2024年12月02日芹菜价格查询-今日芹菜产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点，比上周下降0.39点，比去年同期上升3.52个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.1%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	23.80	23.38	20.21	-1.8%	15.7%
羊肉	59.18	59.24	63.32	0.1%	-6.4%
牛肉	61.15	60.93	71.49	-0.4%	-14.8%
鸡蛋	10.16	10.01	10.08	-1.5%	-0.7%
白条鸡	17.76	17.76	17.59	0.0%	1.0%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.0%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.79	15.70	15.69	-0.6%	0.1%
鲫鱼	19.71	19.52	18.28	-1.0%	6.8%
鲤鱼	14.39	14.28	14.03	-0.8%	1.8%
白鲢鱼	10.00	10.10	9.17	1.0%	10.1%
花鲢鱼	16.96	16.72	16.82	-1.4%	-0.6%
大带鱼	41.00	40.33	38.67	-1.6%	4.3%
大黄花鱼	42.63	42.10	43.74	-1.2%	-3.7%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周下降1.2%，同比上升12.1%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%（如表3所示）；大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	4.20	4.88	5.45	16.2%	-10.5%
豆角	7.53	7.73	7.93	2.7%	-2.5%
茄子	4.25	4.30	3.77	1.2%	14.1%
油菜	2.87	2.90	3.13	1.0%	-7.3%
土豆	2.26	2.27	2.53	0.4%	-10.3%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.44	1.31	1.07	-9.0%	22.4%
洋白菜	2.13	1.96	1.56	-8.0%	25.6%
菜花	3.92	3.61	3.33	-7.9%	8.4%
芹菜	4.20	3.92	2.84	-6.7%	38.0%
西红柿	5.50	5.20	4.25	-5.5%	22.4%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤，与上周持平，同比上升3.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.90	5.95	5.67	0.8%	4.9%
富士苹果	8.36	8.32	8.55	-0.5%	-2.7%
巨峰葡萄	10.62	10.85	10.41	2.2%	4.2%
香蕉	6.18	6.00	5.62	-2.9%	6.8%
菠萝	7.41	7.39	6.20	-0.3%	19.2%
西瓜	4.24	4.21	4.88	-0.7%	-13.7%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

全国芹菜类蔬菜价格市场行情分析报告

价格概述

在芹菜类蔬菜的价格方面，不同品种和产区呈现出较大的价格差异。普通芹菜价格最低为山东菏泽市牡丹区的0.17元/斤，最高为山东潍坊市奎文区的1.7元/斤；水芹价格最低为山东聊城市东阿县的0.43元/斤，最高为江苏扬州市邗江区、安徽安庆市怀宁县和云南玉溪市通海县的1.7元/斤；西芹价格最低为福建莆田市仙游县和福建漳州市南靖县的0.26元/斤，最高为辽宁沈阳市辽中区的1.7元/斤；毛芹价格最低为河北邯郸市永年区的0.36元/斤，香芹价格最低为江苏徐州市丰县的0.34元/斤，法国皇后芹菜价格最低为河北邯郸市丛台区的0.17元/斤，山芹价格最低为山东聊城市东昌府区的0.17元/斤，鲍芹价格为山东济南市章丘区的1.7元/斤，水果芹菜价格最低为广东清远市清城区的0.21元/斤。整体来看，各类芹菜价格分布较为分散，不同产区和品种的价格波动较大。

区域差异分析

从区域角度来看，河北、山东、河南等地是芹菜的主要产区，在这些产区内部价格差异也较为明显。例如在河北，不同市区的芹菜价格从0.3元/斤到0.74元/斤不等；在山东，不同县区的价格跨度从0.17元/斤到1.7元/斤；在河南，价格波动范围从0.17元/斤到0.85元/斤。这表明即使在同一省份内，由于种植规模、种植成本、市场供需关系等因素的不同，价格也会存在较大差异。同时，不同省份之间的价格差异也较大，像江苏、辽宁等地部分地区的芹菜价格相对较高，而福建等地部分地区的西芹价格较低。

品种差异分析

不同品种的芹菜价格也有显著不同。鲍芹在山东济南市章丘区的价格达到1.7元/斤，相对较高，而水果芹菜在广东清远市清城区价格仅为0.21元/斤。法国皇后芹菜价格在不同地区波动也较大，从0.17元/斤到0.52元/斤。这种价格差异可能与各品种的口感、营养价值、种植难度、市场认可度以及产量等因素有关。例如，鲍芹可能因为其独特的口感或者当地的品牌效应等因素使得价格偏高，而水果芹菜可能由于产量较大或者市场需求相对较小等原因导致价格较低。

市场供需关系推测

从价格数据推测，在价格较低的地区，可能存在芹菜供大于求的情况，例如山东菏泽市牡丹区的普通芹菜价格低至0.17元/斤，这可能是由于当地芹菜种植面积较大，产量过剩，而当地市场需求有限或者外销渠道不够畅通导致的。相反，在价格较高的地区，如辽宁沈阳市辽中区的西芹价格达到1.7元/斤，可能是由于当地产量较少，而市场需求较大，或者是芹菜的品质较好，符合当地消费者对高品质蔬菜的需求，导致供不应求从而推高价格。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国水芹,毛芹,法国皇后芹菜价格大数据表 

2025年01月10日全国水芹,法国皇后芹菜,黄心芹价格大数据表 

2025年01月08日全国水芹,香芹,鲍芹价格大数据表 

2025年01月06日全国毛芹,香芹,鲍芹价格大数据表 

2025年01月04日全国西芹,香芹,黄心芹价格大数据表 

2025年01月04日全国毛芹,法国皇后芹菜,黄心芹价格大数据表 

2025年01月02日全国西芹,毛芹,黄心芹价格大数据表