2024年11月11日腌/咸肉价格查询-今日腌/咸肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-11643阅读

腌/咸肉市场行情分析报告

一、价格概述

腌/咸肉在各地的价格存在明显差异。其价格最高为山西吕梁市中阳县的26.86元/斤，最低为四川成都市新都区的15.73元/斤。不同地区如江西吉安市吉州区、广东佛山市南海区、四川成都市金牛区等价格也各有不同，整体价格波动范围较大。

二、地区价格分析

1. 山西吕梁市中阳县：腌/咸肉价格达到26.86元/斤，在上述统计地区中处于最高水平。可能是由于当地特殊的腌制工艺、原材料成本（如当地猪肉来源价格较高）或者消费市场定位等因素导致价格偏高。
2. 江西吉安市吉州区：价格为18.88元/斤。当地的价格处于中等水平，或许与当地的生产规模、腌制成本以及市场供需关系相匹配。
3. 广东佛山市南海区：价格为18.4元/斤。这一价格接近江西吉安市吉州区，可能受当地饮食文化影响腌/咸肉的市场需求，同时本地的生产加工成本等因素共同作用下形成该价格。
4. 四川成都市新都区和金牛区：价格分别为15.73元/斤和17.78元/斤。四川地区的价格相对较低，可能是因为四川本身是猪肉的生产大省，原材料供应充足，在腌/咸肉的制作成本中原材料成本占比较大，充足的原料供应使得成本相对降低，从而导致价格低于其他部分地区。

三、市场趋势推测

从当前价格来看，如果这种价格差异主要是由原材料成本主导，那么随着生猪市场价格的波动，各地腌/咸肉价格也可能随之调整。同时，如果某个地区的腌/咸肉形成特色品牌或者独特风味受到更多消费者青睐，即使在原材料价格波动不大的情况下，也可能会因为品牌附加值而使得价格保持高位或者进一步上升。另外，不同地区间价格的差异可能促使腌/咸肉在市场上的流通，如果运输成本等其他因素允许，低价地区的腌/咸肉可能会向高价地区流动以获取更大的利润空间，这也可能会逐渐拉平各地的价格差异。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
腌/咸肉	山西吕梁市中阳县	26.86元/斤
腌/咸肉	江西吉安市吉州区	18.98元/斤
腌/咸肉	广东佛山市南海区	18.12元/斤
腌/咸肉	四川成都市新都区	15.7元/斤
腌/咸肉	四川成都市金牛区	17.47元/斤

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