2024年11月14日泡菜价格查询-今日泡菜产地行情走势
泡菜、泡笋、辣白菜、泡辣椒、泡萝卜、泡姜市场行情分析报告
一、价格概述
本次统计的泡菜、泡笋、辣白菜、泡辣椒、泡萝卜、泡姜等产品在各地的价格存在明显波动。泡菜价格最低为山东聊城市东昌府区的2.04元/斤，最高为辽宁铁岭市开原市的9.35元/斤；泡笋价格最低为湖北天门市天门市的4.46元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的9.36元/斤；辣白菜价格最低为辽宁沈阳市新民市的2.34元/斤，最高为辽宁大连市金州区的7.08元/斤（在统计范围内的辽宁地区辣白菜价格相对较高值）；泡辣椒价格最低为四川成都市金牛区的1.87元/斤，最高为湖北黄冈市武穴市的10.2元/斤；泡萝卜价格最低为湖南岳阳市华容县的2.12元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的5.84元/斤；泡姜价格最低为天津市宝坻区的1.7元/斤，最高为广西来宾市武宣县的10.2元/斤。整体各类产品价格分布较为广泛，不同地区间差异较大。
二、品类价格分析
1. 泡菜
- 从地域上看，辽宁地区内部泡菜价格差异较大，如铁岭市开原市价格达到9.35元/斤，而沈阳市铁西区为4.23元/斤。山东聊城市东昌府区和河南郑州市惠济区价格相对较低，这可能与当地的生产规模、原料成本、市场需求等因素有关。南方地区如广东肇庆市德庆县和揭阳市揭东区价格分别为3.4元/斤和8.5元/斤，价格波动也较大。
2. 泡笋
- 福建三明市永安市价格较高为8.07元/斤，湖北天门市天门市价格为4.46元/斤，湖南长沙市芙蓉区价格最高达9.36元/斤。可能是由于不同产地的笋类原料供应情况、加工工艺和当地市场需求不同导致价格差异。
3. 辣白菜
- 在辽宁沈阳各个区价格有一定波动，新民市价格较低为2.34元/斤，在湖南长沙市芙蓉区价格为3.67元/斤。整体辣白菜价格在不同地区受到制作工艺、原料品质以及当地消费习惯等因素影响。
4. 泡辣椒
- 湖北黄冈市武穴市价格达到10.2元/斤，而四川成都市金牛区价格低至1.87元/斤。不同产地的辣椒品种、种植成本、加工水平以及当地市场竞争情况可能是造成价格差异的原因。
5. 泡萝卜
- 湖南岳阳市华容县价格较低为2.12元/斤，湖南长沙市芙蓉区价格为5.84元/斤。不同地区的萝卜产量、品质以及泡制工艺和市场定位等因素影响了价格。
6. 泡姜
- 广西来宾市武宣县和湖北黄冈市武穴市泡辣椒一样达到10.2元/斤，而天津市宝坻区价格仅为1.7元/斤。各地姜的产量、质量、加工成本以及市场供需关系是造成这种价格差异的主要因素。
三、市场趋势与影响因素
1. 成本因素
- 原料成本在各类产品价格中占重要比重。例如，不同地区的蔬菜（如萝卜、辣椒、姜等）产量和价格不同，直接影响泡制品的成本。如果某地区某种蔬菜丰收，原料价格低，相应的泡制品价格可能较低。
2. 市场需求
- 消费市场对这些泡制品的需求程度不同也影响价格。在一些喜欢吃泡菜、辣白菜等产品的地区，如辽宁部分地区对辣白菜需求较大，如果当地供应有限，价格可能会升高；而在需求相对较小的地区，价格可能较低。
3. 加工与运输
- 加工工艺的差异会影响产品的品质和成本，从而影响价格。例如，泡制时间、调料使用等不同可能导致产品价格有别。同时，运输成本也不可忽视，距离销售市场较远的产地，运输成本高，产品价格可能相应提高。
附，今日市场行情情报一览表
| 名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
|---|---|---|
| 泡菜 | 辽宁沈阳市于洪区 | 5.42元/斤 |
| 泡菜 | 辽宁沈阳市新民市 | 5.14元/斤 |
| 泡菜 | 辽宁沈阳市铁西区 | 4.43元/斤 |
| 泡菜 | 辽宁大连市金州区 | 7.14元/斤 |
| 泡菜 | 辽宁铁岭市开原市 | 9.09元/斤 |
| 泡菜 | 山东聊城市东昌府区 | 2.14元/斤 |
| 泡菜 | 河南郑州市惠济区 | 1.86元/斤 |
| 泡菜 | 广东肇庆市德庆县 | 3.49元/斤 |
| 泡菜 | 广东揭阳市揭东区 | 8.51元/斤 |
| 泡菜 | 广西柳州市柳南区 | 5.31元/斤 |
| 泡菜 | 重庆市江津区 | 2.27元/斤 |
| 泡菜 | 四川德阳市罗江区 | 4.97元/斤 |
| 泡笋 | 福建三明市永安市 | 7.85元/斤 |
| 泡笋 | 湖北天门市天门市 | 4.61元/斤 |
| 泡笋 | 湖南长沙市芙蓉区 | 9.46元/斤 |
| 辣白菜 | 辽宁沈阳市于洪区 | 3.74元/斤 |
| 辣白菜 | 辽宁沈阳市和平区 | 4.16元/斤 |
| 辣白菜 | 辽宁沈阳市新民市 | 2.43元/斤 |
| 辣白菜 | 辽宁沈阳市沈北新区 | 3.77元/斤 |
| 辣白菜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 3.82元/斤 |
| 辣白菜 | 重庆市合川区 | 3.3元/斤 |
| 泡辣椒 | 湖北黄冈市武穴市 | 10.12元/斤 |
| 泡辣椒 | 湖南益阳市南县 | 3.87元/斤 |
| 泡辣椒 | 重庆市江津区 | 3.84元/斤 |
| 泡辣椒 | 四川成都市金牛区 | 1.94元/斤 |
| 泡辣椒 | 四川巴中市巴州区 | 1.97元/斤 |
| 泡辣椒 | 四川资阳市雁江区 | 3.56元/斤 |
| 泡萝卜 | 辽宁沈阳市和平区 | 4.5元/斤 |
| 泡萝卜 | 辽宁葫芦岛市绥中县 | 2.81元/斤 |
| 泡萝卜 | 湖北荆州市公安县 | 4.44元/斤 |
| 泡萝卜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 6.03元/斤 |
| 泡萝卜 | 湖南岳阳市华容县 | 2.18元/斤 |
| 泡萝卜 | 广西贺州市八步区 | 5.05元/斤 |
| 泡姜 | 安徽宣城市广德市 | 7.59元/斤 |
| 泡姜 | 广西来宾市武宣县 | 10.19元/斤 |
| 泡姜 | 重庆市江津区 | 4.36元/斤 |
| 泡姜 | 四川泸州市叙永县 | 1.82元/斤 |
| 泡姜 | 天津市宝坻区 | 1.67元/斤 |
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