2024年12月07日全国凉皮等凉皮价格表
农产品批发价格200指数
据农业农村部监测，12月6日“农产品批发价格200指数”为121.08，比昨天下降0.53个点， “菜篮子”产品批发价格指数为122.24，比昨天下降0.67个点。截至今日14:00时， 全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤，比昨天下降0.9%； 牛肉60.68元/公斤，比昨天下降0.4%； 羊肉59.15元/公斤，比昨天上升0.1%； 鸡蛋10.09元/公斤，比昨天下降1.1%； 白条鸡17.35元/公斤，比昨天下降3.2%。 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比昨天下降0.4%； 重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤，与昨天持平。 鲫鱼19.61元/公斤，比昨天上升1.5%； 鲤鱼14.37元/公斤，比昨天上升0.4%； 白鲢鱼9.76元/公斤，比昨天下降3.8%； 大带鱼40.50元/公斤，比昨天上升1.7%。
国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是鸭梨、大带鱼、菠萝、鲫鱼和草鱼，幅度分别为1.8%、1.7%、1.7%、1.5%和1.3%；价格降幅前五名的是白鲢鱼、白条鸡、花鲢鱼、西瓜和胡萝卜，幅度分别为3.8%、3.2%、3.0%、3.0%和2.7%。
全国凉皮价格市场行情分析报告
价格概述
在统计的各地凉皮价格中，最低为重庆市沙坪坝区的2.55元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的10.35元/斤。各地凉皮价格存在较为明显的差异，价格波动范围较大，从2.55元/斤到13.15元/斤不等，整体分布较为分散，反映出不同地区的市场供求关系、成本结构以及消费能力等因素对凉皮价格的综合影响。
附，今日市场行情情报一览表
| 名称/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
|---|---|---|
| 凉皮 | 山西晋中市太谷区 | 5.58元/斤 |
| 凉皮 | 浙江金华市义乌市 | 3.06元/斤 |
| 凉皮 | 山东枣庄市滕州市 | 3.57元/斤 |
| 凉皮 | 山东菏泽市东明县 | 4.67元/斤 |
| 凉皮 | 山东菏泽市定陶区 | 4.31元/斤 |
| 凉皮 | 河南郑州市上街区 | 6.32元/斤 |
| 凉皮 | 河南新乡市新乡县 | 3.74元/斤 |
| 凉皮 | 河南焦作市山阳区 | 11.89元/斤 |
| 凉皮 | 湖北武汉市青山区 | 3.16元/斤 |
| 凉皮 | 湖南长沙市芙蓉区 | 10.42元/斤 |
| 凉皮 | 广西南宁市江南区 | 13.19元/斤 |
| 凉皮 | 重庆市沙坪坝区 | 2.6元/斤 |
| 凉皮 | 四川成都市新都区 | 3.04元/斤 |
| 凉皮 | 四川成都市金牛区 | 3元/斤 |
| 凉皮 | 河北保定市莲池区 | 2.9元/斤 |
| 凉皮 | 陕西汉中市洋县 | 4.17元/斤 |
| 凉皮 | 甘肃天水市武山县 | 4.11元/斤 |
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