2024年12月05日腊肉价格查询-今日腊肉产地行情
农产品批发价格200指数
据农业农村部监测,12月3日“农产品批发价格200指数”为121.21,比昨天上升0.02个点,“菜篮子”产品批发价格指数为122.39,比昨天上升0.02个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.44元/公斤,比昨天上升0.3%;牛肉60.81元/公斤,与昨天持平;羊肉59.26元/公斤,比昨天上升0.3%;鸡蛋10.05元/公斤,比昨天下降0.7%;白条鸡17.85元/公斤,比昨天上升0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,比昨天下降0.6%;重点监测的6种水果平均价格为7.08元/公斤,比昨天下降1.4%。鲫鱼19.27元/公斤,比昨天下降0.9%;鲤鱼14.09元/公斤,比昨天下降0.8%;白鲢鱼10.03元/公斤,比昨天下降2.6%;大带鱼39.75元/公斤,比昨天下降3.2%。
今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是大黄花鱼、生菜、白条鸡、巨峰葡萄和平菇,幅度分别为1.8%、1.5%、0.6%、0.5%和0.5%;价格降幅前五名的是洋白菜、鸭梨、芹菜、大带鱼和花鲢鱼,幅度分别为5.0%、4.4%、3.8%、3.2%和2.8%。
全国腊肉及相关制品市场行情分析报告
价格概述
在腊肉方面,价格最低为河南郑州市惠济区的11.26元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤。不同地区的腊肉价格差异较为明显,例如在安徽,阜阳市临泉县为15.14元/斤,而黄山市屯溪区为21.11元/斤;在湖南,长沙市天心区为14.03元/斤,而湘西土家族苗族自治州古丈县为24.65元/斤等。对于腊猪脚,价格最低为湖北恩施土家族苗族自治州恩施市的13.6元/斤,最高为湖南常德市石门县和湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县的25.5元/斤。腊猪头价格最低为湖南衡阳市耒阳市的11.9元/斤,最高为湖南常德市石门县和四川广安市广安区的25.5元/斤。腊五花最低为湖南长沙市天心区的12.28元/斤,最高为贵州黔南布依族苗族自治州都匀市、湖南常德市石门县等多地的25.5元/斤。腊排骨最低为云南昆明市西山区的12.24元/斤,最高为四川成都市双流区的24.93元/斤。其他如腊猪嘴、腊肥肠、腊猪耳、腊猪腿、腊心肺、腊猪脸、腊猪舌等制品价格也各有不同,最低价格如腊猪腿在山东临沂市河东区的12.33元/斤,最高价格如腊猪耳在湖南长沙市雨花区、重庆市沙坪坝区、四川成都市金牛区等地的25.5元/斤。整体来看,各类腊肉及相关制品价格分布较为分散,不同地区受原材料成本、制作工艺、市场需求等因素影响,价格存在较大差异。
地区差异影响因素
从地区上看,经济发展水平和消费能力可能对价格产生影响。如在经济相对发达的广东广州市白云区腊肉价格为18.7元/斤,而在一些中西部地区价格可能相对较低。同时,地方特色和传统制作工艺也影响价格,像湖北恩施土家族苗族自治州部分地区,由于独特的制作工艺和地方风味,其腊肉及相关制品价格在部分品类上处于较高水平。此外,当地的原材料供应情况,如生猪养殖规模等也会影响价格,如果当地生猪供应充足且成本较低,可能会使腊肉及制品价格相对较低,反之则较高。
产品种类差异影响因素
不同种类的腊肉及制品价格也受其加工难度、食材部位、市场需求偏好等因素影响。例如腊猪耳等部位相对独特且加工可能更精细,在部分地区如湖南长沙市雨花区价格较高。而腊肉整体价格差异则反映了各地在腌制配方、选用猪肉品质等方面的不同,这些因素综合起来造成了产品种类间价格的不同表现。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
---|---|---|
腊肉 | 山西忻州市五台县 | 18.43元/斤 |
腊肉 | 浙江杭州市临安区 | 22.83元/斤 |
腊肉 | 安徽黄山市屯溪区 | 20.77元/斤 |
腊肉 | 安徽阜阳市临泉县 | 15.24元/斤 |
腊肉 | 安徽阜阳市太和县 | 14.24元/斤 |
腊肉 | 江西吉安市井冈山市 | 12.99元/斤 |
腊肉 | 山东济南市济阳区 | 14.8元/斤 |
腊肉 | 山东临沂市兰山区 | 12.79元/斤 |
腊肉 | 山东临沂市河东区 | 12.39元/斤 |
腊肉 | 河南郑州市惠济区 | 11.1元/斤 |
腊肉 | 湖北襄阳市南漳县 | 19.41元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 17.52元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 | 24.81元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州建始县 | 19.6元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 20.58元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市天心区 | 14.02元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市宁乡市 | 24.78元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市芙蓉区 | 15.18元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市雨花区 | 16.62元/斤 |
腊肉 | 湖南株洲市渌口区 | 18.23元/斤 |
腊肉 | 湖南湘潭市湘乡市 | 15.6元/斤 |
腊肉 | 湖南湘潭市湘潭县 | 19.13元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市南岳区 | 20.98元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市耒阳市 | 15.85元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市衡东县 | 16.36元/斤 |
腊肉 | 湖南常德市石门县 | 24.87元/斤 |
腊肉 | 湖南永州市蓝山县 | 17.98元/斤 |
腊肉 | 湖南怀化市沅陵县 | 18.95元/斤 |
腊肉 | 湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 | 24.57元/斤 |
腊肉 | 湖南湘西土家族苗族自治州永顺县 | 23.6元/斤 |
腊肉 | 广东广州市白云区 | 18.72元/斤 |
腊肉 | 广东江门市江海区 | 16.72元/斤 |
腊肉 | 广西柳州市柳南区 | 19.01元/斤 |
腊肉 | 重庆市沙坪坝区 | 16.65元/斤 |
腊肉 | 四川成都市新都区 | 15.59元/斤 |
腊肉 | 四川成都市郫都区 | 15.9元/斤 |
腊肉 | 四川成都市金牛区 | 15.64元/斤 |
腊肉 | 四川宜宾市翠屏区 | 15.52元/斤 |
腊肉 | 四川宜宾市高县 | 22.5元/斤 |
腊肉 | 四川广安市岳池县 | 22.21元/斤 |
腊肉 | 四川广安市广安区 | 21.47元/斤 |
腊肉 | 贵州贵阳市乌当区 | 16.03元/斤 |
腊肉 | 贵州毕节市纳雍县 | 21.46元/斤 |
腊肉 | 云南昆明市官渡区 | 18.52元/斤 |
腊肉 | 云南昆明市西山区 | 13.76元/斤 |
腊肉 | 云南昭通市鲁甸县 | 22.42元/斤 |
腊肉 | 陕西西安市未央区 | 18.45元/斤 |
腊猪脚 | 江西九江市浔阳区 | 21.04元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.9元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 | 25.58元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 | 22.06元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州建始县 | 18.91元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 13.44元/斤 |
腊猪脚 | 湖南长沙市芙蓉区 | 23.01元/斤 |
腊猪脚 | 湖南长沙市雨花区 | 16.79元/斤 |
腊猪脚 | 湖南株洲市渌口区 | 18.71元/斤 |
腊猪脚 | 湖南岳阳市君山区 | 21.39元/斤 |
腊猪脚 | 湖南常德市石门县 | 24.88元/斤 |
腊猪脚 | 广东佛山市南海区 | 15元/斤 |
腊猪脚 | 广西柳州市柳江区 | 21.27元/斤 |
腊猪脚 | 重庆市沙坪坝区 | 16.54元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市新都区 | 14.77元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市郫都区 | 17.91元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市金牛区 | 15.99元/斤 |
腊猪脚 | 四川宜宾市高县 | 20.75元/斤 |
腊猪脚 | 云南昆明市官渡区 | 18.11元/斤 |
腊猪脚 | 云南昆明市西山区 | 13.56元/斤 |
腊猪脚 | 云南昭通市鲁甸县 | 23.94元/斤 |
湖南腊肉 | 江苏南京市江宁区 | 22.29元/斤 |
腊猪头 | 湖南湘潭市湘乡市 | 20.51元/斤 |
腊猪头 | 湖南衡阳市耒阳市 | 11.8元/斤 |
腊猪头 | 湖南常德市石门县 | 24.85元/斤 |
腊猪头 | 重庆市沙坪坝区 | 16.17元/斤 |
腊猪头 | 四川成都市郫都区 | 15元/斤 |
腊猪头 | 四川成都市金牛区 | 13.65元/斤 |
腊猪头 | 四川广安市广安区 | 24.92元/斤 |
腊五花 | 浙江杭州市临安区 | 19.26元/斤 |
腊五花 | 江西吉安市吉州区 | 16.83元/斤 |
腊五花 | 江西吉安市遂川县 | 16.94元/斤 |
腊五花 | 河南郑州市新郑市 | 11.81元/斤 |
腊五花 | 湖北武汉市江岸区 | 18.49元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.27元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 | 20.71元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 24.82元/斤 |
腊五花 | 湖南长沙市天心区 | 12.15元/斤 |
腊五花 | 湖南长沙市雨花区 | 19.43元/斤 |
腊五花 | 湖南湘潭市湘乡市 | 19.87元/斤 |
腊五花 | 湖南衡阳市耒阳市 | 22.79元/斤 |
腊五花 | 湖南常德市石门县 | 24.94元/斤 |
腊五花 | 湖南益阳市沅江市 | 16.05元/斤 |
腊五花 | 湖南益阳市资阳区 | 17.86元/斤 |
腊五花 | 广东佛山市南海区 | 13.94元/斤 |
腊五花 | 广东佛山市禅城区 | 17.69元/斤 |
腊五花 | 广东江门市恩平市 | 17.22元/斤 |
腊五花 | 广东江门市江海区 | 17.38元/斤 |
腊五花 | 广西柳州市柳南区 | 21.77元/斤 |
腊五花 | 重庆市沙坪坝区 | 15.5元/斤 |
腊五花 | 重庆市开州区 | 19.86元/斤 |
腊五花 | 重庆市江津区 | 25.71元/斤 |
腊五花 | 四川成都市新都区 | 13.82元/斤 |
腊五花 | 四川成都市郫都区 | 19.91元/斤 |
腊五花 | 四川成都市金牛区 | 14.08元/斤 |
腊五花 | 四川南充市嘉陵区 | 18.38元/斤 |
腊五花 | 四川宜宾市高县 | 23.64元/斤 |
腊五花 | 贵州黔南布依族苗族自治州都匀市 | 24.63元/斤 |
腊五花 | 云南昆明市官渡区 | 19.5元/斤 |
腊五花 | 云南昆明市盘龙区 | 16.09元/斤 |
腊五花 | 陕西西安市未央区 | 14.44元/斤 |
腊猪嘴 | 重庆市沙坪坝区 | 19.48元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市新都区 | 17.7元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市郫都区 | 18.59元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市金牛区 | 17.84元/斤 |
腊肥肠 | 四川成都市金牛区 | 17.86元/斤 |
腊排骨 | 湖北荆门市沙洋县 | 23.83元/斤 |
腊排骨 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.33元/斤 |
腊排骨 | 湖南长沙市芙蓉区 | 18.25元/斤 |
腊排骨 | 湖南长沙市雨花区 | 17.33元/斤 |
腊排骨 | 湖南株洲市渌口区 | 20.96元/斤 |
腊排骨 | 湖南湘潭市湘乡市 | 22.33元/斤 |
腊排骨 | 湖南益阳市资阳区 | 18.51元/斤 |
腊排骨 | 重庆市沙坪坝区 | 17.35元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市双流区 | 24.39元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市新都区 | 14.92元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市郫都区 | 17.62元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市金牛区 | 15.25元/斤 |
腊排骨 | 四川广安市广安区 | 21.08元/斤 |
腊排骨 | 云南昆明市官渡区 | 17.94元/斤 |
腊排骨 | 云南昆明市西山区 | 12.17元/斤 |
腊排骨 | 云南丽江市古城区 | 23.68元/斤 |
腊肉二刀肉 | 河南安阳市林州市 | 20.39元/斤 |
培根 | 浙江台州市温岭市 | 11.49元/斤 |
培根 | 四川成都市郫都区 | 14.87元/斤 |
培根 | 云南大理白族自治州云龙县 | 13.8元/斤 |
腊猪耳 | 湖南长沙市雨花区 | 24.77元/斤 |
腊猪耳 | 湖南邵阳市北塔区 | 19.97元/斤 |
腊猪耳 | 重庆市沙坪坝区 | 25.82元/斤 |
腊猪耳 | 四川成都市金牛区 | 24.79元/斤 |
腊猪腿 | 山东临沂市河东区 | 12.23元/斤 |
腊猪腿 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.33元/斤 |
腊猪腿 | 湖南怀化市沅陵县 | 21.1元/斤 |
腊猪腿 | 广西柳州市柳江区 | 17.99元/斤 |
腊猪腿 | 四川成都市金牛区 | 19.04元/斤 |
腊猪腿 | 四川广安市广安区 | 20.41元/斤 |
腊猪腿 | 云南昭通市彝良县 | 21.41元/斤 |
腊心肺 | 湖南长沙市雨花区 | 19.14元/斤 |
腊猪脸 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 19.86元/斤 |
腊猪脸 | 湖南长沙市雨花区 | 18.18元/斤 |
腊猪脸 | 湖南株洲市渌口区 | 12.51元/斤 |
腊猪脸 | 湖南怀化市沅陵县 | 19.99元/斤 |
腊猪脸 | 重庆市沙坪坝区 | 12.97元/斤 |
腊猪脸 | 重庆市江津区 | 25.55元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市新都区 | 11.85元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市郫都区 | 14.61元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市金牛区 | 14.11元/斤 |
腊猪舌 | 河南郑州市新郑市 | 20.97元/斤 |
腊猪舌 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 24.93元/斤 |
腊猪舌 | 重庆市沙坪坝区 | 23.62元/斤 |
腊猪舌 | 四川成都市郫都区 | 15.3元/斤 |
腊猪舌 | 四川成都市金牛区 | 22.94元/斤 |
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最近一周价格汇总,全国大数据
2025年01月11日全国腊猪头,腊肥肠,腊猪耳价格大数据表
2025年01月09日全国腊排骨,腊肉二刀肉,腊猪舌价格大数据表
2025年01月07日全国腊五花,腊排骨,腊猪耳价格大数据表
2025年01月05日全国腊猪头,腊猪耳,腊猪腿价格大数据表