2024年11月12日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-12723阅读

熟鸡肉及相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟鸡肉及其制品（卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪）在各地的价格存在较大波动。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤，最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤；卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤，最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤；卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤，最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤；扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤，最高为山东德州市德城区的14.88元/斤；卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤，最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 熟鸡肉：不同地区价格差异显著，山东地区内部熟鸡肉价格就有较大跨度，如莱阳市达到21.25元/斤，而罗庄区仅6.52元/斤。河南地区熟鸡肉价格也有较大波动，新郑市为5.1元/斤，而漯河市郾城区为10.35元/斤。可能受到当地养殖成本、加工工艺、市场供需关系以及消费习惯等多种因素的影响。
2. 卤鸡翅：在河南郑州市的不同区价格有所不同，惠济区为5.74元/斤，新郑市为8.5元/斤。四川成都的新都区和金牛区价格较为接近，分别为6.38元/斤和6.57元/斤。这可能与不同地区的原材料采购成本、卤制配方的独特性以及当地竞争环境有关。
3. 卤鸡腿：湖南株洲市醴陵市的价格最高为19.13元/斤，与其他地区如重庆市沙坪坝区的8.92元/斤存在较大差距。河南郑州市的管城回族区和惠济区价格也有不同，分别为12.75元/斤和9.35元/斤。这可能与当地的消费水平、运输成本以及卤制工艺导致的口感差异有关。
4. 扒鸡：山东德州市的德城区、禹城市和聊城市阳谷县价格较高，河北保定市博野县价格最低为5.6元/斤。可能是由于德州扒鸡具有一定的品牌知名度和传统工艺优势，而博野县的扒鸡可能在品牌推广、加工工艺或者原材料来源等方面存在差异。
5. 卤鸡爪：山东滨州市沾化区价格最高为21.25元/斤，四川成都市郫都区最低为8.92元/斤。在河南郑州市的惠济区和金水区价格分别为15.85元/斤和15.3元/斤。这可能与鸡爪的原料品质、卤制调料成本以及当地市场的竞争格局有关。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟鸡肉	山东烟台市莱阳市	21.16元/斤
熟鸡肉	山东潍坊市青州市	7.28元/斤
熟鸡肉	山东临沂市罗庄区	6.52元/斤
熟鸡肉	山东德州市禹城市	16.68元/斤
熟鸡肉	河南郑州市惠济区	8.13元/斤
熟鸡肉	河南郑州市新郑市	5.07元/斤
熟鸡肉	河南漯河市郾城区	10.08元/斤
熟鸡肉	湖北武汉市黄陂区	12.9元/斤
熟鸡肉	四川成都市金牛区	7.8元/斤
卤鸡翅	河南郑州市惠济区	5.66元/斤
卤鸡翅	河南郑州市新郑市	8.31元/斤
卤鸡翅	四川成都市新都区	6.56元/斤
卤鸡翅	四川成都市金牛区	6.54元/斤
卤鸡腿	河南郑州市惠济区	9.16元/斤
卤鸡腿	河南郑州市管城回族区	12.7元/斤
卤鸡腿	湖南株洲市醴陵市	19.41元/斤
卤鸡腿	重庆市沙坪坝区	8.84元/斤
卤鸡腿	四川成都市新都区	10.65元/斤
卤鸡腿	四川成都市金牛区	8.52元/斤
扒鸡	河北保定市博野县	5.55元/斤
扒鸡	山东德州市德城区	14.56元/斤
扒鸡	山东德州市禹城市	16.47元/斤
扒鸡	山东聊城市阳谷县	14.99元/斤
扒鸡	河南许昌市长葛市	12.32元/斤
扒鸡	湖北黄石市铁山区	8.6元/斤
扒鸡	广东广州市白云区	11.16元/斤
扒鸡	四川成都市金牛区	12.06元/斤
卤鸡爪	浙江杭州市余杭区	13.82元/斤
卤鸡爪	山东滨州市沾化区	21.44元/斤
卤鸡爪	河南郑州市惠济区	15.39元/斤
卤鸡爪	河南郑州市金水区	14.94元/斤
卤鸡爪	广西南宁市江南区	12.49元/斤
卤鸡爪	四川成都市郫都区	8.97元/斤
卤鸡爪	四川成都市金牛区	16.26元/斤

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