2024年12月04日腊肉价格查询-今日腊肉产地行情

惠农大数据2024-12-04843阅读

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测,12月2日“农产品批发价格200指数”为121.19,比上周五下降0.38个点,“菜篮子”产品批发价格指数为122.37,比上周五下降0.43个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.36元/公斤,比上周五下降0.6%;牛肉60.79元/公斤,比上周五下降0.3%;羊肉59.07元/公斤,比上周五下降0.1%;鸡蛋10.12元/公斤,比上周五上升0.6%;白条鸡17.74元/公斤,比上周五下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.00元/公斤,比上周五下降0.6%;重点监测的6种水果平均价格为7.18元/公斤,比上周五下降0.8%。鲫鱼19.44元/公斤,比上周五下降0.4%;鲤鱼14.21元/公斤,比上周五上升1.1%;白鲢鱼10.30元/公斤,比上周五上升0.7%;大带鱼41.08元/公斤,比上周五上升2.4%。

今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、大带鱼、茄子、西瓜和葱头,幅度分别为3.5%、2.4%、1.8%、1.7%和1.6%;价格降幅前五名的是大白菜、巨峰葡萄、菠菜、黄瓜和莲藕,幅度分别为5.3%、4.4%、3.0%、2.9%和2.8%。

全国腊肉及相关产品市场行情分析报告


价格概述


在腊肉市场中,价格最低为河南郑州市惠济区的11.26元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤。不同地区的腊肉价格存在明显差异,例如在湖北省恩施土家族苗族自治州内,不同区县的腊肉价格波动较大,咸丰县的腊肉价格为25.33元/斤,而恩施市的腊肉价格为20.77元/斤。对于腊猪脚,价格最低为湖北恩施土家族苗族自治州恩施市的13.6元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤。腊猪头价格最低为湖南衡阳市耒阳市的11.9元/斤,最高为湖南常德市石门县的24.65元/斤。腊五花价格最低为湖南长沙市天心区的12.28元/斤,最高为贵州黔南布依族苗族自治州都匀市的24.65元/斤。腊排骨价格最低为云南昆明市西山区的12.24元/斤,最高为云南丽江市古城区的24.22元/斤。腊猪腿价格最低为山东临沂市河东区的12.33元/斤,最高为四川广安市广安区的20.4元/斤。此外,培根价格最低为浙江台州市温岭市的11.79元/斤,腊猪耳价格最高可达湖南长沙市雨花区、重庆市沙坪坝区和四川成都市金牛区的25.5元/斤。腊猪舌价格最低为河南郑州市新郑市的21.04元/斤,最高为湖北恩施土家族苗族自治州利川市的24.65元/斤。整体来看,各类腊肉及相关产品价格分布较为分散,不同地区受当地消费需求、原材料成本、制作工艺以及市场竞争等多种因素影响,价格差异明显。


地区差异影响因素


从地区角度分析,经济发达地区如广东、浙江等地,虽然部分腊肉产品价格处于中间水平,但也受到当地消费水平较高、物流运输便利等因素影响。而像湖南、湖北等腊肉传统产区,由于当地制作工艺的传承以及原材料供应充足,产品种类丰富且价格区间较大。在一些相对欠发达地区,如河南部分地区腊肉价格相对较低,可能与当地消费能力以及市场竞争程度有关。同时,少数民族聚居地区如湘西土家族苗族自治州等地,其特色腊肉价格受当地独特的制作工艺、文化传承等因素影响,价格也呈现出一定的独特性。


产品种类差异影响因素


不同种类的腊肉产品价格也受多种因素制约。例如腊猪耳等部位由于相对较特殊,且在一些地区有独特的烹饪方式,可能导致其价格较高,如在湖南长沙雨花区和重庆沙坪坝区等地价格达到25.5元/斤。而腊排骨等产品价格在不同地区差异较大,一方面与当地消费者对排骨类产品的喜爱程度有关,另一方面与当地生猪养殖及屠宰成本有关。对于培根这类相对工业化生产程度较高的产品,价格相对较为平稳,最低为浙江台州市温岭市的11.79元/斤,并且不同地区间的价格差异不像传统腊肉产品那么显著。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
腊肉山西忻州市五台县 18.98元/斤
腊肉浙江杭州市临安区 22.9元/斤
腊肉安徽黄山市屯溪区 21.09元/斤
腊肉安徽阜阳市临泉县 15.05元/斤
腊肉安徽阜阳市太和县 14.17元/斤
腊肉江西吉安市井冈山市 12.89元/斤
腊肉山东济南市济阳区 14.97元/斤
腊肉山东临沂市兰山区 13.09元/斤
腊肉山东临沂市河东区 12.58元/斤
腊肉河南郑州市惠济区 11.37元/斤
腊肉湖北襄阳市南漳县 20.24元/斤
腊肉湖北恩施土家族苗族自治州利川市 17.17元/斤
腊肉湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 24.63元/斤
腊肉湖北恩施土家族苗族自治州建始县 19.17元/斤
腊肉湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 20.6元/斤
腊肉湖南长沙市天心区 13.64元/斤
腊肉湖南长沙市宁乡市 25.23元/斤
腊肉湖南长沙市芙蓉区 15.05元/斤
腊肉湖南长沙市雨花区 16.91元/斤
腊肉湖南株洲市渌口区 18.45元/斤
腊肉湖南湘潭市湘乡市 15.91元/斤
腊肉湖南湘潭市湘潭县 18.53元/斤
腊肉湖南衡阳市南岳区 21.79元/斤
腊肉湖南衡阳市耒阳市 15.72元/斤
腊肉湖南衡阳市衡东县 16.33元/斤
腊肉湖南常德市石门县 25.73元/斤
腊肉湖南永州市蓝山县 18.46元/斤
腊肉湖南怀化市沅陵县 19.16元/斤
腊肉湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 24.02元/斤
腊肉湖南湘西土家族苗族自治州永顺县 23.64元/斤
腊肉广东广州市白云区 18.75元/斤
腊肉广东江门市江海区 16.99元/斤
腊肉广西柳州市柳南区 19.3元/斤
腊肉重庆市沙坪坝区 16.62元/斤
腊肉四川成都市新都区 15.44元/斤
腊肉四川成都市郫都区 15.61元/斤
腊肉四川成都市金牛区 15.34元/斤
腊肉四川宜宾市翠屏区 14.97元/斤
腊肉四川宜宾市高县 22.19元/斤
腊肉四川广安市岳池县 21.86元/斤
腊肉四川广安市广安区 22.28元/斤
腊肉贵州贵阳市乌当区 15.67元/斤
腊肉贵州毕节市纳雍县 20.62元/斤
腊肉云南昆明市官渡区 18.15元/斤
腊肉云南昆明市西山区 13.68元/斤
腊肉云南昭通市鲁甸县 22.91元/斤
腊肉陕西西安市未央区 18.81元/斤
腊猪脚江西九江市浔阳区 21.46元/斤
腊猪脚湖北恩施土家族苗族自治州利川市 19.47元/斤
腊猪脚湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 24.99元/斤
腊猪脚湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 21.69元/斤
腊猪脚湖北恩施土家族苗族自治州建始县 19.11元/斤
腊猪脚湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 13.2元/斤
腊猪脚湖南长沙市芙蓉区 22.5元/斤
腊猪脚湖南长沙市雨花区 17.06元/斤
腊猪脚湖南株洲市渌口区 18.82元/斤
腊猪脚湖南岳阳市君山区 21.94元/斤
腊猪脚湖南常德市石门县 25.04元/斤
腊猪脚广东佛山市南海区 15.26元/斤
腊猪脚广西柳州市柳江区 20.35元/斤
腊猪脚重庆市沙坪坝区 16.63元/斤
腊猪脚四川成都市新都区 14.5元/斤
腊猪脚四川成都市郫都区 17.74元/斤
腊猪脚四川成都市金牛区 16.4元/斤
腊猪脚四川宜宾市高县 21.35元/斤
腊猪脚云南昆明市官渡区 17.34元/斤
腊猪脚云南昆明市西山区 13.25元/斤
腊猪脚云南昭通市鲁甸县 24.63元/斤
湖南腊肉江苏南京市江宁区 22.58元/斤
腊猪头湖南湘潭市湘乡市 20.19元/斤
腊猪头湖南衡阳市耒阳市 11.9元/斤
腊猪头湖南常德市石门县 24.3元/斤
腊猪头重庆市沙坪坝区 16.81元/斤
腊猪头四川成都市郫都区 15.41元/斤
腊猪头四川成都市金牛区 13.95元/斤
腊猪头四川广安市广安区 24.76元/斤
腊五花浙江杭州市临安区 19.86元/斤
腊五花江西吉安市吉州区 16.62元/斤
腊五花江西吉安市遂川县 16.97元/斤
腊五花河南郑州市新郑市 11.76元/斤
腊五花湖北武汉市江岸区 18.8元/斤
腊五花湖北恩施土家族苗族自治州利川市 18.77元/斤
腊五花湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 20.85元/斤
腊五花湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 24.09元/斤
腊五花湖南长沙市天心区 12.01元/斤
腊五花湖南长沙市雨花区 19.57元/斤
腊五花湖南湘潭市湘乡市 19.64元/斤
腊五花湖南衡阳市耒阳市 22.35元/斤
腊五花湖南常德市石门县 25.4元/斤
腊五花湖南益阳市沅江市 16.12元/斤
腊五花湖南益阳市资阳区 17.27元/斤
腊五花广东佛山市南海区 14.02元/斤
腊五花广东佛山市禅城区 17.46元/斤
腊五花广东江门市恩平市 17.57元/斤
腊五花广东江门市江海区 17.55元/斤
腊五花广西柳州市柳南区 21.47元/斤
腊五花重庆市沙坪坝区 15.49元/斤
腊五花重庆市开州区 19.61元/斤
腊五花重庆市江津区 25.56元/斤
腊五花四川成都市新都区 13.37元/斤
腊五花四川成都市郫都区 19.71元/斤
腊五花四川成都市金牛区 14.5元/斤
腊五花四川南充市嘉陵区 18.25元/斤
腊五花四川宜宾市高县 23.72元/斤
腊五花贵州黔南布依族苗族自治州都匀市 24.9元/斤
腊五花云南昆明市官渡区 19.4元/斤
腊五花云南昆明市盘龙区 15.75元/斤
腊五花陕西西安市未央区 14.57元/斤
腊猪嘴重庆市沙坪坝区 18.95元/斤
腊猪嘴四川成都市新都区 17.78元/斤
腊猪嘴四川成都市郫都区 18.79元/斤
腊猪嘴四川成都市金牛区 18.16元/斤
腊肥肠四川成都市金牛区 17.44元/斤
腊排骨湖北荆门市沙洋县 23.46元/斤
腊排骨湖北恩施土家族苗族自治州利川市 18.93元/斤
腊排骨湖南长沙市芙蓉区 18.4元/斤
腊排骨湖南长沙市雨花区 16.99元/斤
腊排骨湖南株洲市渌口区 20.2元/斤
腊排骨湖南湘潭市湘乡市 21.93元/斤
腊排骨湖南益阳市资阳区 18.06元/斤
腊排骨重庆市沙坪坝区 17.27元/斤
腊排骨四川成都市双流区 24.62元/斤
腊排骨四川成都市新都区 15.25元/斤
腊排骨四川成都市郫都区 17.43元/斤
腊排骨四川成都市金牛区 15.52元/斤
腊排骨四川广安市广安区 21.61元/斤
腊排骨云南昆明市官渡区 17.79元/斤
腊排骨云南昆明市西山区 12.18元/斤
腊排骨云南丽江市古城区 24.06元/斤
腊肉二刀肉河南安阳市林州市 20.6元/斤
培根浙江台州市温岭市 11.9元/斤
培根四川成都市郫都区 15.16元/斤
培根云南大理白族自治州云龙县 13.61元/斤
腊猪耳湖南长沙市雨花区 25.16元/斤
腊猪耳湖南邵阳市北塔区 19.7元/斤
腊猪耳重庆市沙坪坝区 24.82元/斤
腊猪耳四川成都市金牛区 24.77元/斤
腊猪腿山东临沂市河东区 12.32元/斤
腊猪腿湖北恩施土家族苗族自治州利川市 18.6元/斤
腊猪腿湖南怀化市沅陵县 21.12元/斤
腊猪腿广西柳州市柳江区 18.32元/斤
腊猪腿四川成都市金牛区 19.26元/斤
腊猪腿四川广安市广安区 20.67元/斤
腊猪腿云南昭通市彝良县 21.04元/斤
腊心肺湖南长沙市雨花区 18.54元/斤
腊猪脸湖北恩施土家族苗族自治州利川市 19.7元/斤
腊猪脸湖南长沙市雨花区 18.05元/斤
腊猪脸湖南株洲市渌口区 12.45元/斤
腊猪脸湖南怀化市沅陵县 19.74元/斤
腊猪脸重庆市沙坪坝区 13.15元/斤
腊猪脸重庆市江津区 25.52元/斤
腊猪脸四川成都市新都区 11.89元/斤
腊猪脸四川成都市郫都区 14.22元/斤
腊猪脸四川成都市金牛区 14.1元/斤
腊猪舌河南郑州市新郑市 20.46元/斤
腊猪舌湖北恩施土家族苗族自治州利川市 24.4元/斤
腊猪舌重庆市沙坪坝区 23.25元/斤
腊猪舌四川成都市郫都区 15.06元/斤
腊猪舌四川成都市金牛区 23.3元/斤
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最近一周价格汇总,全国大数据

2025年01月13日全国培根,腊猪耳,腊猪腿价格大数据表 

2025年01月11日全国腊猪头,腊肥肠,腊猪耳价格大数据表 

2025年01月09日全国腊排骨,腊肉二刀肉,腊猪舌价格大数据表 

2025年01月07日全国腊五花,腊排骨,腊猪耳价格大数据表 

2025年01月05日全国腊猪头,腊猪耳,腊猪腿价格大数据表 

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2025年01月01日全国腊猪脚,腊猪头,腊猪腿价格大数据表 

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