2024年11月28日山药价格查询-今日山药产地行情

农产品批发价格200指数

据农业农村部监测，11月27日“农产品批发价格200指数”为121.32，比昨天上升0.15个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.50，比昨天上升0.04个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.43元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉60.98元/公斤，比昨天上升0.7%；羊肉59.26元/公斤，比昨天下降0.4%；鸡蛋9.96元/公斤，比昨天下降1.0%；白条鸡17.97元/公斤，比昨天下降0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.99元/公斤，比昨天上升0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.17元/公斤，比昨天下降0.3%。鲫鱼19.52元/公斤，比昨天上升1.3%；鲤鱼14.40元/公斤，比昨天下降1.0%；白鲢鱼10.23元/公斤，比昨天上升1.6%；大带鱼40.25元/公斤，比昨天下降0.3%。 今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是生菜、巨峰葡萄、大黄花鱼、西葫芦和油菜，幅度分别为3.1%、2.6%、2.4%、2.1%和2.1%；价格降幅前五名的是菠萝、鸭梨、芹菜、香蕉和莲藕，幅度分别为3.1%、3.1%、1.3%、1.3%和1.1%。

全国山药价格市场行情分析报告

价格概述

在众多山药品种和产地中，价格最低为湖北襄阳市宜城市的1.28元/斤（广西贺州市八步区、富川瑶族自治县、云南曲靖市麒麟区的部分山药品种也有此低价），最高为河南郑州市登封市的10.71元/斤。不同品种如铁棍山药、小白嘴山药、紫山药等，以及不同产地的山药价格存在显著差异。例如铁棍山药价格在河北唐山市迁安市为4.25元/斤，而在河南焦作市中站区可达8.81元/斤；小白嘴山药在河北衡水市饶阳县为1.53元/斤，在河北保定市蠡县却高达10.88元/斤；紫山药在江西赣州市寻乌县为3.06元/斤，在安徽芜湖市繁昌区达到10.2元/斤。整体价格分布较为广泛且分散，反映出山药市场受产地、品种等多种因素的综合影响。

地区差异分析

从地区来看，河北、河南等地既有价格相对较低的山药产区，也有价格较高的产区。如河北保定市蠡县的山药价格多样，不同品种价格跨度较大，这可能与当地土壤、种植技术、市场定位等因素有关。河南焦作市温县的山药价格整体处于较高水平，这可能得益于当地的气候条件适宜山药生长，所产山药品质优良，在市场上具有较高的认可度。而湖北部分地区如襄阳市宜城市山药价格较低，可能与当地山药产量较大、市场竞争激烈或者山药品质在市场上定位相对较低等因素有关。广西的各个产区价格波动也较大，有低至1.28元/斤的产区，也有高达10.57元/斤的产区，这可能与当地种植的山药品种多样以及各产区的市场供需关系差异有关。

品种差异分析

不同品种的山药价格差异明显。铁棍山药在多数地区价格处于中高水平，这是由于其营养价值高、口感好，在市场上一直备受青睐，消费者认可度高，导致其价格相对稳定且偏高。小白嘴山药价格波动范围较大，从1.53元/斤到10.88元/斤不等，可能是因为不同产地的小白嘴山药品质参差不齐，并且市场推广程度在各地有所不同。紫山药价格同样有较大差异，从1.44元/斤到10.2元/斤，这可能与紫山药的种植难度、产量以及消费者对其独特外观和营养价值的认知程度有关。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国白山药,麻山药,棒山药价格大数据表 

2025年01月10日全国铁棍山药,棒山药,野生山药价格大数据表 

2025年01月08日全国白山药,黑美人山药,麻山药价格大数据表 

2025年01月06日全国滚地龙,白山药,淮山药价格大数据表 

2025年01月04日全国黑美人山药,铁棍山药,小白嘴山药价格大数据表 

2025年01月04日全国黑鬼薯,九斤黄,淮山药价格大数据表 

2025年01月02日全国滚地龙,麻山药,铁棍山药价格大数据表