2024年11月14日板鸭价格查询-今日板鸭产地行情走势
板鸭市场行情分析报告
一、价格概述
板鸭在不同地区和不同类型下价格存在较大的波动范围。其价格最低为四川成都市新都区的6.6元/斤(板鸭),最高为湖南长沙市天心区的54.13元/斤(板鸭)。不同加工类型如卤板鸭、酱板鸭、五香板鸭、腊板鸭等在不同地区价格也有所不同,整体价格差异较为明显。
二、品类价格分析
1. 板鸭:在湖南长沙市天心区价格达到54.13元/斤,而在四川成都市新都区和金牛区价格分别为6.6元/斤和6.91元/斤,区域之间的差价非常大。这可能与当地的消费水平、原材料供应、加工工艺以及市场竞争状况等因素有关。
2. 卤板鸭:在重庆市沙坪坝区价格为6.12元/斤,在四川成都市新都区为6.38元/斤,在四川成都市金牛区为6.93元/斤。四川地区的卤板鸭价格较为接近,且相对较低,可能是由于当地卤制食品的工艺较为普及,原材料供应充足,从而使得成本较低。
3. 酱板鸭:在湖南各地区价格差异较大,如湖南长沙市芙蓉区为36.69元/斤,湖南常德市武陵区为44.94元/斤,湖南益阳市南县为54.97元/斤,湖南益阳市资阳区为43.42元/斤。这或许是因为不同地区对酱板鸭的制作工艺、口味特色有所差异,并且在品牌影响力、销售渠道等方面也存在区别。
4. 五香板鸭:仅在四川成都市新都区有数据显示价格为7.37元/斤,由于数据样本较少,较难确切分析其价格形成因素,但总体上仍处于当地板鸭类产品价格的范围之内。
5. 腊板鸭:在广东佛山市南海区价格为10.61元/斤,在四川成都市金牛区为5.95元/斤。广东地区腊味文化盛行,但腊板鸭价格相对较高,可能是由于当地的消费需求较高,同时腊制工艺、原材料质量等因素影响成本,而四川地区腊板鸭价格较低可能是因为当地腊味产品种类丰富,竞争较为激烈。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
---|---|---|
板鸭 | 湖南长沙市天心区 | 54.48元/斤 |
板鸭 | 四川成都市新都区 | 6.88元/斤 |
板鸭 | 四川成都市金牛区 | 6.92元/斤 |
卤板鸭 | 重庆市沙坪坝区 | 6.17元/斤 |
卤板鸭 | 四川成都市新都区 | 6.27元/斤 |
卤板鸭 | 四川成都市金牛区 | 7.21元/斤 |
酱板鸭 | 湖南长沙市芙蓉区 | 36.06元/斤 |
酱板鸭 | 湖南常德市武陵区 | 44.9元/斤 |
酱板鸭 | 湖南益阳市南县 | 55.56元/斤 |
酱板鸭 | 湖南益阳市资阳区 | 43.67元/斤 |
五香板鸭 | 四川成都市新都区 | 7.43元/斤 |
腊板鸭 | 广东佛山市南海区 | 10.61元/斤 |
腊板鸭 | 四川成都市金牛区 | 5.9元/斤 |
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