2024年11月13日熟牛肉价格查询-今日熟牛肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-13667阅读

熟牛肉及其相关产品市场行情分析报告

一、价格概述

熟牛肉及其相关产品（包括熟牛头肉、熟牛筋、卤牛肉、酱香牛腱子、卤牛肚、熟牛皮、熟牛耳、熟牛脸、熟牛蹄、熟牛眼等）在各地的价格存在显著波动。以熟牛肉为例，价格最低为山东泰安市东平县的7.65元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的35.7元/斤。不同地区、不同种类的牛肉制品价格差异较大，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 熟牛肉
- 在山东地区，价格波动幅度较大，如泰安市东平县7.65元/斤，而滨州市邹平市33.15元/斤。这可能与当地的养殖成本、市场供需以及加工方式等因素有关。在河北地区，价格也有较大差异，新乐市10.63元/斤，而桥西区30.6元/斤。
- 在南方地区，如广东广州市天河区17.43元/斤，与北方部分地区价格相近，但低于部分东部地区价格。
2. 酱香牛腱子
- 在安徽合肥市肥东县33.43元/斤为较高价格，而在安徽宿州市灵璧县18.98元/斤相对较低。内蒙古地区的价格也有波动，如呼和浩特市托克托县26.92元/斤。
3. 卤牛肚
- 湖北武汉市洪山区35.7元/斤价格较高，而河南郑州市惠济区15.3元/斤较低。不同地区的卤制工艺、原料成本以及市场竞争情况可能导致价格差异。
4. 熟牛头肉
- 河北保定市唐县8.5元/斤较低，湖北武汉市黄陂区20.4元/斤较高。这种差异可能与当地牛头肉的供应情况、消费需求有关。
5. 熟牛筋
- 福建厦门市湖里区24.65元/斤较高，河北沧州市献县12.33元/斤较低。不同产地的牛筋原料成本、加工难度以及市场定位等因素影响价格。
6. 卤牛肉
- 山东济宁市金乡县32.3元/斤较高，江苏连云港市连云区15.79元/斤较低。各地卤牛肉价格受卤制配方、品牌效应以及当地消费水平等因素影响。
7. 熟牛皮
- 安徽淮南市大通区16.77元/斤较高，山东滨州市阳信县6.8元/斤较低。熟牛皮的价格与牛皮的质量、加工处理方式以及当地的工业需求等有关。
8. 熟牛耳
- 山西太原市小店区18.75元/斤较高，山东滨州市阳信县7元/斤较低。可能受到当地饮食习惯、加工成本以及市场供需的影响。
9. 熟牛脸
- 湖北武汉市江汉区32.73元/斤较高，山东滨州市阳信县7.33元/斤较低。不同地区对牛脸的加工和消费需求不同，导致价格差异。
10. 熟牛蹄
- 河北保定市唐县10.2元/斤较低，四川成都市金牛区21.25元/斤较高。牛蹄的价格受到加工成本、当地消费偏好以及供应情况的影响。
11. 熟牛眼
- 河北廊坊市大厂回族自治县13.6元/斤，福建龙岩市新罗区10.2元/斤，山东滨州市阳信县17元/斤，价格波动受当地市场供需以及对牛眼这种特殊部位的加工和消费习惯影响。

三、影响价格的因素分析

1. 养殖成本
- 饲料价格、养殖场地租金、牛的品种等都会影响牛肉制品的成本，从而影响其市场价格。例如，不同品种的牛，其肉质和出肉率不同，成本和价格也会有差异。
2. 加工方式
- 卤制、酱制等不同的加工方式需要投入不同的人力、物力和时间成本。如卤牛肉和酱香牛腱子的加工流程不同，导致其价格存在差异。
3. 市场供需
- 在需求方面，不同地区的饮食习惯不同，对牛肉制品各部位的需求也不同。如某些地区对牛筋、牛肚等部位的需求较大，价格相对较高。在供应方面，当地的养殖规模、屠宰加工能力等影响着市场的供应量，从而影响价格。
4. 地域因素
- 不同地区的经济发展水平、消费水平不同，对牛肉制品的价格接受程度也不同。例如，东部发达地区和大城市的价格相对较高，而部分中西部地区价格相对较低。同时，当地的运输成本、物流条件等也会影响价格，运输不便的地区价格可能会偏高。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟牛肉	河北石家庄市新乐市	10.68元/斤
熟牛肉	河北石家庄市桥西区	31.03元/斤
熟牛肉	河北廊坊市大厂回族自治县	17.05元/斤
熟牛肉	河北沧州市河间市	16.28元/斤
熟牛肉	河北沧州市献县	11.17元/斤
熟牛肉	山西吕梁市文水县	18.96元/斤
熟牛肉	内蒙古呼和浩特市赛罕区	29.2元/斤
熟牛肉	内蒙古包头市九原区	27.64元/斤
熟牛肉	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	21.13元/斤
熟牛肉	辽宁鞍山市海城市	20.77元/斤
熟牛肉	江苏南京市江宁区	23.82元/斤
熟牛肉	安徽合肥市肥东县	35.86元/斤
熟牛肉	安徽淮北市杜集区	28.23元/斤
熟牛肉	安徽宿州市灵璧县	34.82元/斤
熟牛肉	山东济南市历城区	27.7元/斤
熟牛肉	山东济南市商河县	9.61元/斤
熟牛肉	山东泰安市东平县	7.52元/斤
熟牛肉	山东滨州市无棣县	14.48元/斤
熟牛肉	山东滨州市滨城区	17.32元/斤
熟牛肉	山东滨州市邹平市	33.03元/斤
熟牛肉	山东滨州市阳信县	14.31元/斤
熟牛肉	河南郑州市中牟县	34.28元/斤
熟牛肉	河南郑州市惠济区	22.72元/斤
熟牛肉	河南漯河市郾城区	29.81元/斤
熟牛肉	河南商丘市柘城县	26.45元/斤
熟牛肉	湖北武汉市江岸区	22.63元/斤
熟牛肉	湖北武汉市黄陂区	20.76元/斤
熟牛肉	湖北孝感市孝南区	28.94元/斤
熟牛肉	广东广州市天河区	17.02元/斤
熟牛肉	重庆市涪陵区	15.6元/斤
熟牛肉	北京市西城区	16.81元/斤
熟牛肉	四川成都市新都区	19.28元/斤
熟牛肉	四川成都市金牛区	19.17元/斤
熟牛肉	贵州安顺市西秀区	25.06元/斤
酱香牛腱子	河北廊坊市大厂回族自治县	25.66元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市托克托县	27.29元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市玉泉区	26.34元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区	21.07元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市六合区	24.28元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市江宁区	26.32元/斤
酱香牛腱子	安徽合肥市肥东县	33.85元/斤
酱香牛腱子	安徽淮北市杜集区	29.75元/斤
酱香牛腱子	安徽宿州市灵璧县	18.48元/斤
酱香牛腱子	山东临沂市临沭县	25.77元/斤
酱香牛腱子	山东滨州市阳信县	31.37元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市惠济区	33.33元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市新郑市	15.37元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市柘城县	30.97元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市睢阳区	18.7元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江岸区	30.26元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江汉区	28.19元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市洪山区	31.21元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市黄陂区	31.82元/斤
酱香牛腱子	重庆市沙坪坝区	20.45元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新津区	30.45元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新都区	18.56元/斤
酱香牛腱子	四川成都市金牛区	26.78元/斤
卤牛肚	河北沧州市河间市	18.97元/斤
卤牛肚	山东滨州市阳信县	23.85元/斤
卤牛肚	河南郑州市中牟县	19.92元/斤
卤牛肚	河南郑州市惠济区	15.04元/斤
卤牛肚	河南郑州市管城回族区	32.52元/斤
卤牛肚	湖北武汉市江岸区	27.81元/斤
卤牛肚	湖北武汉市洪山区	35.28元/斤
卤牛肚	湖北武汉市黄陂区	31.77元/斤
卤牛肚	湖北孝感市孝南区	29.08元/斤
卤牛肚	重庆市沙坪坝区	21.51元/斤
卤牛肚	四川成都市新都区	33.03元/斤
卤牛肚	四川成都市金牛区	22.34元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市新乐市	10.66元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市裕华区	10.25元/斤
熟牛头肉	河北保定市唐县	8.39元/斤
熟牛头肉	河北廊坊市大厂回族自治县	10.34元/斤
熟牛头肉	河北沧州市河间市	14.64元/斤
熟牛头肉	山东济南市历城区	8.83元/斤
熟牛头肉	山东济南市长清区	11.8元/斤
熟牛头肉	山东聊城市东昌府区	15.84元/斤
熟牛头肉	山东滨州市惠民县	12.86元/斤
熟牛头肉	山东滨州市滨城区	16.48元/斤
熟牛头肉	山东滨州市阳信县	10.35元/斤
熟牛头肉	河南郑州市惠济区	8.8元/斤
熟牛头肉	河南焦作市博爱县	7.87元/斤
熟牛头肉	河南漯河市召陵区	12.72元/斤
熟牛头肉	湖北武汉市黄陂区	20.4元/斤
熟牛头肉	湖南长沙市芙蓉区	14.13元/斤
熟牛头肉	湖南衡阳市蒸湘区	16.1元/斤
熟牛头肉	湖南怀化市鹤城区	11.17元/斤
熟牛头肉	广东广州市荔湾区	18.91元/斤
熟牛头肉	广东汕头市龙湖区	13.27元/斤
熟牛头肉	广东佛山市南海区	12.91元/斤
熟牛头肉	重庆市沙坪坝区	14.06元/斤
熟牛头肉	四川成都市新都区	9.6元/斤
熟牛头肉	四川成都市郫都区	11.73元/斤
熟牛头肉	四川成都市金牛区	11.38元/斤
熟牛头肉	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	12.46元/斤
熟牛头肉	陕西西安市未央区	11.14元/斤
熟牛头肉	青海西宁市城东区	18.18元/斤
熟牛筋	河北廊坊市大厂回族自治县	22.27元/斤
熟牛筋	河北沧州市河间市	16.65元/斤
熟牛筋	河北沧州市献县	12.35元/斤
熟牛筋	内蒙古呼和浩特市赛罕区	12.43元/斤
熟牛筋	福建厦门市同安区	12.17元/斤
熟牛筋	福建厦门市湖里区	24.63元/斤
熟牛筋	福建泉州市晋江市	13.37元/斤
熟牛筋	山东济南市历城区	15.9元/斤
熟牛筋	山东滨州市无棣县	22.26元/斤
熟牛筋	山东滨州市阳信县	20.18元/斤
熟牛筋	河南郑州市惠济区	26元/斤
熟牛筋	河南郑州市新郑市	32.82元/斤
熟牛筋	湖北武汉市洪山区	22.4元/斤
熟牛筋	湖北武汉市黄陂区	28.09元/斤
熟牛筋	湖北孝感市孝南区	28.09元/斤
熟牛筋	四川成都市郫都区	23.06元/斤
熟牛筋	四川成都市金牛区	25.31元/斤
熟牛筋	四川内江市市中区	18.01元/斤
卤牛肉	河北石家庄市桥西区	29.92元/斤
卤牛肉	内蒙古呼和浩特市土默特左旗	33.89元/斤
卤牛肉	内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗	27.67元/斤
卤牛肉	江苏南京市江宁区	24.07元/斤
卤牛肉	江苏连云港市连云区	15.54元/斤
卤牛肉	安徽合肥市肥东县	19.67元/斤
卤牛肉	安徽淮北市杜集区	24.96元/斤
卤牛肉	福建泉州市南安市	27.81元/斤
卤牛肉	山东济南市历城区	29.1元/斤
卤牛肉	山东济宁市金乡县	31.52元/斤
卤牛肉	山东聊城市东阿县	29.2元/斤
卤牛肉	山东滨州市无棣县	32.28元/斤
卤牛肉	山东滨州市阳信县	20.95元/斤
卤牛肉	河南郑州市惠济区	25.97元/斤
卤牛肉	河南郑州市管城回族区	31.72元/斤
卤牛肉	河南郑州市金水区	31.36元/斤
卤牛肉	河南焦作市博爱县	20.5元/斤
卤牛肉	河南许昌市长葛市	21.71元/斤
卤牛肉	河南商丘市睢阳区	19.35元/斤
卤牛肉	河南周口市项城市	28.02元/斤
卤牛肉	河南驻马店市平舆县	18.47元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江岸区	28.83元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江汉区	26.2元/斤
卤牛肉	湖北武汉市洪山区	28.3元/斤
卤牛肉	湖北武汉市黄陂区	27.09元/斤
卤牛肉	湖北孝感市孝南区	18.39元/斤
卤牛肉	重庆市沙坪坝区	15.5元/斤
卤牛肉	四川成都市新都区	20.44元/斤
卤牛肉	四川成都市金牛区	21.84元/斤
熟牛皮	河北石家庄市桥西区	7.37元/斤
熟牛皮	安徽合肥市蜀山区	13.23元/斤
熟牛皮	安徽淮南市大通区	16.53元/斤
熟牛皮	安徽滁州市南谯区	13.49元/斤
熟牛皮	山东滨州市阳信县	6.94元/斤
熟牛皮	河南郑州市惠济区	8.37元/斤
熟牛皮	四川成都市郫都区	9.07元/斤
熟牛耳	河北廊坊市大厂回族自治县	11.82元/斤
熟牛耳	山西太原市小店区	18.37元/斤
熟牛耳	内蒙古呼和浩特市玉泉区	11.08元/斤
熟牛耳	山东济南市历城区	10.03元/斤
熟牛耳	山东滨州市阳信县	6.94元/斤
熟牛耳	河南郑州市惠济区	7.8元/斤
熟牛耳	四川成都市金牛区	13.26元/斤
熟牛脸	山东济南市历城区	12.89元/斤
熟牛脸	山东滨州市阳信县	7.45元/斤
熟牛脸	河南郑州市中牟县	11.74元/斤
熟牛脸	河南郑州市惠济区	9.21元/斤
熟牛脸	河南焦作市博爱县	7.26元/斤
熟牛脸	湖北武汉市江汉区	32.87元/斤
熟牛脸	四川成都市金牛区	27.19元/斤
熟牛蹄	河北保定市唐县	10.03元/斤
熟牛蹄	河北廊坊市大厂回族自治县	23.02元/斤
熟牛蹄	河北沧州市海兴县	19.38元/斤
熟牛蹄	内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗	17.22元/斤
熟牛蹄	安徽淮南市大通区	16.55元/斤
熟牛蹄	山东滨州市无棣县	16.85元/斤
熟牛蹄	山东滨州市滨城区	13.88元/斤
熟牛蹄	山东滨州市阳信县	18.29元/斤
熟牛蹄	河南郑州市惠济区	16.63元/斤
熟牛蹄	四川成都市新都区	16.5元/斤
熟牛蹄	四川成都市郫都区	17.37元/斤
熟牛蹄	四川成都市金牛区	21.55元/斤
熟牛眼	河北廊坊市大厂回族自治县	13.35元/斤
熟牛眼	福建龙岩市新罗区	10.07元/斤
熟牛眼	山东滨州市阳信县	16.86元/斤

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