2024年11月11日香菇价格查询-今日香菇产地行情走势

香菇市场行情分析报告

一、价格概述

香菇在各地的价格存在明显的波动范围。其价格最低为江苏南京市浦口区的香菇片，价格为21.25元/斤，最高为江西宜春市樟树市、河南南阳市方城县等地的香菇达到42.5元/斤。不同种类的香菇，如黑面菇、香菇丁、香菇片、西峡香菇、野生香菇、花菇、香菇808、香菇937、普通香菇、网纹鳞香菇、光面菇、金钱菇、香菇丝、椴木菇等在不同地区呈现出多样化的价格水平，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 黑面菇：价格最低为安徽淮北市濉溪县的25.49元/斤，最高为山东济南市商河县的42.49元/斤。不同地区的价格波动较大，这可能与当地的种植成本、产量、市场供需关系以及运输成本等因素有关。例如山东济南市商河县可能由于种植规模较小或者当地对黑面菇需求较大，导致价格较高；而安徽淮北市濉溪县可能种植面积较大或者运输成本较低等因素使其价格相对较低。

2. 香菇丁：价格在浙江温州市平阳县为33.99元/斤，最低为河南驻马店市泌阳县的25.33元/斤。各地价格差异反映出市场的不均衡性，如浙江温州地区可能消费能力较强，对香菇丁品质要求较高，推动价格上升；而河南驻马店地区可能由于产量较大或者周边竞争较激烈导致价格相对较低。

3. 香菇片：价格最低是江苏南京市浦口区的21.25元/斤，最高为四川成都市金牛区的34元/斤。这种价格差异可能是由于不同地区的加工成本、原材料质量以及市场定位不同所造成的。例如江苏南京可能在加工环节成本较低或者当地市场对香菇片的价格接受度较低；而四川成都金牛区可能由于市场需求较大，更注重香菇片的品质等因素促使价格升高。

4. 西峡香菇：在河南南阳市内乡县价格为31元/斤，湖北随州市随县为29.41元/斤。这表明即使是特定名称的香菇，在不同产地周边的市场价格也会有所不同，可能与当地的品牌影响力、销售渠道以及当地消费者偏好有关。

5. 野生香菇：价格最低为福建龙岩市上杭县的24.48元/斤，最高为陕西汉中市略阳县的39.94元/斤。野生香菇价格波动较大，一方面是因为野生资源的稀缺性在不同地区差异较大，如在陕西汉中略阳县可能野生香菇资源相对稀缺，采集难度大；而福建龙岩上杭县可能野生香菇相对容易获取或者当地市场对其价值认知较低。

6. 花菇：价格最低为江西九江市浔阳区的27.2元/斤，最高为广西贺州市八步区、广东清远市阳山县等地的42.5元/斤。花菇的价格差异可能与花菇的品质、种植技术以及当地市场的消费需求相关。例如在广西贺州和广东清远等地，可能花菇的品质较高，符合当地消费者对高品质花菇的需求，从而推动价格达到较高水平；而江西九江地区可能花菇的品质普通或者市场竞争较为激烈，导致价格较低。

7. 香菇808：价格在河北秦皇岛市青龙满族自治县为32.3元/斤，最低为河北承德市平泉市、新疆喀什地区喀什市等地的25.5元/斤。不同地区的价格差异可能是由种植环境、种植技术以及当地市场的供求关系决定的。像河北秦皇岛青龙满族自治县可能种植环境更适合香菇808生长，品质较好，加上当地市场需求和供应的平衡关系，使得价格较高；而河北承德平泉市等地可能种植面积较大，供应相对充足，价格较低。

8. 香菇937：仅查询到四川成都市金牛区的价格为28.05元/斤，由于数据较少难以全面分析其价格在市场中的情况，但可能与当地的种植成本、市场供需等常规因素相关。

9. 普通香菇：价格最低为广东广州市白云区的25.29元/斤，最高为河南南阳市内乡县的40.8元/斤。其价格差异可能源于各地普通香菇的产量、品质以及消费市场的差异。例如河南南阳市内乡县可能普通香菇在品质或者当地品牌建设方面有优势，或者当地市场对普通香菇的需求量大，供应相对紧张，从而使价格较高；而广东广州白云区可能普通香菇的供应来源较多，市场竞争大，价格较低。

10. 网纹鳞香菇：仅查询到河南南阳市内乡县的价格为32.71元/斤，由于数据单一，难以确切分析其价格形成机制，但同样可能受到当地的种植和市场条件影响。

11. 光面菇：价格最低为黑龙江牡丹江市海林市的22.1元/斤，最高为山东济南市历城区、山东济南市商河县的33.99元/斤。这种价格波动可能与光面菇的产地环境、种植技术水平以及不同地区的消费习惯和市场需求有关。例如黑龙江海林市可能光面菇产量较大，当地市场消费能力有限；而山东济南历城区和商河县可能对光面菇的品质有较高要求，且市场需求较大，导致价格较高。

12. 金钱菇：价格最低为湖北随州市随县的23.96元/斤，最高为黑龙江大兴安岭地区加格达奇区的37.97元/斤。各地金钱菇价格不同可能与当地的资源状况、市场供需关系有关。黑龙江大兴安岭加格达奇区可能金钱菇资源相对较少，而湖北随州市随县可能金钱菇产量相对较大或者当地市场对金钱菇的价格定位较低。

13. 香菇丝：仅查询到河南南阳市内乡县的价格为42.5元/斤，由于数据缺乏多样性，难以深入分析其价格在市场中的普遍情况，但应该也与当地的生产加工成本、市场需求等因素相关。

14. 椴木菇：价格最低为湖北襄阳市保康县的25.08元/斤，最高为河南三门峡市陕州区、陕西汉中市宁强县、甘肃陇南市康县等地的40.8元/斤。椴木菇价格差异可能与椴木资源的分布、种植成本以及市场需求相关。例如在河南三门峡陕州区等地，可能椴木资源相对稀缺，种植成本较高，加上市场对椴木菇的需求较大，促使价格上升；而湖北襄阳保康县可能椴木资源丰富，种植成本较低，价格也就相对较低。

三、地区价格差异分析

从地区来看，福建宁德市古田县在多种香菇品类（如黑面菇、光面菇、花菇、香菇808等）的价格中都处于较高水平，这可能与当地悠久的香菇种植历史、成熟的种植技术以及良好的品牌形象有关，使其香菇在市场上具有较高的价值。而江苏南京市浦口区的香菇片价格较低，可能是由于当地香菇产业规模较大，竞争激烈，或者当地消费市场对香菇片的价格接受度较低。河南南阳市内乡县在多种香菇品类（如普通香菇、网纹鳞香菇、金钱菇、香菇丝等）价格中处于较高水平，可能是当地形成了一定的香菇产业优势，在品质控制、品牌推广以及市场销售渠道等方面表现出色，使得当地香菇价格整体偏高。

四、市场趋势展望

综合来看，香菇市场价格波动较大，受到多种因素的综合影响。随着人们对健康食品需求的不断增加，香菇作为一种营养丰富的食材，市场需求有望持续增长。然而，各地价格的不均衡性也表明市场竞争较为激烈，种植户和经销商需要密切关注不同地区的市场需求、价格走势以及竞争对手的情况。未来，在种植方面，提高种植技术以提升香菇品质、降低种植成本将有助于提高竞争力；在销售方面，加强品牌建设、拓展销售渠道以及根据不同地区市场需求调整产品结构将是获取市场份额和提高利润的关键。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国西峡香菇,花菇,椴木菇价格大数据表 

2025年01月10日全国黑面菇,香菇丁,花菇价格大数据表 

2025年01月08日全国香菇片,野生香菇,花菇价格大数据表 

2025年01月06日全国黑面菇,香菇丁,香菇丝价格大数据表 

2025年01月04日全国花菇,普通香菇,金钱菇价格大数据表 

2025年01月02日全国西峡香菇,香菇808,光面菇价格大数据表 

2024年12月31日全国光面菇,香菇丝,椴木菇价格大数据表