火锅底料价格大揭秘！2025.02.28 多地价格对比（含成本分析）
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火锅底料近期产地批发价格表火锅底料行情汇总
2025年02月28日全国火锅底料价格大数据表
| 名种/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
|---|---|---|
| 火锅底料 | 内蒙古巴彦淖尔市临河区 | 13.32元/斤 |
| 火锅底料 | 江苏苏州市太仓市 | 7.14元/斤 |
| 火锅底料 | 湖北武汉市东西湖区 | 15.66元/斤 |
| 火锅底料 | 湖北武汉市黄陂区 | 16.39元/斤 |
| 火锅底料 | 湖南长沙市芙蓉区 | 7.88元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市涪陵区 | 11.09元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市渝中区 | 4.21元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市江北区 | 12.97元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市沙坪坝区 | 6.69元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市九龙坡区 | 6.3元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市铜梁区 | 11.51元/斤 |
| 火锅底料 | 北京市东城区 | 15.82元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市合川区 | 12.63元/斤 |
| 火锅底料 | 重庆市永川区 | 14.63元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市双流区 | 4.29元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市崇州市 | 15.79元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市成华区 | 4.31元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市新都区 | 6.9元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市温江区 | 14.54元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市郫都区 | 15.06元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市金牛区 | 6.58元/斤 |
| 火锅底料 | 四川成都市简阳市 | 12.59元/斤 |
| 火锅底料 | 陕西延安市洛川县 | 14.38元/斤 |
农业农村部：农产品批发价格200指数
据农业农村部监测，今日“农产品批发价格200指数”为119.85，比昨天下降0.06个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.90，比昨天下降0.07个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.40元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉57.48元/公斤，比昨天下降0.8%；羊肉59.11元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋8.35元/公斤，比昨天下降0.7%；白条鸡17.52元/公斤，比昨天上升0.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.89元/公斤，比昨天下降0.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.35元/公斤，比昨天下降1.9%。鲫鱼19.52元/公斤，比昨天上升0.6%；鲤鱼13.91元/公斤，比昨天上升1.5%；白鲢鱼10.26元/公斤，比昨天上升0.1%；大带鱼40.3元/公斤，比昨天下降1.8%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是大蒜、西葫芦、鲤鱼、冬瓜和猪肉，幅度分别为2.3%、1.5%、1.5%、1.2%和0.7%；价格降幅前五名的是葱头、大葱、巨峰葡萄、富士苹果和鸭梨，幅度分别为4.9%、3.6%、2.8%、2.4%和2.0%。
