2024年11月16日酸菜价格查询-今日酸菜产地行情走势

惠农大数据2024-11-16620阅读

酸菜及酸笋、酸芋头梗市场行情分析报告


一、价格概述


酸菜在各地的价格存在明显波动。其价格最低为湖南岳阳市君山区的1.11元/斤,最高为四川宜宾市翠屏区的4.23元/斤。酸笋价格最低为广西钦州市灵山县的1.7元/斤,最高为云南普洱市思茅区的5.1元/斤。酸芋头梗价格最低为广西钦州市灵山县的2.8元/斤,最高为广西北海市合浦县的3.4元/斤。整体来看,不同地区的同类产品价格差异较大。


二、品类价格分析


1. 酸菜
- 在东北地区,辽宁营口市老边区价格为3.32元/斤,黑龙江哈尔滨市香坊区为2.83元/斤,黑龙江齐齐哈尔市富裕县为1.91元/斤,价格有一定差距,可能与当地的生产规模、运输成本和消费市场的需求程度有关。
- 在中部地区,河南郑州市惠济区为1.91元/斤,江西赣州市寻乌县为1.7元/斤,价格处于相对较低的水平,可能与当地的饮食习惯和酸菜产业发展程度相关。
- 在南部地区,广东各地如广州市白云区2.38元/斤、广州市花都区2.28元/斤、韶关市南雄市2.13元/斤,价格较为接近且处于中游水平;广西南宁市西乡塘区3.61元/斤价格较高,而北海市合浦县1.11元/斤价格较低,说明广西区内价格波动较大;湖南长沙市芙蓉区3.88元/斤价格较高,岳阳市君山区1.11元/斤价格较低,湘西土家族苗族自治州古丈县3.4元/斤,湖南地区内部价格差异也较为显著。
- 在西南地区,重庆各区县价格在2.1 - 2.51元/斤之间波动较小;四川各地价格差异较大,成都市双流区3.19元/斤、郫都区1.3元/斤、绵阳市安州区3.38元/斤、宜宾市翠屏区4.23元/斤、资阳市雁江区1.28元/斤;贵州贵阳市花溪区1.19元/斤价格较低。
2. 酸笋
- 在广东,佛山市南海区4.44元/斤价格较高,湛江市廉江市1.95元/斤、清远市英德市2.19元/斤价格较低,区域内价格差异较大。
- 在广西,柳州市柳南区2.98元/斤、柳城县2.55元/斤、桂林市七星区2.13元/斤、钦州市灵山县1.7元/斤,价格波动较为明显。
- 在云南普洱市思茅区5.1元/斤,价格处于较高水平,可能与当地酸笋的特色品种或者特殊的加工工艺有关。
3. 酸芋头梗
- 在广西,北海市合浦县3.4元/斤、钦州市灵山县2.8元/斤、钦州市钦南区3.23元/斤,价格波动幅度相对较小。


三、影响价格因素分析


1. 生产成本:包括原材料采购成本、加工成本等。不同地区原材料的供应情况和成本不同,如一些地区种植酸菜原料的土地成本、肥料成本等不同,会影响酸菜的最终价格。
2. 运输成本:距离消费市场的远近、交通便利程度等影响运输成本。例如偏远地区运输成本高,可能导致产品价格上升。
3. 市场需求:消费习惯和当地人口对酸菜、酸笋、酸芋头梗的喜爱程度影响需求,进而影响价格。如在一些喜欢食用酸味食物的地区,需求旺盛,价格可能较高。
4. 加工工艺和品质:不同的加工工艺和产品品质会导致价格差异。比如某些地区的酸笋有独特的发酵工艺,制作出的酸笋品质更好,价格也就更高。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
酸菜辽宁营口市老边区 3.4元/斤
酸菜黑龙江哈尔滨市香坊区 2.97元/斤
酸菜黑龙江齐齐哈尔市富裕县 1.91元/斤
酸菜江西赣州市寻乌县 1.75元/斤
酸菜河南郑州市惠济区 1.91元/斤
酸菜湖南长沙市芙蓉区 3.9元/斤
酸菜湖南岳阳市君山区 1.16元/斤
酸菜湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 3.49元/斤
酸菜广东广州市白云区 2.34元/斤
酸菜广东广州市花都区 2.39元/斤
酸菜广东韶关市南雄市 2.11元/斤
酸菜广西南宁市西乡塘区 3.76元/斤
酸菜广西北海市合浦县 1.16元/斤
酸菜广西钦州市灵山县 3.55元/斤
酸菜重庆市江北区 2.3元/斤
酸菜重庆市南岸区 2.21元/斤
酸菜重庆市江津区 2.19元/斤
酸菜四川成都市双流区 3.15元/斤
酸菜四川成都市郫都区 1.28元/斤
酸菜四川绵阳市安州区 3.47元/斤
酸菜四川宜宾市翠屏区 4.22元/斤
酸菜四川资阳市雁江区 1.33元/斤
酸菜贵州贵阳市花溪区 1.22元/斤
酸笋广东佛山市南海区 4.43元/斤
酸笋广东湛江市廉江市 1.93元/斤
酸笋广东清远市英德市 2.21元/斤
酸笋广西柳州市柳南区 3.02元/斤
酸笋广西柳州市柳城县 2.6元/斤
酸笋广西桂林市七星区 2.1元/斤
酸笋广西钦州市灵山县 1.78元/斤
酸笋云南普洱市思茅区 5.06元/斤
雪里红酸菜福建泉州市安溪县 3.09元/斤
雪里红酸菜湖北天门市天门市 3.13元/斤
雪里红酸菜重庆市江北区 2.54元/斤
雪里红酸菜四川成都市青白江区 4.47元/斤
酸芋头梗广西北海市合浦县 3.47元/斤
酸芋头梗广西钦州市灵山县 2.84元/斤
酸芋头梗广西钦州市钦南区 3.25元/斤
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