2024年11月30日皮蛋价格查询-今日皮蛋产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，11月28日“农产品批发价格200指数”为121.52，比昨天上升0.20个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.75，比昨天上升0.25个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.50元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉61.14元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉59.59元/公斤，比昨天上升0.6%；鸡蛋9.98元/公斤，比昨天上升0.2%；白条鸡17.86元/公斤，比昨天下降0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比昨天下降0.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.07元/公斤，比昨天下降1.4%。鲫鱼19.37元/公斤，比昨天下降0.8%；鲤鱼14.28元/公斤，比昨天下降0.8%；白鲢鱼10.26元/公斤，比昨天上升0.3%；大带鱼40.76元/公斤，比昨天上升1.3%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是油菜、黄瓜、西红柿、大带鱼和西葫芦，幅度分别为3.4%、1.8%、1.7%、1.3%和1.2%；价格降幅前五名的是巨峰葡萄、白萝卜、胡萝卜、菠萝和平菇，幅度分别为3.5%、3.0%、2.0%、1.8%和1.7%。

全国皮蛋市场行情分析报告

价格概述

皮蛋价格最低为河南焦作市武陟县的0.21元/个（普通皮蛋），最高为浙江台州市温岭市的1.7元/个（松花蛋）。不同地区以及不同类型的皮蛋（如溏心皮蛋、松花蛋、无铅皮蛋、鹌鹑皮蛋）价格差异明显，整体价格分布较为广泛。例如，在河南地区，不同县市的皮蛋价格有较大波动，如焦作市武陟县普通皮蛋0.21元/个，而焦作市山阳区的普通皮蛋1.7元/个。不同类型的皮蛋在同一地区价格也有不同，像河南鹤壁市浚县，松花蛋、溏心皮蛋价格均为0.47元/个。不同省份之间的价格差异也较大，如广西南宁市西乡塘区的溏心皮蛋0.68元/个，而广西北海市银海区的松花蛋1.69元/个。

区域价格特点

从区域来看，东部地区如浙江台州市温岭市的松花蛋价格较高，为1.51元/个；中部地区价格波动较大，如河南地区既有价格较低的地区也有相对较高的地区；西部地区如四川成都市新都区的松花蛋0.75元/个、溏心皮蛋0.57元/个，价格处于中等水平。

产品类型价格差异

在产品类型方面，无铅皮蛋在江苏淮安市洪泽区价格较高为1.36元/个，而在江苏徐州市新沂市仅为0.31元/个；溏心皮蛋在四川广安市广安区价格达到1.11元/个，在河南鹤壁市浚县仅为0.47元/个。不同类型皮蛋价格受多种因素影响，包括生产工艺、原材料成本、当地市场需求等。

附，今日市场行情情报一览表

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