2024年12月01日沙姜价格查询-今日沙姜产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，11月29日“农产品批发价格200指数”为121.57，比昨天上升0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.80，比昨天上升0.05个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.51元/公斤，与昨天持平；牛肉60.96元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉59.12元/公斤，比昨天下降0.8%；鸡蛋10.06元/公斤，比昨天上升0.8%；白条鸡18.04元/公斤，比昨天上升1.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.03元/公斤，比昨天上升1.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.24元/公斤，比昨天上升2.4%。鲫鱼19.52元/公斤，比昨天上升0.8%；鲤鱼14.06元/公斤，比昨天下降1.5%；白鲢鱼10.23元/公斤，比昨天下降0.3%；大带鱼40.11元/公斤，比昨天下降1.6%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是巨峰葡萄、鸭梨、大白菜、平菇和生菜，幅度分别为5.5%、4.7%、3.9%、3.7%和2.8%；价格降幅前五名的是大黄花鱼、西瓜、大带鱼、鲤鱼和西红柿，幅度分别为2.6%、1.9%、1.6%、1.5%和1.5%。

全国沙姜价格市场行情分析报告

价格概述

沙姜价格在不同地区存在显著差异。价格最低为广东湛江市赤坎区的5.1元/斤，最高为山东枣庄市滕州市的31.72元/斤。在广东地区，除了佛山顺德区价格较高（31.17元/斤）外，其他如韶关仁化县（5.95元/斤）、湛江吴川市（5.21元/斤）、茂名化州市（4.25元/斤）、茂名高州市（5.11元/斤）、茂名茂南区（10.04元/斤）等地价格相对较低。广西地区钦州市钦北区（4.18元/斤）价格较低，玉林市玉州区（21.9元/斤）和玉林市福绵区（29.98元/斤）价格较高。四川地区成都市新都区（24.12元/斤）价格较高，达州市万源市（4.25元/斤）价格较低。安徽亳州市谯城区（28.51元/斤）价格处于较高水平。整体来看，沙姜价格呈现出地域间较大的波动。

影响因素分析

1. 种植规模与产量：广东部分地区沙姜价格较低，可能是因为当地有较大的种植规模，产量充足，从而使得市场供应量大，拉低了价格。例如湛江市等地可能有适宜沙姜生长的自然条件，有利于大规模种植。
2. 运输成本与销售渠道：山东枣庄滕州价格较高，可能是由于当地沙姜产量相对较少，运输成本较高或者销售渠道单一，导致价格偏高。而像广西玉林部分地区价格高，可能是因为其销售渠道面向特定的高端市场或者具有独特的加工处理方式，增加了产品附加值。
3. 市场需求差异：一些经济发达地区或者对沙姜需求较大的特定市场，如用于特殊烹饪需求或药材需求，可能会使价格保持在较高水平，如佛山顺德区。而在一些沙姜作为普通调味料且供应充足的地区，价格则较低。

未来趋势预测

如果广东等地继续保持较大的种植规模且产量稳定，其较低的价格可能会对全国市场产生一定的价格抑制作用。而对于价格较高的地区，如果不能改善种植技术提高产量或者降低运输成本等，可能会面临市场份额被低价地区抢占的风险。同时，如果市场上对沙姜的需求出现新的增长点，例如沙姜在医药、美容等领域的开发利用增加，可能会整体抬高沙姜价格，但产量大的地区可能价格涨幅相对较小。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月10日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月08日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月06日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月04日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月04日全国沙姜价格大数据表 

2025年01月02日全国沙姜价格大数据表