2024年12月07日全国熟蚝肉,鲜蚝肉等蚝肉蚝干价格表

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月6日“农产品批发价格200指数”为121.08，比昨天下降0.53个点， “菜篮子”产品批发价格指数为122.24，比昨天下降0.67个点。截至今日14:00时， 全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤，比昨天下降0.9%； 牛肉60.68元/公斤，比昨天下降0.4%； 羊肉59.15元/公斤，比昨天上升0.1%； 鸡蛋10.09元/公斤，比昨天下降1.1%； 白条鸡17.35元/公斤，比昨天下降3.2%。 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比昨天下降0.4%； 重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤，与昨天持平。 鲫鱼19.61元/公斤，比昨天上升1.5%； 鲤鱼14.37元/公斤，比昨天上升0.4%； 白鲢鱼9.76元/公斤，比昨天下降3.8%； 大带鱼40.50元/公斤，比昨天上升1.7%。

国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是鸭梨、大带鱼、菠萝、鲫鱼和草鱼，幅度分别为1.8%、1.7%、1.7%、1.5%和1.3%；价格降幅前五名的是白鲢鱼、白条鸡、花鲢鱼、西瓜和胡萝卜，幅度分别为3.8%、3.2%、3.0%、3.0%和2.7%。

全国蚝肉蚝干市场行情分析报告

价格概述

在蚝肉蚝干的市场价格方面，最低为山东日照市岚山区的蚝肉蚝干，价格为35.84元/斤，最高为广东广州市越秀区的蚝肉蚝干，价格达到106.19元/斤。对于熟蚝肉，价格最低的是山东日照市岚山区的35.42元/斤，最高为广东广州市越秀区的103.21元/斤，鲜蚝肉方面，最低价格是江苏连云港市连云区的41元/斤，最高为福建漳州市东山县的54.4元/斤。整体来看，不同地区的蚝肉蚝干（包括熟蚝肉和鲜蚝肉）价格差异较大，各地区之间价格分布较为分散。

区域差异分析

从区域来看，山东地区的价格有高有低，如日照市岚山区的蚝肉蚝干和熟蚝肉价格相对较低，而在山东的其他地区如青岛市城阳区、日照市东港区价格又有所不同，这可能与当地的养殖规模、运输成本、市场供需关系有关。福建漳州市漳浦县和东山县的蚝肉蚝干价格较为适中，且东山县的鲜蚝肉价格较高。广东地区的价格波动较大，广州市越秀区的蚝肉蚝干和熟蚝肉价格处于高位，而汕头市龙湖区、韶关市乐昌市、湛江市廉江市价格也各有不同，这或许是受到当地消费能力、销售渠道以及加工方式等因素的影响。四川成都市成华区的蚝肉蚝干价格处于市场中等水平，不同地区价格的差异反映出各地市场环境的不同特点。

产品类型差异分析

比较蚝肉蚝干、熟蚝肉和鲜蚝肉的价格，在部分地区如山东日照市岚山区，熟蚝肉价格略低于蚝肉蚝干，而在广东广州市越秀区，熟蚝肉价格也低于蚝肉蚝干但差距不大，这可能是由于加工成本和保存难度等因素的综合作用。鲜蚝肉价格在江苏连云港市连云区相对较低，在福建漳州市东山县相对较高，不同类型蚝肉产品价格的差异体现了加工环节和产品特性对价格的影响。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月13日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月11日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月09日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月07日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月05日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月03日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表 

2025年01月01日全国熟蚝肉,鲜蚝肉价格大数据表