2024年11月11日凉皮价格查询-今日凉皮产地行情走势

惠农大数据2024-11-11690阅读

凉皮市场行情分析报告

一、价格概述

凉皮在各地的价格存在较为明显的波动。其价格最低为重庆市沙坪坝区的2.55元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的10.35元/斤。不同地区之间凉皮价格差异较大，整体价格分布较分散。

二、区域价格分析

1. 在山东地区，如枣庄市滕州市价格为3.49元/斤、菏泽市东明县4.57元/斤、菏泽市定陶区4.39元/斤，价格有一定波动，但整体处于中游水平。
2. 河南地区，郑州市上街区价格为6.04元/斤相对较高，新乡市新乡县3.68元/斤较为适中，而焦作市山阳区11.95元/斤价格偏高，说明河南内部不同区域凉皮价格差异显著。
3. 南方地区，如广西南宁市江南区13.15元/斤价格较高，可能与当地的消费市场特点、原材料成本或者制作工艺等因素有关；湖北武汉市青山区3.18元/斤则相对较低。
4. 在西部，陕西汉中市洋县4.17元/斤、甘肃天水市武山县4.14元/斤，价格处于中游水平。
5. 东部地区，浙江金华市义乌市2.98元/斤、河北保定市莲池区2.79元/斤价格相对较低，而山西晋中市太谷区5.67元/斤相对较高。四川成都市新都区3.06元/斤、成都市金牛区2.98元/斤价格较为接近且处于较低水平。

三、影响价格因素推测

1. 消费市场因素：经济发达地区或者旅游热门地区，如湖南长沙芙蓉区、广西南宁江南区，对凉皮的需求可能包括了更多的附加值需求，如就餐环境等，导致价格较高；而在一些传统消费市场或者凉皮供应充足的区域价格相对较低。
2. 成本因素：原材料价格、制作工艺成本、人力成本等在不同地区存在差异，会影响凉皮的最终售价。例如在经济发达地区人力成本较高，可能导致凉皮价格上涨。
3. 市场竞争因素：在凉皮店铺众多、竞争激烈的地区，价格可能相对较低以吸引顾客；而在竞争相对较小的地区，商家可能有更大的定价空间。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
凉皮	山西晋中市太谷区	5.71元/斤
凉皮	浙江金华市义乌市	3.07元/斤
凉皮	山东枣庄市滕州市	3.61元/斤
凉皮	山东菏泽市东明县	4.76元/斤
凉皮	山东菏泽市定陶区	4.37元/斤
凉皮	河南郑州市上街区	6.09元/斤
凉皮	河南新乡市新乡县	3.73元/斤
凉皮	河南焦作市山阳区	11.73元/斤
凉皮	湖北武汉市青山区	3.24元/斤
凉皮	湖南长沙市芙蓉区	10.18元/斤
凉皮	广西南宁市江南区	12.98元/斤
凉皮	重庆市沙坪坝区	2.58元/斤
凉皮	四川成都市新都区	3.1元/斤
凉皮	四川成都市金牛区	3.1元/斤
凉皮	河北保定市莲池区	2.83元/斤
凉皮	陕西汉中市洋县	4.25元/斤
凉皮	甘肃天水市武山县	4.16元/斤

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