2024年12月07日全国卤板鸭,酱板鸭,腊板鸭等板鸭价格表

惠农大数据2024-12-07827阅读

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测,12月6日“农产品批发价格200指数”为121.08,比昨天下降0.53个点, “菜篮子”产品批发价格指数为122.24,比昨天下降0.67个点。截至今日14:00时, 全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤,比昨天下降0.9%; 牛肉60.68元/公斤,比昨天下降0.4%; 羊肉59.15元/公斤,比昨天上升0.1%; 鸡蛋10.09元/公斤,比昨天下降1.1%; 白条鸡17.35元/公斤,比昨天下降3.2%。 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤,比昨天下降0.4%; 重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤,与昨天持平。 鲫鱼19.61元/公斤,比昨天上升1.5%; 鲤鱼14.37元/公斤,比昨天上升0.4%; 白鲢鱼9.76元/公斤,比昨天下降3.8%; 大带鱼40.50元/公斤,比昨天上升1.7%。

国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是鸭梨、大带鱼、菠萝、鲫鱼和草鱼,幅度分别为1.8%、1.7%、1.7%、1.5%和1.3%;价格降幅前五名的是白鲢鱼、白条鸡、花鲢鱼、西瓜和胡萝卜,幅度分别为3.8%、3.2%、3.0%、3.0%和2.7%。

全国板鸭类产品价格市场行情分析报告


价格概述

在板鸭相关产品中,价格最低为四川成都市新都区的板鸭,6.6元/斤;最高为湖南长沙市天心区的板鸭,54.13元/斤。不同地区以及不同加工类型的板鸭价格存在较大差异,如湖南地区的酱板鸭价格普遍较高,最低为湖南长沙市芙蓉区的36.69元/斤,最高为湖南益阳市南县的54.97元/斤;而四川地区的板鸭及相关产品(如卤板鸭、五香板鸭、腊板鸭)价格相对较低,多在6 - 7.37元/斤之间。重庆沙坪坝区的卤板鸭价格为6.12元/斤,也处于较低水平。总体而言,湖南地区的酱板鸭价格与四川、重庆等地的板鸭类产品价格差距较为明显,市场价格分布呈现地域与产品加工类型相关的差异。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格(批发/收购)
板鸭湖南长沙市天心区 53.31元/斤
板鸭四川成都市新都区 6.81元/斤
板鸭四川成都市金牛区 7.17元/斤
卤板鸭重庆市沙坪坝区 6.29元/斤
卤板鸭四川成都市新都区 6.67元/斤
卤板鸭四川成都市金牛区 6.98元/斤
酱板鸭湖南长沙市芙蓉区 36.23元/斤
酱板鸭湖南常德市武陵区 44.53元/斤
酱板鸭湖南益阳市南县 55.07元/斤
酱板鸭湖南益阳市资阳区 43.51元/斤
五香板鸭四川成都市新都区 7.59元/斤
腊板鸭广东佛山市南海区 10.65元/斤
腊板鸭四川成都市金牛区 6.23元/斤
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