2024年12月06日山药价格查询-今日山药产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月5日“农产品批发价格200指数”为121.61，比昨天下降0.24个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.91，比昨天下降0.33个点。 截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.33元/公斤，比昨天下降0.8%； 牛肉60.94元/公斤，与昨天持平；羊肉59.09元/公斤，比昨天下降0.6%； 鸡蛋10.20元/公斤，比昨天下降0.1%； 白条鸡17.92元/公斤，比昨天下降0.1%。 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.02元/公斤，比昨天上升0.2%； 重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤，比昨天上升0.1%。 鲫鱼19.32元/公斤，比昨天上升0.9%； 鲤鱼14.31元/公斤，比昨天上升1.3%； 白鲢鱼10.15元/公斤，比昨天上升0.2%； 大带鱼39.83元/公斤，比昨天下降1.9%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是油菜、芹菜、平菇、鲤鱼和巨峰葡萄，幅度分别为2.2%、2.0%、1.8%、1.3%和1.3%；价格降幅前五名的是大带鱼、黄瓜、西瓜、大黄花鱼和西葫芦，幅度分别为1.9%、1.8%、1.8%、1.7%和1.2%。

全国山药市场行情分析报告

价格概述

在山药的众多产区中，价格最低为湖北襄阳市宜城市的1.53元/斤（山药），最高为河南郑州市登封市的10.71元/斤（山药）。不同种类的山药，如白山药、紫山药、麻山药、白玉山药、铁棍山药、小白嘴山药、棒山药、淮山药以及特色品种如滚地龙、黑美人山药、黑鬼薯等，价格存在明显差异。例如，铁棍山药价格最高达到10.03元/斤（广西梧州市万秀区），最低为2.47元/斤（河北衡水市饶阳县）；白山药价格最高为6.16元/斤（福建福州市台江区），最低为1.36元/斤（广西北海市合浦县）；紫山药价格最高为10.2元/斤（安徽芜湖市繁昌区），最低为1.44元/斤（河北衡水市饶阳县）等。整体来看，山药价格分布较为广泛，不同产区和种类之间价格波动较大。

区域价格差异分析

从产区来看，河北地区山药价格差异较大，例如保定市蠡县山药价格5.78元/斤，白山药2.64元/斤，小白嘴山药10.88元/斤，棒山药2.64元/斤；河南产区铁棍山药价格整体偏高，如焦作市温县7.54元/斤，郑州市登封市10.71元/斤等；广西产区各类山药价格高低均有，如贺州市八步区淮山药2.08元/斤，玉林市玉州区淮山药10.57元/斤等。不同区域的价格差异可能受到种植成本、土壤条件、气候因素、市场供需关系以及当地的消费习惯等多种因素影响。

品种价格差异分析

不同品种的山药价格波动也较为明显。铁棍山药由于其独特的口感和较高的营养价值，价格普遍较高，多在4 - 10元/斤之间波动；而普通山药价格相对较低，如湖北襄阳市宜城市的山药低至1.53元/斤。白山药、紫山药等特色山药品种价格也根据产区不同有所变化，如紫山药在安徽芜湖市繁昌区达到10.2元/斤，在江西赣州市寻乌县为3.06元/斤。这种价格差异可能是因为不同品种的产量、品质、市场认可度以及种植难度等因素的不同所导致。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国白山药,麻山药,棒山药价格大数据表 

2025年01月10日全国铁棍山药,棒山药,野生山药价格大数据表 

2025年01月08日全国白山药,黑美人山药,麻山药价格大数据表 

2025年01月06日全国滚地龙,白山药,淮山药价格大数据表 

2025年01月04日全国黑美人山药,铁棍山药,小白嘴山药价格大数据表 

2025年01月04日全国黑鬼薯,九斤黄,淮山药价格大数据表 

2025年01月02日全国滚地龙,麻山药,铁棍山药价格大数据表