2024年11月14日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势

熟鸡肉及相关卤制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟鸡肉及其相关卤制品（卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪）在各地的价格存在明显的波动范围。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤，最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤；卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤，最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤；卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤，最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤；扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤，最高为山东德州市德城区的14.88元/斤；卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤，最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。不同地区的同一产品价格差异较大，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 熟鸡肉
- 在山东地区，价格波动剧烈，如烟台市莱阳市价格较高，而临沂市罗庄区价格较低，这可能与当地的消费水平、原料成本、加工工艺或者市场竞争等因素有关。潍坊市青州市、德州市禹城市等的价格也各有不同，显示出省内不同区域市场的不均衡性。
- 在河南地区，不同区域的熟鸡肉价格同样有差异，郑州市新郑市价格较低，郑州市惠济区价格相对较高一些，这或许是受当地供求关系以及销售渠道差异的影响。
- 在湖北、四川等地也有类似情况，反映出各地区的市场特性对价格的影响。
2. 卤鸡翅
- 在河南地区，郑州市惠济区和新郑市价格不同，新郑市的价格相对较高，可能与当地的消费偏好和加工企业的定位有关。
- 在四川成都的不同区域，新都区和金牛区价格相近，表明在同一城市内，卤鸡翅市场价格相对稳定，但仍存在一定差异。
3. 卤鸡腿
- 湖南株洲市醴陵市的卤鸡腿价格远高于重庆沙坪坝区等地，这可能是因为醴陵市当地的生产成本较高，或者市场定位偏向高端消费。
- 在河南郑州的管城回族区和惠济区价格也有不同，显示出即使在同一城市不同区域间的价格变化。
4. 扒鸡
- 河北保定市博野县的扒鸡价格较低，而山东德州市德城区价格较高，这与德州市作为扒鸡的传统产区且品牌影响力较大有关，消费者可能更愿意为其品牌附加值买单。
- 在河南许昌市长葛市、湖北黄石市铁山区等不同地区价格也各有高低，反映出各地市场对扒鸡的接受程度和定价策略的不同。
5. 卤鸡爪
- 在浙江杭州余杭区价格较高，山东滨州市沾化区与之并列最高，这可能与当地的消费需求、原料来源或者加工工艺独特性有关。
- 在河南郑州的惠济区、金水区价格相近且较高，而四川成都不同区域价格差异明显，如郫都区价格较低，金牛区价格较高。

三、影响价格的因素推测

1. 原料成本：不同地区的鸡肉原料价格可能有所差异，包括鸡的品种、养殖成本等因素，会直接影响到熟鸡肉及其制品的价格。
2. 加工工艺：一些地区可能有独特的卤制工艺，或者加工的精细程度不同，这会影响产品的成本和市场定价。
3. 品牌效应：如山东德州的扒鸡，有一定的品牌知名度，品牌价值会体现在价格上。
4. 市场供求关系：在人口密集、消费需求大的地区，如果供应相对不足，价格可能会偏高；反之则价格可能较低。
5. 消费水平：经济发达地区或者消费水平高的地区，对于熟鸡肉及其制品的价格接受能力可能更强，价格也相对较高。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月13日全国卤鸡翅,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月11日全国卤鸡腿,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月09日全国卤鸡翅,卤鸡腿,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月07日全国卤鸡翅,卤鸡腿,扒鸡价格大数据表 

2025年01月05日全国卤鸡腿,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月03日全国卤鸡翅,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月01日全国卤鸡翅,卤鸡腿,扒鸡价格大数据表