2024年11月12日熟鹅肉价格查询-今日熟鹅肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-12760阅读

熟鹅肉与卤鹅翅市场行情分析报告

一、价格概述

熟鹅肉和卤鹅翅在不同地区的价格呈现出一定的差异。熟鹅肉价格在湖南衡阳市衡阳县为23.91元/斤，在四川成都市金牛区为21.25元/斤，在山东德州市夏津县（烤鹅形式）为21.25元/斤，在广东广州市南沙区（烤鹅形式）为22.67元/斤；卤鹅翅在四川成都市金牛区的价格为20.3元/斤。整体价格波动范围在20.3元/斤到23.91元/斤之间。

二、品类价格分析

1. 熟鹅肉
- 在湖南衡阳市衡阳县的熟鹅肉价格相对较高，达到23.91元/斤，可能与当地的鹅肉原材料成本、加工工艺独特性或者当地的消费需求水平有关。
- 四川成都市金牛区和山东德州市夏津县（烤鹅）的熟鹅肉价格均为21.25元/斤，这两个地区价格相同可能是由于原材料供应渠道相似、加工成本相近或者市场竞争程度类似等因素造成的。
- 广东广州市南沙区的烤鹅价格为22.67元/斤，处于中等水平，可能受到当地饮食习惯、市场定位以及周边市场竞争等多种因素的综合影响。
2. 卤鹅翅
- 四川成都市金牛区的卤鹅翅价格为20.3元/斤，相较于同地区的熟鹅肉价格略低，这可能是因为鹅翅在鹅身上所占的成本比例相对较低，或者卤制鹅翅的加工成本相对熟鹅肉整体加工成本较低等原因。

三、地区差异影响分析

不同地区的价格差异反映了多种因素的综合作用。
- 原材料供应方面，当地鹅的养殖规模、养殖成本等会影响到鹅肉的进价，进而影响成品价格。例如，如果某地区鹅的养殖规模大且成本低，可能会使熟鹅肉或卤鹅翅的价格相对较低。
- 加工和制作工艺不同地区有各自的特色，一些地方特色工艺可能会增加成本或者提高产品附加值，从而使价格上升。
- 消费市场的需求和消费能力也是重要因素。经济发达地区如广东广州市南沙区，消费能力相对较高，对于鹅肉制品的品质和口感要求可能更高，商家可能会根据市场需求制定较高的价格；而在一些消费能力相对较低的地区，价格可能会更偏向于低价策略以吸引更多消费者。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟鹅肉	湖南衡阳市衡阳县	24.19元/斤
熟鹅肉	四川成都市金牛区	20.81元/斤
烤鹅	山东德州市夏津县	21.42元/斤
烤鹅	广东广州市南沙区	22.02元/斤
卤鹅翅	四川成都市金牛区	20.34元/斤

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