2024年11月13日芥菜头价格查询-今日芥菜头产地行情走势

惠农大数据2024-11-13755阅读

芥菜头与相关菜品市场行情分析报告

一、价格概述

芥菜头与光头芥菜、棒菜、小叶榨菜在各地的价格存在明显波动。芥菜头价格最低为山东泰安市肥城市的0.13元/斤，最高为四川绵阳市三台县的0.77元/斤；光头芥菜价格最低为河南周口市商水县的0.13元/斤，最高为天津市宁河区的0.63元/斤；棒菜在四川绵阳市三台县为0.85元/斤；小叶榨菜在四川绵阳市梓潼县为0.64元/斤。整体来看，不同地区相同菜品价格差异较大，不同菜品价格也各有高低。

二、品类价格分析

1. 芥菜头
- 在北方地区，如河北唐山市玉田县芥菜头为0.62元/斤，山东济南市平阴县为0.21元/斤，山东泰安市肥城市为0.13元/斤等，价格差异较大，可能与当地的种植规模、土壤条件、市场需求等因素有关。在华北地区，既有价格相对较高的产区，也有较低的产区。
- 在南方地区，像四川绵阳市三台县0.77元/斤、梓潼县0.64元/斤，价格相对处于较高水平，这可能得益于当地的消费需求旺盛或者特殊的种植技术和气候条件带来的品质优势。
2. 光头芥菜
- 在北方地区，如山东枣庄市滕州市为0.2元/斤，山东菏泽市牡丹区为0.15元/斤，价格处于较低水平。而在天津的宁河区能达到0.63元/斤，与山东产区形成鲜明对比，可能是由于距离市场远近、当地的加工产业需求等因素导致。
- 在南方的四川成都市简阳市为0.17元/斤，价格也较低，表明光头芥菜在南方部分地区可能种植量较大，市场供应充足。
3. 棒菜
- 目前仅在四川绵阳市三台县有0.85元/斤的价格数据，由于数据较少难以全面分析，但从这个价格来看，在当地可能比较受市场欢迎或者种植成本相对较高。
4. 小叶榨菜
- 仅在四川绵阳市梓潼县有0.64元/斤的价格数据，其价格与当地的芥菜头、棒菜价格相近，可能在当地的市场体系中有一定的关联性，比如共享销售渠道、受相似的消费需求影响等。

三、市场影响因素推测

1. 种植成本
- 不同地区的土地租金、劳动力成本、农资价格等种植成本的差异会对价格产生影响。例如，经济发达地区的种植成本可能相对较高，如果产量没有明显优势，价格也会相应较高以保证利润。
2. 市场需求
- 当地居民对芥菜类菜品的饮食习惯和消费需求程度影响价格。如在四川地区，可能由于当地特色菜肴对芥菜类菜品需求较大，所以部分地区价格相对较高。
3. 运输与销售
- 距离市场的远近、运输成本、当地的销售渠道完善程度等也会影响最终价格。靠近消费市场且运输便利的地区，菜品能够以较低的损耗和成本到达市场，价格可能更具优势。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
芥菜头	河北唐山市玉田县	0.61元/斤
芥菜头	河北邢台市威县	0.44元/斤
芥菜头	山西吕梁市文水县	0.22元/斤
芥菜头	江苏徐州市沛县	0.19元/斤
芥菜头	山东济南市平阴县	0.21元/斤
芥菜头	山东泰安市肥城市	0.13元/斤
芥菜头	四川绵阳市三台县	0.8元/斤
芥菜头	四川绵阳市梓潼县	0.64元/斤
芥菜头	天津市河东区	0.79元/斤
芥菜头	天津市滨海新区	0.35元/斤
芥菜头	天津市宁河区	0.72元/斤
光头芥菜	河北唐山市玉田县	0.39元/斤
光头芥菜	山东枣庄市滕州市	0.21元/斤
光头芥菜	山东菏泽市牡丹区	0.15元/斤
光头芥菜	河南周口市商水县	0.14元/斤
光头芥菜	四川成都市简阳市	0.18元/斤
光头芥菜	天津市宁河区	0.65元/斤
棒菜	四川绵阳市三台县	0.89元/斤
小叶榨菜	四川绵阳市梓潼县	0.65元/斤

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