2024年11月15日香椿芽价格查询-今日香椿芽产地行情走势

香椿芽市场行情分析报告

一、价格概述

香椿芽在各地的价格存在明显的波动。整体价格最低为山东潍坊市寿光市红油香椿的4.82元/斤，最高为湖南永州市东安县普通香椿芽的17.85元/斤以及江苏苏州市吴江区红油香椿的25.5元/斤。同时，绿香椿芽和红油香椿在不同地区价格也各有不同，价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 普通香椿芽：普通香椿芽在湖北襄阳市南漳县价格为5.74元/斤，在湖南永州市东安县为17.85元/斤，在广东广州市白云区为9.72元/斤，在四川达州市大竹县为12.75元/斤，在贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县为6.8元/斤。其价格受当地市场供需关系、种植规模、运输成本等因素影响，如湖南永州价格较高可能是当地产量相对较低，需求相对较大或者是运输到市场的成本较高等因素导致。
2. 绿香椿芽：绿香椿芽在山东泰安市新泰市价格为8.5元/斤，在湖北襄阳市南漳县为14.04元/斤，在陕西西安市灞桥区为7.44元/斤，在陕西汉中市宁强县为13.6元/斤。各地价格有差异，可能是因为不同地区的绿香椿芽品质、当地消费者偏好以及种植和收获成本不同所致。
3. 红油香椿：红油香椿在山东潍坊市寿光市为4.82元/斤，在山东潍坊市青州市为7.23元/斤，在山东泰安市岱岳区为23.38元/斤，在山东泰安市新泰市为7.23元/斤，在山东临沂市蒙阴县为17.68元/斤，在湖北襄阳市南漳县为13.62元/斤，在湖南永州市东安县为25.5元/斤，在重庆市合川区为15.3元/斤，在四川达州市大竹县为8.95元/斤，在四川达州市通川区为20.19元/斤，在贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县为8.5元/斤，在云南昆明市五华区为17元/斤，在云南普洱市景东彝族自治县为17元/斤，在云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市为22.53元/斤，在陕西汉中市镇巴县为21.53元/斤。红油香椿价格波动较大，不同地区的价格差异可能源于种植技术、当地市场竞争程度、品牌建设以及运输和保鲜成本等因素。例如山东潍坊市寿光市价格较低可能是当地种植规模较大，供应充足，而湖南永州市东安县价格较高可能是市场需求大且供应相对不足。

三、影响价格的因素

1. 种植成本：包括土地租赁、种苗、肥料、农药、劳动力等成本，不同地区的成本差异会影响香椿芽的价格。例如在经济发达地区，劳动力成本和土地租赁成本高，可能会使香椿芽的价格偏高。
2. 市场供需关系：如果某个地区香椿芽的产量高，供应充足，而需求相对稳定，价格就会降低；反之，如果产量低，需求旺盛，价格则会升高。像在一些香椿芽作为特色菜品需求较大而本地产量有限的地区，价格往往较高。
3. 运输成本：香椿芽是新鲜农产品，运输距离、运输方式等会影响其成本。距离产地远且交通不便的地区，运输成本高，香椿芽的售价也会相应提高。
4. 品质差异：不同品种、不同种植方式下的香椿芽品质有所不同，例如绿香椿芽和红油香椿在口感、营养价值等方面可能存在差异，品质好的香椿芽往往价格更高。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月10日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月08日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月06日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月04日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2025年01月02日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表 

2024年12月31日全国绿香椿芽,红油香椿价格大数据表