2024年11月13日熟鹅肉价格查询-今日熟鹅肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-13664阅读

鹅肉及鹅翅市场行情分析报告

一、价格概述

鹅肉相关产品在不同地区呈现出不同的价格水平。熟鹅肉在湖南衡阳市衡阳县的价格为23.91元/斤，而在四川成都市金牛区为21.25元/斤；烤鹅在山东德州市夏津县和四川成都市金牛区价格均为21.25元/斤，在广东广州市南沙区为22.67元/斤；卤鹅翅在四川成都市金牛区的价格为20.3元/斤。整体价格有一定的波动幅度。

二、品类价格分析

1. 熟鹅肉
- 熟鹅肉在湖南衡阳市衡阳县的价格相对较高，达到23.91元/斤，而四川成都市金牛区价格为21.25元/斤，两地价格相差2.66元/斤，这可能与当地的消费市场需求、鹅肉的原料成本、加工成本以及运输成本等因素有关。
2. 烤鹅
- 烤鹅在山东德州市夏津县和四川成都市金牛区价格相同，均为21.25元/斤，在广东广州市南沙区价格为22.67元/斤。广州地区价格略高可能与当地较高的消费水平以及对烤鹅这种特色美食的需求偏好有关。
3. 卤鹅翅
- 卤鹅翅在四川成都市金牛区的价格为20.3元/斤，相比同地区的熟鹅肉和烤鹅价格略低，这可能是由于鹅翅部分在整只鹅肉产品中的价值定位较低，且加工工艺相对简单，成本相对较低所致。

三、地区价格影响因素分析

1. 消费市场需求
- 如广州这样的经济发达地区，对特色美食的需求较高，消费者愿意为烤鹅支付相对较高的价格，这会推动当地烤鹅价格的上升。
2. 原料成本
- 不同地区的鹅的养殖成本、饲料成本等原料成本不同，会影响鹅肉产品的价格。例如，如果某个地区的鹅养殖成本较高，那么熟鹅肉等产品的价格也会相应提高。
3. 加工成本
- 加工工艺复杂程度和当地的人力成本等会影响加工成本。在一些人工成本较高的地区，鹅肉产品的加工成本增加，从而影响其最终的销售价格。
4. 运输成本
- 距离鹅肉原料产地或加工中心较远的地区，运输成本较高，这部分成本可能会转嫁到产品价格上，如湖南衡阳市衡阳县的熟鹅肉价格较高可能与运输成本有一定关系。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟鹅肉	湖南衡阳市衡阳县	24元/斤
熟鹅肉	四川成都市金牛区	21.48元/斤
烤鹅	山东德州市夏津县	21.25元/斤
烤鹅	广东广州市南沙区	22.03元/斤
卤鹅翅	四川成都市金牛区	20.36元/斤

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