2024年11月11日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势

熟鸡肉及相关卤制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟鸡肉及其相关卤制品（卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪）在各地的价格存在较大的波动范围。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤，最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤；卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤，最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤；卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤，最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤；扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤，最高为山东德州市德城区的14.88元/斤；卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤，最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。整体价格分布较为分散，不同地区间差异明显。

二、品类价格分析

1. 熟鸡肉
- 在山东，不同地区价格差异较大，如莱阳市价格较高，达到21.25元/斤，而临沂市罗庄区价格较低为6.52元/斤。这可能与当地的消费市场、生产成本（包括原材料采购、加工成本等）以及运输成本等因素有关。在河南，新郑市的熟鸡肉价格低至5.1元/斤，郑州市惠济区为8.29元/斤，显示出省内不同地区间的价格差异。湖北武汉市黄陂区价格为12.75元/斤，四川成都市金牛区为7.71元/斤，表明不同省份之间价格波动也较大。
2. 卤鸡翅
- 在河南，郑州市惠济区价格为5.74元/斤，新郑市为8.5元/斤，显示出同一省份内不同地区价格有较大波动。四川成都市新都区和金牛区价格分别为6.38元/斤和6.57元/斤，相对较为接近，但与河南部分地区价格又有所不同，这可能与各地的卤制工艺、市场需求以及原材料供应情况相关。
3. 卤鸡腿
- 在湖南株洲市醴陵市价格达到19.13元/斤，而重庆市沙坪坝区仅为8.92元/斤，地域差异明显。河南郑州市惠济区和管城回族区价格分别为9.35元/斤和12.75元/斤，不同区域间的价格波动反映出当地市场的不同情况，如消费水平、竞争状况等因素对价格的影响。
4. 扒鸡
- 河北保定市博野县扒鸡价格低至5.6元/斤，山东德州市德城区价格为14.88元/斤，价格差异显著。山东地区内，禹城市和聊城市阳谷县价格分别为16.49元/斤和15.3元/斤，反映出省内不同区域的价格波动情况。河南许昌市长葛市为12.27元/斤，湖北黄石市铁山区为8.5元/斤，不同省份之间的价格也有较大变化。
5. 卤鸡爪
- 浙江杭州市余杭区价格为13.73元/斤，山东滨州市沾化区达到21.25元/斤，价格差异较大。在河南，郑州市惠济区和金水区价格分别为15.85元/斤和15.3元/斤，同一省份内也有一定波动。广西南宁市江南区价格为12.75元/斤，四川成都市郫都区价格为8.92元/斤，不同地区间价格受多种因素影响而产生差异。

三、影响价格的因素

1. 原材料成本：不同地区的生鸡肉价格可能存在差异，这会直接影响到熟鸡肉及其卤制品的成本和价格。如果某个地区的生鸡肉供应充足且价格较低，那么相应的熟鸡肉制品价格可能也会较低。
2. 加工成本：包括卤制过程中的调料成本、能源消耗、人工成本等。例如，一些地区人工成本较低，可能在加工成本上有一定优势，从而影响产品的最终价格。
3. 市场需求：在消费需求旺盛的地区，价格可能会相对较高。如经济发达地区或者旅游热门地区，对熟鸡肉及其卤制品的需求较大，价格可能会被抬高。
4. 品牌和质量：一些知名品牌或者以高质量著称的产品可能会定价较高。例如某些地区的扒鸡有传统的制作工艺和品牌优势，价格相对较高。
5. 运输和储存成本：如果某地区距离原材料产地或者加工中心较远，运输成本增加，产品价格可能会相应提高。同时，储存条件也会影响成本，如果需要特殊的储存设备或技术，也会增加总成本。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月13日全国卤鸡翅,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月11日全国卤鸡腿,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月09日全国卤鸡翅,卤鸡腿,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月07日全国卤鸡翅,卤鸡腿,扒鸡价格大数据表 

2025年01月05日全国卤鸡腿,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月03日全国卤鸡翅,扒鸡,卤鸡爪价格大数据表 

2025年01月01日全国卤鸡翅,卤鸡腿,扒鸡价格大数据表