2024年12月04日卤鸭价格查询-今日卤鸭产地行情

惠农大数据2024-12-04827阅读

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测,12月2日“农产品批发价格200指数”为121.19,比上周五下降0.38个点,“菜篮子”产品批发价格指数为122.37,比上周五下降0.43个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.36元/公斤,比上周五下降0.6%;牛肉60.79元/公斤,比上周五下降0.3%;羊肉59.07元/公斤,比上周五下降0.1%;鸡蛋10.12元/公斤,比上周五上升0.6%;白条鸡17.74元/公斤,比上周五下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤,比上周五下降0.6%;重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤,比上周五下降0.8%。鲫鱼19.44元/公斤,比上周五下降0.4%;鲤鱼14.21元/公斤,比上周五上升1.1%;白鲢鱼10.30元/公斤,比上周五上升0.7%;大带鱼41.08元/公斤,比上周五上升2.4%。

今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、大带鱼、茄子、西瓜和葱头,幅度分别为3.5%、2.4%、1.8%、1.7%和1.6%;价格降幅前五名的是大白菜、巨峰葡萄、菠菜、黄瓜和莲藕,幅度分别为5.3%、4.4%、3.0%、2.9%和2.8%。

全国卤鸭及卤鸭制品价格市场行情分析报告


价格概述


在卤鸭方面,价格最低为河南郑州市惠济区的8.08元/斤,最高为江苏南京市六合区的18.91元/斤。卤鸭肠价格最低为浙江杭州市余杭区的15.73元/斤,最高为河南郑州市新郑市的23.38元/斤。卤鸭架价格最低为河南郑州市惠济区的10.2元/斤,最高为河南郑州市新郑市的12.96元/斤。卤鸭头价格为河南许昌市长葛市的19.05元/斤。卤鸭脖价格最低为河南郑州市惠济区的10.2元/斤,最高为河南郑州市新郑市的17.85元/斤。卤鸭腿价格最低为河南郑州市惠济区的8.82元/斤,最高为河南郑州市新郑市的13.17元/斤。卤鸭掌价格最低为广东广州市荔湾区的15.3元/斤,最高为河南郑州市金水区的21.25元/斤。卤鸭翅价格最低为河南郑州市惠济区的8.08元/斤,最高为湖南长沙市浏阳市的23.8元/斤。不同地区的卤鸭及卤鸭制品价格差异较大,整体呈现出较为复杂的价格分布情况。


地区差异影响


从数据可以看出,同一卤鸭制品在不同地区的价格波动明显。例如卤鸭,在江苏南京市六合区价格相对较高,而在河南郑州市惠济区价格较低,这可能与各地的消费水平、原材料成本、制作工艺以及市场竞争等因素有关。像江苏南京等经济发达地区,消费水平高、商业运营成本高,卤鸭价格也随之较高;而河南郑州的部分地区可能由于原材料供应充足、竞争激烈等因素使得价格较低。


产品差异影响


不同的卤鸭制品价格也有较大差别。如卤鸭肠和卤鸭掌等相对价格较高,可能是因为其原材料成本相对较高或者加工处理较为复杂,而卤鸭翅和卤鸭腿等价格相对低一些,可能是因为原材料产量相对较大或者加工成本相对较低。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
卤鸭江苏南京市六合区 18.91元/斤
卤鸭河南郑州市惠济区 8.03元/斤
卤鸭广东广州市荔湾区 10.22元/斤
卤鸭四川成都市金牛区 11.7元/斤
卤鸭肠浙江杭州市余杭区 15.86元/斤
卤鸭肠安徽六安市舒城县 19.33元/斤
卤鸭肠河南郑州市惠济区 16.35元/斤
卤鸭肠河南郑州市新郑市 23.1元/斤
卤鸭肠河南许昌市长葛市 22.4元/斤
卤鸭架河南郑州市惠济区 10.09元/斤
卤鸭架河南郑州市新郑市 12.67元/斤
卤鸭头河南许昌市长葛市 19.32元/斤
卤鸭脖河南郑州市惠济区 9.94元/斤
卤鸭脖河南郑州市新郑市 17.93元/斤
卤鸭腿河南郑州市惠济区 8.69元/斤
卤鸭腿河南郑州市新郑市 13.21元/斤
卤鸭掌河南郑州市金水区 20.85元/斤
卤鸭掌广东广州市荔湾区 15.13元/斤
卤鸭翅河南郑州市惠济区 7.88元/斤
卤鸭翅河南郑州市新郑市 11.97元/斤
卤鸭翅湖南长沙市浏阳市 24.04元/斤
卤鸭翅四川成都市金牛区 8.26元/斤
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