2024年12月02日泡菜价格查询-今日泡菜产地行情
农产品批发价格200指数
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2024年11月22日--2024年11月28日)农产品批发价格200指数为121.09点,比上周下降0.39点,比去年同期上升3.52个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8~0.1%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 23.80 | 23.38 | 20.21 | -1.8% | 15.7% |
羊肉 | 59.18 | 59.24 | 63.32 | 0.1% | -6.4% |
牛肉 | 61.15 | 60.93 | 71.49 | -0.4% | -14.8% |
鸡蛋 | 10.16 | 10.01 | 10.08 | -1.5% | -0.7% |
白条鸡 | 17.76 | 17.76 | 17.59 | 0.0% | 1.0% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.6~1.0%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
草鱼 | 15.79 | 15.70 | 15.69 | -0.6% | 0.1% |
鲫鱼 | 19.71 | 19.52 | 18.28 | -1.0% | 6.8% |
鲤鱼 | 14.39 | 14.28 | 14.03 | -0.8% | 1.8% |
白鲢鱼 | 10.00 | 10.10 | 9.17 | 1.0% | 10.1% |
花鲢鱼 | 16.96 | 16.72 | 16.82 | -1.4% | -0.6% |
大带鱼 | 41.00 | 40.33 | 38.67 | -1.6% | 4.3% |
大黄花鱼 | 42.63 | 42.10 | 43.74 | -1.2% | -3.7% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤,比上周下降1.2%,同比上升12.1%。
监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、豆角、茄子、油菜和土豆的价格环比涨幅较大,幅度分别为16.2%、2.7%、1.2%、1.0%和0.4%(如表3所示);大白菜、洋白菜、菜花、芹菜和西红柿的价格环比降幅较大,幅度为9.0%、8.0%、7.9%、6.7%和5.5%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
黄瓜 | 4.20 | 4.88 | 5.45 | 16.2% | -10.5% |
豆角 | 7.53 | 7.73 | 7.93 | 2.7% | -2.5% |
茄子 | 4.25 | 4.30 | 3.77 | 1.2% | 14.1% |
油菜 | 2.87 | 2.90 | 3.13 | 1.0% | -7.3% |
土豆 | 2.26 | 2.27 | 2.53 | 0.4% | -10.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
大白菜 | 1.44 | 1.31 | 1.07 | -9.0% | 22.4% |
洋白菜 | 2.13 | 1.96 | 1.56 | -8.0% | 25.6% |
菜花 | 3.92 | 3.61 | 3.33 | -7.9% | 8.4% |
芹菜 | 4.20 | 3.92 | 2.84 | -6.7% | 38.0% |
西红柿 | 5.50 | 5.20 | 4.25 | -5.5% | 22.4% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.12元/公斤,与上周持平,同比上升3.3%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
鸭梨 | 5.90 | 5.95 | 5.67 | 0.8% | 4.9% |
富士苹果 | 8.36 | 8.32 | 8.55 | -0.5% | -2.7% |
巨峰葡萄 | 10.62 | 10.85 | 10.41 | 2.2% | 4.2% |
香蕉 | 6.18 | 6.00 | 5.62 | -2.9% | 6.8% |
菠萝 | 7.41 | 7.39 | 6.20 | -0.3% | 19.2% |
西瓜 | 4.24 | 4.21 | 4.88 | -0.7% | -13.7% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
全国泡菜、泡笋、辣白菜、泡辣椒、泡萝卜、泡姜市场行情分析报告
价格概述
在泡菜方面,价格最低为山东聊城市东昌府区的2.04元/斤,最高为辽宁铁岭市开原市的9.35元/斤。不同地区的泡菜价格差异较大,例如在辽宁沈阳市内不同区价格从4.23元/斤到5.46元/斤不等。在泡笋市场中,价格最低为湖北天门市的4.46元/斤,最高为湖南长沙市芙蓉区的9.36元/斤。辣白菜价格最低为辽宁沈阳市新民市的2.34元/斤,最高为辽宁大连市金州区的7.08元/斤(在辽宁沈阳不同区价格波动也较明显)。泡辣椒价格最低为四川成都市金牛区的1.87元/斤,最高为湖北黄冈市武穴市的10.2元/斤。泡萝卜价格最低为湖南岳阳市华容县的2.12元/斤,最高为湖南长沙市芙蓉区的5.84元/斤。泡姜价格最低为天津市宝坻区的1.7元/斤,最高为广西来宾市武宣县的10.2元/斤。整体来看,各类腌制菜品价格分布较为分散,不同地区的价格波动受多种因素影响,如原料成本、加工工艺、市场需求以及当地的消费水平等。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
---|---|---|
泡菜 | 辽宁沈阳市于洪区 | 5.46元/斤 |
泡菜 | 辽宁沈阳市新民市 | 5.33元/斤 |
泡菜 | 辽宁沈阳市铁西区 | 4.39元/斤 |
泡菜 | 辽宁大连市金州区 | 7.22元/斤 |
泡菜 | 辽宁铁岭市开原市 | 9.35元/斤 |
泡菜 | 山东聊城市东昌府区 | 2.14元/斤 |
泡菜 | 河南郑州市惠济区 | 1.91元/斤 |
泡菜 | 广东肇庆市德庆县 | 3.5元/斤 |
泡菜 | 广东揭阳市揭东区 | 8.44元/斤 |
泡菜 | 广西柳州市柳南区 | 5.21元/斤 |
泡菜 | 重庆市江津区 | 2.3元/斤 |
泡菜 | 四川德阳市罗江区 | 5元/斤 |
泡笋 | 福建三明市永安市 | 8.18元/斤 |
泡笋 | 湖北天门市天门市 | 4.39元/斤 |
泡笋 | 湖南长沙市芙蓉区 | 9.22元/斤 |
辣白菜 | 辽宁沈阳市于洪区 | 3.75元/斤 |
辣白菜 | 辽宁沈阳市和平区 | 4.02元/斤 |
辣白菜 | 辽宁沈阳市新民市 | 2.39元/斤 |
辣白菜 | 辽宁沈阳市沈北新区 | 3.73元/斤 |
辣白菜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 3.74元/斤 |
辣白菜 | 重庆市合川区 | 3.23元/斤 |
泡辣椒 | 湖北黄冈市武穴市 | 10.3元/斤 |
泡辣椒 | 湖南益阳市南县 | 3.79元/斤 |
泡辣椒 | 重庆市江津区 | 3.64元/斤 |
泡辣椒 | 四川成都市金牛区 | 1.92元/斤 |
泡辣椒 | 四川巴中市巴州区 | 2.04元/斤 |
泡辣椒 | 四川资阳市雁江区 | 3.51元/斤 |
泡萝卜 | 辽宁沈阳市和平区 | 4.46元/斤 |
泡萝卜 | 辽宁葫芦岛市绥中县 | 2.88元/斤 |
泡萝卜 | 湖北荆州市公安县 | 4.26元/斤 |
泡萝卜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 5.98元/斤 |
泡萝卜 | 湖南岳阳市华容县 | 2.1元/斤 |
泡萝卜 | 广西贺州市八步区 | 5.12元/斤 |
泡姜 | 安徽宣城市广德市 | 8元/斤 |
泡姜 | 广西来宾市武宣县 | 10.02元/斤 |
泡姜 | 重庆市江津区 | 4.41元/斤 |
泡姜 | 四川泸州市叙永县 | 1.83元/斤 |
泡姜 | 天津市宝坻区 | 1.72元/斤 |
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