2024年11月11日熟鹅肉价格查询-今日熟鹅肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-11897阅读

熟鹅肉及卤鹅翅市场行情分析报告

一、价格概述

熟鹅肉和卤鹅翅在不同地区呈现出不同的价格水平。熟鹅肉在湖南衡阳市衡阳县的价格为23.91元/斤，在四川成都市金牛区为21.25元/斤，在山东德州市夏津县（烤鹅）为21.25元/斤，在广东广州市南沙区（烤鹅）为22.67元/斤；卤鹅翅在四川成都市金牛区为20.3元/斤。整体价格波动范围相对较小，最高价格为湖南衡阳市衡阳县的熟鹅肉23.91元/斤，最低价格为四川成都市金牛区的卤鹅翅20.3元/斤。

二、品类价格分析

1. 熟鹅肉
- 从地区来看，湖南衡阳市衡阳县的熟鹅肉价格相对较高，这可能与当地的鹅肉供应情况、消费市场需求特点、加工成本以及运输成本等因素有关。例如当地可能鹅肉的原料供应相对紧张，或者当地消费者对鹅肉的需求旺盛，愿意接受较高的价格。
- 四川成都市金牛区和山东德州市夏津县（烤鹅）的熟鹅肉价格相同，这可能意味着在这两个地区，鹅肉的成本结构（包括鹅的养殖成本、加工成本等）以及市场的供需平衡状态较为相似。
- 广东广州市南沙区的烤鹅价格也处于较高水平，可能是由于广东地区有着独特的饮食文化，对烤鹅等鹅肉制品的品质要求较高，从而在一定程度上推高了价格。
2. 卤鹅翅
- 在四川成都市金牛区的卤鹅翅价格低于当地的熟鹅肉价格，这可能是因为卤鹅翅在加工过程中，原料利用率、加工工艺的成本等因素导致其成本相对较低。例如鹅翅相对于整鹅来说，可能原料成本本身就较低，而且卤制工艺可能相对简单，不需要像烤制等工艺那样高的成本投入。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟鹅肉	湖南衡阳市衡阳县	23.74元/斤
熟鹅肉	四川成都市金牛区	20.78元/斤
烤鹅	山东德州市夏津县	20.91元/斤
烤鹅	广东广州市南沙区	22.89元/斤
卤鹅翅	四川成都市金牛区	20.56元/斤

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