2024年11月15日熟牛肉价格查询-今日熟牛肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-15612阅读

熟牛肉及相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟牛肉及其相关制品（如酱香牛腱子、卤牛肚、熟牛头肉、熟牛筋、卤牛肉、熟牛皮、熟牛耳、熟牛脸、熟牛蹄、熟牛眼等）在各地的价格存在显著波动。以熟牛肉为例，价格最低为山东泰安市东平县的7.65元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的35.7元/斤。不同地区的同一产品价格差异较大，这反映出市场的多样性和复杂性。

二、品类价格分析

1. 熟牛肉
- 在河北地区，价格范围从石家庄市新乐市的10.63元/斤到石家庄市桥西区的30.6元/斤不等。这可能与当地的消费水平、生产加工成本以及市场供需关系有关。例如，石家庄市新乐市可能有较为充足的供应或者较低的加工成本，导致价格相对较低；而桥西区可能需求较高或者加工工艺更特殊，使得价格偏高。
- 在内蒙古地区，价格从锡林郭勒盟锡林浩特市的21.25元/斤到呼和浩特市赛罕区的29.75元/斤等不同。锡林郭勒盟可能在牛肉原料供应方面具有优势，成本较低，从而使得熟牛肉价格相对较低；而呼和浩特市赛罕区可能由于处于城市中心等因素，成本较高，价格也相应提高。
- 在山东地区，价格波动也较大，如泰安市东平县的7.65元/斤到滨州市邹平市的33.15元/斤。不同城市的经济发展水平、消费习惯以及当地的产业结构等都可能影响价格。泰安市东平县可能存在成本优势，而滨州市邹平市可能在加工、销售环节有不同的市场定位，导致价格差异。
2. 酱香牛腱子
- 价格最低为内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区的21.39元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的33.43元/斤。各地区价格受原料质量、加工特色以及市场需求的影响。例如，安徽合肥市肥东县可能对酱香牛腱子的需求较大，并且当地的加工和销售成本较高，使得价格处于高位。
3. 卤牛肚
- 价格最低为河南郑州市惠济区的15.3元/斤，最高为湖北武汉市洪山区的35.7元/斤。不同地区的卤制工艺、原材料供应以及市场竞争状况会影响价格。比如，湖北武汉市洪山区可能在卤制配方、品牌打造等方面有独特之处，或者当地的消费市场能够接受较高价格，导致价格偏高。
4. 熟牛头肉
- 其价格最低为河南焦作市博爱县的7.65元/斤，最高为湖北武汉市黄陂区的20.4元/斤。各地价格的差异可能与牛头肉的加工处理成本、当地饮食习惯对牛头肉的需求程度有关。例如，湖北武汉市黄陂区可能对熟牛头肉有特殊的市场需求，或者加工和运输成本较高，导致价格较高。
5. 熟牛筋
- 价格最低为河北沧州市献县的12.33元/斤，最高为河南郑州市新郑市的33.57元/斤。不同地区的牛筋来源、加工难度以及市场定位会影响价格。像河南郑州市新郑市可能在牛筋的加工上有更高的标准或者独特的销售渠道，使得价格较高。
6. 卤牛肉
- 价格最低为江苏连云港市连云区的15.79元/斤，最高为内蒙古呼和浩特市土默特左旗的34元/斤。各地的卤牛肉价格受卤制方法、牛肉品质、品牌效应以及当地消费水平的影响。例如，内蒙古呼和浩特市土默特左旗可能在牛肉品质、卤制工艺传承等方面有优势，并且当地消费者对卤牛肉的品质要求较高，愿意支付更高的价格。
7. 熟牛皮
- 价格最低为山东滨州市阳信县的6.8元/斤，最高为安徽淮南市大通区的16.77元/斤。价格差异可能与熟牛皮的用途、加工成本以及当地相关产业的发展情况有关。
8. 熟牛耳
- 价格最低为山东滨州市阳信县的7元/斤，最高为山西太原市小店区的18.75元/斤。各地区的价格差异可能与牛耳的加工方式、市场需求以及运输成本等因素有关。
9. 熟牛脸
- 价格最低为山东滨州市阳信县的7.33元/斤，最高为湖北武汉市江汉区的32.73元/斤。不同地区的价格差异可能与牛脸的加工精细程度、当地消费观念以及销售渠道有关。
10. 熟牛蹄
- 价格最低为河北保定市唐县的10.2元/斤，最高为四川成都市金牛区的21.25元/斤。价格的不同可能与牛蹄的处理成本、当地市场对牛蹄的喜好程度以及供应情况有关。
11. 熟牛眼
- 价格最低为福建龙岩市新罗区的10.2元/斤，最高为河北廊坊市大厂回族自治县的13.6元/斤。不同地区的价格差异可能与牛眼的加工、市场需求等因素有关。

三、影响价格的因素

1. 原料成本
- 不同地区的牛肉原料价格本身存在差异，这会直接影响到熟牛肉及其制品的成本。例如，一些畜牧业发达的地区，如内蒙古部分地区，牛肉原料供应充足，成本相对较低，从而可能使熟牛肉制品价格也相对较低。
2. 加工成本
- 加工工艺的复杂程度、加工设备的先进程度以及加工过程中的人工成本等都会影响产品价格。如一些采用传统手工加工、特殊卤制或酱香工艺的地区，由于加工成本较高，产品价格也会相应提高。
3. 市场需求
- 经济发达地区或者有特殊饮食文化的地区，对熟牛肉及其制品的需求可能更高，从而推动价格上升。例如，在一些大城市中心区域，消费者对高品质、特色的牛肉制品愿意支付更高的价格。
4. 品牌与营销
- 具有知名品牌或者良好营销渠道的产品，价格往往较高。一些地区的企业通过品牌建设、广告宣传等方式提高了产品的知名度和附加值，使得产品价格高于普通产品。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟牛肉	河北石家庄市新乐市	10.6元/斤
熟牛肉	河北石家庄市桥西区	30.24元/斤
熟牛肉	河北廊坊市大厂回族自治县	17.26元/斤
熟牛肉	河北沧州市河间市	16.04元/斤
熟牛肉	河北沧州市献县	11.26元/斤
熟牛肉	山西吕梁市文水县	18.17元/斤
熟牛肉	内蒙古呼和浩特市赛罕区	29.13元/斤
熟牛肉	内蒙古包头市九原区	27.78元/斤
熟牛肉	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	21.42元/斤
熟牛肉	辽宁鞍山市海城市	21.5元/斤
熟牛肉	江苏南京市江宁区	24.07元/斤
熟牛肉	安徽合肥市肥东县	36.01元/斤
熟牛肉	安徽淮北市杜集区	28.09元/斤
熟牛肉	安徽宿州市灵璧县	35.21元/斤
熟牛肉	山东济南市历城区	28.65元/斤
熟牛肉	山东济南市商河县	9.31元/斤
熟牛肉	山东泰安市东平县	7.86元/斤
熟牛肉	山东滨州市无棣县	14.53元/斤
熟牛肉	山东滨州市滨城区	17.09元/斤
熟牛肉	山东滨州市邹平市	33.46元/斤
熟牛肉	山东滨州市阳信县	14.63元/斤
熟牛肉	河南郑州市中牟县	33.49元/斤
熟牛肉	河南郑州市惠济区	22.96元/斤
熟牛肉	河南漯河市郾城区	29.68元/斤
熟牛肉	河南商丘市柘城县	27.11元/斤
熟牛肉	湖北武汉市江岸区	22.4元/斤
熟牛肉	湖北武汉市黄陂区	21.42元/斤
熟牛肉	湖北孝感市孝南区	27.92元/斤
熟牛肉	广东广州市天河区	17.4元/斤
熟牛肉	重庆市涪陵区	15.93元/斤
熟牛肉	北京市西城区	17.14元/斤
熟牛肉	四川成都市新都区	19.03元/斤
熟牛肉	四川成都市金牛区	19.51元/斤
熟牛肉	贵州安顺市西秀区	25.88元/斤
酱香牛腱子	河北廊坊市大厂回族自治县	24.8元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市托克托县	26.83元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市玉泉区	26.39元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区	21.28元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市六合区	23.57元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市江宁区	25.78元/斤
酱香牛腱子	安徽合肥市肥东县	33.73元/斤
酱香牛腱子	安徽淮北市杜集区	30.2元/斤
酱香牛腱子	安徽宿州市灵璧县	19.13元/斤
酱香牛腱子	山东临沂市临沭县	25.72元/斤
酱香牛腱子	山东滨州市阳信县	31.77元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市惠济区	32.84元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市新郑市	15.96元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市柘城县	31.93元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市睢阳区	18.55元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江岸区	29.96元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江汉区	28.28元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市洪山区	31.12元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市黄陂区	31.66元/斤
酱香牛腱子	重庆市沙坪坝区	20.59元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新津区	30.58元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新都区	18.23元/斤
酱香牛腱子	四川成都市金牛区	26元/斤
卤牛肚	河北沧州市河间市	18.91元/斤
卤牛肚	山东滨州市阳信县	23.29元/斤
卤牛肚	河南郑州市中牟县	20.59元/斤
卤牛肚	河南郑州市惠济区	14.89元/斤
卤牛肚	河南郑州市管城回族区	32.28元/斤
卤牛肚	湖北武汉市江岸区	27.74元/斤
卤牛肚	湖北武汉市洪山区	35.98元/斤
卤牛肚	湖北武汉市黄陂区	31.56元/斤
卤牛肚	湖北孝感市孝南区	29.27元/斤
卤牛肚	重庆市沙坪坝区	22.14元/斤
卤牛肚	四川成都市新都区	33.44元/斤
卤牛肚	四川成都市金牛区	22.45元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市新乐市	10.57元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市裕华区	10.26元/斤
熟牛头肉	河北保定市唐县	8.26元/斤
熟牛头肉	河北廊坊市大厂回族自治县	9.99元/斤
熟牛头肉	河北沧州市河间市	14.47元/斤
熟牛头肉	山东济南市历城区	8.73元/斤
熟牛头肉	山东济南市长清区	11.78元/斤
熟牛头肉	山东聊城市东昌府区	16.28元/斤
熟牛头肉	山东滨州市惠民县	12.46元/斤
熟牛头肉	山东滨州市滨城区	16.17元/斤
熟牛头肉	山东滨州市阳信县	10.17元/斤
熟牛头肉	河南郑州市惠济区	9.02元/斤
熟牛头肉	河南焦作市博爱县	7.88元/斤
熟牛头肉	河南漯河市召陵区	12.49元/斤
熟牛头肉	湖北武汉市黄陂区	20.06元/斤
熟牛头肉	湖南长沙市芙蓉区	13.79元/斤
熟牛头肉	湖南衡阳市蒸湘区	15.98元/斤
熟牛头肉	湖南怀化市鹤城区	10.72元/斤
熟牛头肉	广东广州市荔湾区	19.02元/斤
熟牛头肉	广东汕头市龙湖区	13.47元/斤
熟牛头肉	广东佛山市南海区	12.55元/斤
熟牛头肉	重庆市沙坪坝区	14.29元/斤
熟牛头肉	四川成都市新都区	9.67元/斤
熟牛头肉	四川成都市郫都区	11.82元/斤
熟牛头肉	四川成都市金牛区	11.45元/斤
熟牛头肉	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	12.62元/斤
熟牛头肉	陕西西安市未央区	11.32元/斤
熟牛头肉	青海西宁市城东区	18.79元/斤
熟牛筋	河北廊坊市大厂回族自治县	22.4元/斤
熟牛筋	河北沧州市河间市	16.68元/斤
熟牛筋	河北沧州市献县	12.44元/斤
熟牛筋	内蒙古呼和浩特市赛罕区	12.71元/斤
熟牛筋	福建厦门市同安区	12.49元/斤
熟牛筋	福建厦门市湖里区	24.4元/斤
熟牛筋	福建泉州市晋江市	13.28元/斤
熟牛筋	山东济南市历城区	15.96元/斤
熟牛筋	山东滨州市无棣县	21.57元/斤
熟牛筋	山东滨州市阳信县	20.24元/斤
熟牛筋	河南郑州市惠济区	25.51元/斤
熟牛筋	河南郑州市新郑市	32.57元/斤
熟牛筋	湖北武汉市洪山区	21.67元/斤
熟牛筋	湖北武汉市黄陂区	28.94元/斤
熟牛筋	湖北孝感市孝南区	28.72元/斤
熟牛筋	四川成都市郫都区	23.69元/斤
熟牛筋	四川成都市金牛区	24.48元/斤
熟牛筋	四川内江市市中区	18.41元/斤
卤牛肉	河北石家庄市桥西区	30.29元/斤
卤牛肉	内蒙古呼和浩特市土默特左旗	34.01元/斤
卤牛肉	内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗	28.17元/斤
卤牛肉	江苏南京市江宁区	24.47元/斤
卤牛肉	江苏连云港市连云区	15.43元/斤
卤牛肉	安徽合肥市肥东县	19.51元/斤
卤牛肉	安徽淮北市杜集区	24.91元/斤
卤牛肉	福建泉州市南安市	27.85元/斤
卤牛肉	山东济南市历城区	28.94元/斤
卤牛肉	山东济宁市金乡县	32.27元/斤
卤牛肉	山东聊城市东阿县	29.09元/斤
卤牛肉	山东滨州市无棣县	32.37元/斤
卤牛肉	山东滨州市阳信县	21.51元/斤
卤牛肉	河南郑州市惠济区	26.11元/斤
卤牛肉	河南郑州市管城回族区	31.73元/斤
卤牛肉	河南郑州市金水区	31.76元/斤
卤牛肉	河南焦作市博爱县	19.96元/斤
卤牛肉	河南许昌市长葛市	21.13元/斤
卤牛肉	河南商丘市睢阳区	19.33元/斤
卤牛肉	河南周口市项城市	28.83元/斤
卤牛肉	河南驻马店市平舆县	18.28元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江岸区	29.16元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江汉区	26.88元/斤
卤牛肉	湖北武汉市洪山区	27.24元/斤
卤牛肉	湖北武汉市黄陂区	26.73元/斤
卤牛肉	湖北孝感市孝南区	18.55元/斤
卤牛肉	重庆市沙坪坝区	15.45元/斤
卤牛肉	四川成都市新都区	20.71元/斤
卤牛肉	四川成都市金牛区	21.35元/斤
熟牛皮	河北石家庄市桥西区	7.12元/斤
熟牛皮	安徽合肥市蜀山区	13.16元/斤
熟牛皮	安徽淮南市大通区	16.76元/斤
熟牛皮	安徽滁州市南谯区	13.41元/斤
熟牛皮	山东滨州市阳信县	6.85元/斤
熟牛皮	河南郑州市惠济区	8.51元/斤
熟牛皮	四川成都市郫都区	9.43元/斤
熟牛耳	河北廊坊市大厂回族自治县	11.92元/斤
熟牛耳	山西太原市小店区	18.52元/斤
熟牛耳	内蒙古呼和浩特市玉泉区	10.82元/斤
熟牛耳	山东济南市历城区	9.93元/斤
熟牛耳	山东滨州市阳信县	7.15元/斤
熟牛耳	河南郑州市惠济区	7.9元/斤
熟牛耳	四川成都市金牛区	13.6元/斤
熟牛脸	山东济南市历城区	12.87元/斤
熟牛脸	山东滨州市阳信县	7.26元/斤
熟牛脸	河南郑州市中牟县	11.72元/斤
熟牛脸	河南郑州市惠济区	9.37元/斤
熟牛脸	河南焦作市博爱县	7.18元/斤
熟牛脸	湖北武汉市江汉区	31.79元/斤
熟牛脸	四川成都市金牛区	27.44元/斤
熟牛蹄	河北保定市唐县	10.05元/斤
熟牛蹄	河北廊坊市大厂回族自治县	22.88元/斤
熟牛蹄	河北沧州市海兴县	19.4元/斤
熟牛蹄	内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗	16.64元/斤
熟牛蹄	安徽淮南市大通区	16.78元/斤
熟牛蹄	山东滨州市无棣县	16.79元/斤
熟牛蹄	山东滨州市滨城区	13.9元/斤
熟牛蹄	山东滨州市阳信县	17.73元/斤
熟牛蹄	河南郑州市惠济区	16.6元/斤
熟牛蹄	四川成都市新都区	16.45元/斤
熟牛蹄	四川成都市郫都区	17.17元/斤
熟牛蹄	四川成都市金牛区	20.99元/斤
熟牛眼	河北廊坊市大厂回族自治县	13.69元/斤
熟牛眼	福建龙岩市新罗区	10.11元/斤
熟牛眼	山东滨州市阳信县	16.94元/斤

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