2024年11月30日香肠/腊肠价格查询-今日香肠/腊肠产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，11月28日“农产品批发价格200指数”为121.52，比昨天上升0.20个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.75，比昨天上升0.25个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.50元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉61.14元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉59.59元/公斤，比昨天上升0.6%；鸡蛋9.98元/公斤，比昨天上升0.2%；白条鸡17.86元/公斤，比昨天下降0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比昨天下降0.4%；重点监测的6种水果平均价格为7.07元/公斤，比昨天下降1.4%。鲫鱼19.37元/公斤，比昨天下降0.8%；鲤鱼14.28元/公斤，比昨天下降0.8%；白鲢鱼10.26元/公斤，比昨天上升0.3%；大带鱼40.76元/公斤，比昨天上升1.3%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是油菜、黄瓜、西红柿、大带鱼和西葫芦，幅度分别为3.4%、1.8%、1.7%、1.3%和1.2%；价格降幅前五名的是巨峰葡萄、白萝卜、胡萝卜、菠萝和平菇，幅度分别为3.5%、3.0%、2.0%、1.8%和1.7%。

全国香肠类产品价格市场行情分析报告

价格概述

在香肠/腊肠方面，价格最低为江苏南京市栖霞区的7.83元/斤，最高为安徽黄山市屯溪区和福建漳州市东山县的21.25元/斤。湘味香肠价格最低为湖南湘潭市湘乡市的17元/斤，最高为湖南邵阳市邵东市的21.25元/斤。广式香肠价格最低为河南新乡市卫滨区的7.65元/斤，最高为广东中山市中山市的18.12元/斤。川味香肠价格最低为湖北武汉市黄陂区的10.41元/斤，最高为四川南充市嘉陵区的18.7元/斤。红肠价格最低为黑龙江哈尔滨市香坊区的11.9元/斤，最高为黑龙江哈尔滨市道外区的19.76元/斤。血肠价格最低为内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市的8.08元/斤，最高为河北廊坊市大厂回族自治县和内蒙古巴彦淖尔市临河区的14.45元/斤。不同地区和不同类型的香肠类产品价格差异明显，整体价格分布范围较广。

地区差异分析

从地区来看，东部地区如江苏部分地区（南京市栖霞区、建邺区等）的香肠/腊肠价格相对较低，可能与当地的生产规模、原材料供应以及消费市场的饱和度有关。而在中西部地区如安徽黄山市屯溪区、福建漳州市东山县等地香肠/腊肠价格较高，也许是由于当地的特色制作工艺、相对较小的产量或者较高的运输成本等因素影响。对于湘味香肠，在湖南本土不同地区价格也有波动，可能受到当地消费水平、制作工艺传承差异的影响。广式香肠在广东各地价格也不尽相同，例如在中山价格较高，而在新乡等地价格较低，这可能与各地的市场定位、品牌影响力以及原材料质量有关。川味香肠在四川不同区域价格波动较大，可能与当地辣椒等特色原材料的成本差异、制作工艺的地域差异以及当地消费需求的特点相关。红肠在东北黑龙江部分地区价格有一定的差异，这可能与不同的生产厂家、品牌以及当地的销售渠道有关。血肠在内蒙古不同地区以及与其他省份相比价格差异也较为明显，这可能与当地的风俗习惯、原材料来源（如血液的获取难度等）以及加工方式有关。

产品类型差异分析

不同类型的香肠价格差异也较大。例如，在一些地区川味香肠的价格普遍高于广式香肠，这可能是由于川味香肠的口味特色更为浓郁，使用的香料、辣椒等原材料成本相对较高，而且川味香肠在市场上可能更受部分消费者喜爱，需求较高。湘味香肠的价格在湖南本地市场也呈现出一定的特点，与其他类型香肠相比，其价格与当地的饮食习惯、制作工艺的独特性以及市场竞争状况密切相关。红肠主要集中在北方地区，其价格与当地的制作传统、原材料（如猪肉的质量、香料的使用等）以及市场的接受程度相关。血肠由于其特殊性，在不同地区的价格波动较大，主要受到原材料获取的难易程度、加工的卫生标准要求以及当地消费者对血肠的接受程度影响。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月13日全国湘味香肠,川味香肠,血肠价格大数据表 

2025年01月11日全国广式香肠,川味香肠,红肠价格大数据表 

2025年01月09日全国广式香肠,川味香肠,血肠价格大数据表 

2025年01月07日全国广式香肠,红肠,血肠价格大数据表 

2025年01月05日全国湘味香肠,红肠,血肠价格大数据表 

2025年01月03日全国湘味香肠,红肠,血肠价格大数据表 

2025年01月01日全国湘味香肠,川味香肠,血肠价格大数据表