2024年11月16日腊鱼价格查询-今日腊鱼产地行情走势

惠农大数据2024-11-16688阅读

腊鱼市场行情分析报告

一、价格概述

腊鱼在各地的价格存在明显波动。价格最低为广西北海市海城区的9.35元/斤，最高为湖北荆州市荆州区的18.7元/斤。不同地区如浙江杭州、湖北荆门、湖南长沙、湖南衡阳、广东佛山等地的腊鱼价格差异较大，整体呈现出较为分散的价格分布格局。同时，湖南长沙市雨花区还提供腊鱼皮和腊鱼尾单独的价格数据，腊鱼皮为10.82元/斤，腊鱼尾为8.92元/斤。

二、地区价格分析

1. 在湖北地区，荆门市沙洋县腊鱼价格为17.85元/斤，荆州市荆州区为18.7元/斤，整体价格处于较高水平，这可能与当地的腊鱼制作工艺、原材料质量或者当地市场需求有关。2. 湖南地区的腊鱼价格差异较大，长沙市芙蓉区为11.07元/斤，雨花区为12.33元/斤，衡阳市石鼓区为16.42元/斤，益阳市资阳区为11.7元/斤。这或许与各城市的消费能力、腊鱼的供应渠道以及当地的饮食习惯等因素相关。3. 广东地区，佛山市南海区价格为11.48元/斤，潮州市湘桥区为14.45元/斤，价格也存在一定的波动，可能受到当地渔业资源、加工成本以及消费市场特点等因素的影响。4. 浙江杭州市余杭区腊鱼价格为10.84元/斤，广西北海市海城区为9.35元/斤，不同省份的价格差异体现了各地市场供需关系、腊鱼的特色以及物流成本等多种因素的综合作用。

三、产品部位价格分析

以湖南长沙市雨花区为例，腊鱼皮价格为10.82元/斤，腊鱼尾为8.92元/斤，相比于整腊鱼12.33元/斤的价格，腊鱼皮价格略高，腊鱼尾价格略低。这反映出腊鱼不同部位的价值在市场上存在差异，可能与不同部位的加工难度、食用价值和市场需求偏好有关。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
腊鱼	浙江杭州市余杭区	10.6元/斤
腊鱼	湖北荆门市沙洋县	17.78元/斤
腊鱼	湖北荆州市荆州区	18.38元/斤
腊鱼	湖南长沙市芙蓉区	11.2元/斤
腊鱼	湖南长沙市雨花区	12.07元/斤
腊鱼	湖南衡阳市石鼓区	16.11元/斤
腊鱼	湖南益阳市资阳区	11.81元/斤
腊鱼	广东佛山市南海区	11.43元/斤
腊鱼	广东潮州市湘桥区	14.22元/斤
腊鱼	广西北海市海城区	9.2元/斤
腊鱼皮	湖南长沙市雨花区	10.68元/斤
腊鱼尾	湖南长沙市雨花区	8.8元/斤

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