2024年11月12日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势
熟鸡肉及相关制品市场行情分析报告
一、价格概述
熟鸡肉及其制品(卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪)在各地的价格存在较大波动。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤,最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤;卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤,最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤;卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤,最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤;扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤,最高为山东德州市德城区的14.88元/斤;卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤,最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。整体价格分布较为分散。
二、品类价格分析
1. 熟鸡肉:不同地区价格差异显著,山东地区内部熟鸡肉价格就有较大跨度,如莱阳市达到21.25元/斤,而罗庄区仅6.52元/斤。河南地区熟鸡肉价格也有较大波动,新郑市为5.1元/斤,而漯河市郾城区为10.35元/斤。可能受到当地养殖成本、加工工艺、市场供需关系以及消费习惯等多种因素的影响。
2. 卤鸡翅:在河南郑州市的不同区价格有所不同,惠济区为5.74元/斤,新郑市为8.5元/斤。四川成都的新都区和金牛区价格较为接近,分别为6.38元/斤和6.57元/斤。这可能与不同地区的原材料采购成本、卤制配方的独特性以及当地竞争环境有关。
3. 卤鸡腿:湖南株洲市醴陵市的价格最高为19.13元/斤,与其他地区如重庆市沙坪坝区的8.92元/斤存在较大差距。河南郑州市的管城回族区和惠济区价格也有不同,分别为12.75元/斤和9.35元/斤。这可能与当地的消费水平、运输成本以及卤制工艺导致的口感差异有关。
4. 扒鸡:山东德州市的德城区、禹城市和聊城市阳谷县价格较高,河北保定市博野县价格最低为5.6元/斤。可能是由于德州扒鸡具有一定的品牌知名度和传统工艺优势,而博野县的扒鸡可能在品牌推广、加工工艺或者原材料来源等方面存在差异。
5. 卤鸡爪:山东滨州市沾化区价格最高为21.25元/斤,四川成都市郫都区最低为8.92元/斤。在河南郑州市的惠济区和金水区价格分别为15.85元/斤和15.3元/斤。这可能与鸡爪的原料品质、卤制调料成本以及当地市场的竞争格局有关。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
---|---|---|
熟鸡肉 | 山东烟台市莱阳市 | 21.16元/斤 |
熟鸡肉 | 山东潍坊市青州市 | 7.28元/斤 |
熟鸡肉 | 山东临沂市罗庄区 | 6.52元/斤 |
熟鸡肉 | 山东德州市禹城市 | 16.68元/斤 |
熟鸡肉 | 河南郑州市惠济区 | 8.13元/斤 |
熟鸡肉 | 河南郑州市新郑市 | 5.07元/斤 |
熟鸡肉 | 河南漯河市郾城区 | 10.08元/斤 |
熟鸡肉 | 湖北武汉市黄陂区 | 12.9元/斤 |
熟鸡肉 | 四川成都市金牛区 | 7.8元/斤 |
卤鸡翅 | 河南郑州市惠济区 | 5.66元/斤 |
卤鸡翅 | 河南郑州市新郑市 | 8.31元/斤 |
卤鸡翅 | 四川成都市新都区 | 6.56元/斤 |
卤鸡翅 | 四川成都市金牛区 | 6.54元/斤 |
卤鸡腿 | 河南郑州市惠济区 | 9.16元/斤 |
卤鸡腿 | 河南郑州市管城回族区 | 12.7元/斤 |
卤鸡腿 | 湖南株洲市醴陵市 | 19.41元/斤 |
卤鸡腿 | 重庆市沙坪坝区 | 8.84元/斤 |
卤鸡腿 | 四川成都市新都区 | 10.65元/斤 |
卤鸡腿 | 四川成都市金牛区 | 8.52元/斤 |
扒鸡 | 河北保定市博野县 | 5.55元/斤 |
扒鸡 | 山东德州市德城区 | 14.56元/斤 |
扒鸡 | 山东德州市禹城市 | 16.47元/斤 |
扒鸡 | 山东聊城市阳谷县 | 14.99元/斤 |
扒鸡 | 河南许昌市长葛市 | 12.32元/斤 |
扒鸡 | 湖北黄石市铁山区 | 8.6元/斤 |
扒鸡 | 广东广州市白云区 | 11.16元/斤 |
扒鸡 | 四川成都市金牛区 | 12.06元/斤 |
卤鸡爪 | 浙江杭州市余杭区 | 13.82元/斤 |
卤鸡爪 | 山东滨州市沾化区 | 21.44元/斤 |
卤鸡爪 | 河南郑州市惠济区 | 15.39元/斤 |
卤鸡爪 | 河南郑州市金水区 | 14.94元/斤 |
卤鸡爪 | 广西南宁市江南区 | 12.49元/斤 |
卤鸡爪 | 四川成都市郫都区 | 8.97元/斤 |
卤鸡爪 | 四川成都市金牛区 | 16.26元/斤 |
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