.13 | 21.08 | 21.08 | 84.69 |
三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤20.73元，环比下跌0.8%，同比上涨11.0%，较上周涨幅收窄2.3个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌；周中期，河南、湖北地区春节备货陆续开启，猪肉消费增加，而待宰生猪数量有限，支撑猪肉价格上涨；周后期，散养户出栏积极性提升，猪肉供应增速大于消费增速，价格再次下跌。
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 | |
河南 | 20.32 | 20.53 | 20.73 | 20.51 | 20.50 | 82.94 |
湖北 | 20.73 | 20.87 | 21.00 | 21.00 | 20.83 | 85.77 |
湖南 | 21.40 | 21.40 | 21.63 | 21.70 | 21.70 | 94.07 |
四、华东地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤21.07元，环比下跌1.4%，同比上涨11.3%，较上周涨幅收窄3.0个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场出栏量增加，而屠宰企业猪肉订单量无明显增加，采购生猪数量有限，生猪供大于求导致价格下跌，带动猪肉价格下跌。周中期，随着春节临近，猪肉订单量增多、销售速度加快，带动价格小幅反弹。周后期，经销商采购高价猪肉意愿不强，致使猪肉订单量再度减少，价格下跌。
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 | |
山东 | 20.86 | 20.69 | 20.70 | 20.97 | 20.77 | 85.77 |
江苏 | 22.28 | 22.08 | 22.15 | 22.45 | 22.25 | 85.56 |
安徽 | 21.00 | 21.05 | 21.30 | 21.30 | 21.30 | 84.60 |
浙江 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 93.60 |
福建 | 21.10 | 21.10 | 21.10 | 21.30 | 21.30 | 95.40 |
五、四川地区和广东地区猪肉价格均环比下跌、同比涨幅收窄
本周，四川地区猪肉周均价为每公斤21.75元，环比下跌2.9%，同比上涨21.3%，较上周涨幅收窄3.7个百分点。周初，川内生猪供应较充沛，屠宰企业收购顺畅，猪肉供应宽松，而腌腊活动基本结束，对猪肉需求减少，导致猪肉价格下跌。周中后期受周边市场猪肉价格上涨影响，屠宰企业有挺价意向，支撑猪肉价格趋稳。
本周，广东地区猪肉周均价为每公斤21.21元，环比下跌3.6%，同比上涨13.8%，较上周涨幅收窄1.6个百分点。周前期，散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌。周中后期，随着周边市场猪肉价格上涨，广东地区屠宰企业有挺价情绪，支撑猪肉价格趋稳。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
四川 | 21.85 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 97.88 |
广东 | 20.97 | 20.97 | 21.37 | 21.37 | 21.37 | 104.63 |
