2024年12月04日香椿芽价格查询-今日香椿芽产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，12月2日“农产品批发价格200指数”为121.19，比上周五下降0.38个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.37，比上周五下降0.43个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.36元/公斤，比上周五下降0.6%；牛肉60.79元/公斤，比上周五下降0.3%；羊肉59.07元/公斤，比上周五下降0.1%；鸡蛋10.12元/公斤，比上周五上升0.6%；白条鸡17.74元/公斤，比上周五下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤，比上周五下降0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤，比上周五下降0.8%。鲫鱼19.44元/公斤，比上周五下降0.4%；鲤鱼14.21元/公斤，比上周五上升1.1%；白鲢鱼10.30元/公斤，比上周五上升0.7%；大带鱼41.08元/公斤，比上周五上升2.4%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、大带鱼、茄子、西瓜和葱头，幅度分别为3.5%、2.4%、1.8%、1.7%和1.6%；价格降幅前五名的是大白菜、巨峰葡萄、菠菜、黄瓜和莲藕，幅度分别为5.3%、4.4%、3.0%、2.9%和2.8%。

全国香椿芽市场行情分析报告

价格概述

在调查的香椿芽市场价格中，普通香椿芽价格最低为湖北襄阳市南漳县的5.74元/斤，最高为湖南永州市东安县的17.85元/斤；绿香椿芽价格最低为山东潍坊市寿光市的4.82元/斤，最高为湖北襄阳市南漳县的14.04元/斤；红油香椿价格最低为山东潍坊市寿光市的4.82元/斤，最高为江苏苏州市吴江区和湖南永州市东安县的25.5元/斤。不同产地、不同类型（绿香椿芽和红油香椿）的香椿芽价格差异明显，整体价格分布较为广泛，呈现出地域和品种的价格差异特征。

区域价格差异分析

从区域来看，东部地区如江苏苏州市吴江区的红油香椿价格较高，达到25.5元/斤，而山东潍坊市寿光市的红油香椿价格较低，为4.82元/斤；中部地区的湖北襄阳市南漳县，普通香椿芽和红油香椿价格都有较大的波动范围；西部地区如贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县的普通香椿芽价格为6.8元/斤，红油香椿价格为8.5元/斤。这表明不同区域的市场供求关系、种植成本、运输成本以及消费偏好等因素综合影响着香椿芽的价格。

品种价格差异分析

在品种方面，红油香椿的价格整体波动较大，最高价格与最低价格相差较多，如在山东不同产地，价格从4.82元/斤到23.38元/斤不等。绿香椿芽价格也存在一定的波动，但幅度相对红油香椿较小。这可能与不同品种的香椿芽在口感、营养价值、市场需求等方面的差异有关。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月10日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月08日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月06日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月04日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月02日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2024年12月31日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表