2024年11月11日肉卷价格查询-今日肉卷产地行情走势

惠农大数据2024-11-11844阅读

肉卷市场行情分析报告

一、价格概述

肉卷在各地的价格存在显著差异。肉卷价格最低为广东佛山市南海区的5.78元/斤，最高为山东青岛市胶州市的22.1元/斤。乌鸡卷价格最低为河南郑州市惠济区的5.62元/斤，最高为重庆市江北区的8.85元/斤。鸭肉卷价格最低为山东济南市商河县的4.25元/斤，最高为山东滨州市阳信县的6.02元/斤。驴肉卷在山东德州市宁津县为17.43元/斤。鱼卷价格最低为河南郑州市惠济区的4.43元/斤，最高为山东烟台市蓬莱区的15.3元/斤。不同种类的肉卷价格分布较为分散，整体波动范围较大。

二、品类价格分析

1. 肉卷：不同地区的肉卷价格差异巨大，如在黑龙江哈尔滨市双城区为16.19元/斤，呼兰区为16.15元/斤，而在广东的部分地区如佛山市南海区价格远低于黑龙江地区，仅为5.78元/斤。山东青岛市胶州市价格较高达到22.1元/斤，可能与当地的消费水平、原料成本、加工工艺或者市场供需关系等因素有关。
2. 乌鸡卷：其价格在不同地区波动相对较小，从江苏南京市江宁区的5.95元/斤到重庆市江北区的8.85元/斤，可能由于乌鸡卷的原料来源相对集中，加工方式和市场定位相对稳定。
3. 鸭肉卷：山东济南市商河县价格较低为4.25元/斤，山东滨州市阳信县为6.02元/斤，河南郑州市惠济区为5.95元/斤，价格波动范围有限，这可能是因为鸭肉产量较大且鸭肉卷的市场竞争较为充分，使得价格相对稳定。
4. 驴肉卷：仅给出山东德州市宁津县的价格为17.43元/斤，由于驴肉的产量相对其他肉类较少，成本可能较高，所以价格相对较高。
5. 鱼卷：价格波动较大，最低的河南郑州市惠济区为4.43元/斤，最高的山东烟台市蓬莱区为15.3元/斤，广西南宁市武鸣区为17元/斤。这可能与鱼的种类、产地、加工方式以及当地市场对鱼卷的需求等因素有关。

三、影响价格因素推测

1. 原料成本：不同肉类或鱼类的原料成本差异很大，例如驴肉本身成本高，驴肉卷价格相应较高；而鸭肉产量大成本低，鸭肉卷价格也就较低。
2. 地区差异：消费水平高的地区如山东青岛，肉卷价格偏高；而消费水平相对低的地区如广东部分地区，价格较低。
3. 市场供需：如果某个地区某种肉卷的供应量充足，需求相对少，价格就会较低，反之则价格升高。例如鱼卷在不同地区的供需情况可能存在较大差异导致价格波动明显。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
肉卷	黑龙江哈尔滨市双城区	15.85元/斤
肉卷	黑龙江哈尔滨市呼兰区	16.02元/斤
肉卷	山东青岛市胶州市	22.24元/斤
肉卷	山东滨州市阳信县	8.29元/斤
肉卷	河南郑州市新郑市	10.34元/斤
肉卷	广东汕头市龙湖区	7.98元/斤
肉卷	广东佛山市南海区	5.74元/斤
乌鸡卷	江苏南京市江宁区	6.15元/斤
乌鸡卷	河南郑州市惠济区	5.74元/斤
乌鸡卷	湖南湘潭市岳塘区	6.72元/斤
乌鸡卷	重庆市江北区	8.68元/斤
鸭肉卷	山东济南市商河县	4.41元/斤
鸭肉卷	山东滨州市阳信县	6.3元/斤
鸭肉卷	河南郑州市惠济区	6.23元/斤
驴肉卷	山东德州市宁津县	17.02元/斤
鱼卷	江苏连云港市赣榆区	6.64元/斤
鱼卷	山东烟台市蓬莱区	15.3元/斤
鱼卷	河南郑州市惠济区	4.55元/斤
鱼卷	广西南宁市武鸣区	16.54元/斤

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