2024年11月11日腊肉价格查询-今日腊肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-11610阅读

腊肉及相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

腊肉及相关制品（如腊猪脚、腊猪头、腊五花、腊排骨、腊猪嘴、腊猪耳、腊猪腿、腊心肺、腊猪脸、腊猪舌、培根等）在各地的价格存在明显波动。腊肉价格最低为河南郑州市惠济区的11.26元/斤，最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤；腊猪脚价格最低为湖北恩施土家族苗族自治州恩施市的13.6元/斤，最高为湖南常德市石门县和湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县的25.5元/斤；腊猪头价格最低为湖南衡阳市耒阳市的11.9元/斤，最高为湖南常德市石门县和四川广安市广安区的24.65元/斤等。不同地区以及不同制品的价格差异较大，整体价格分布较为广泛。

二、品类价格分析

1. 腊肉
- 在湖南地区，价格差异较为明显，如长沙市天心区为14.03元/斤，而常德市石门县达到25.5元/斤。湖北恩施土家族苗族自治州内不同县市价格也有波动，如利川市17.43元/斤，咸丰县25.33元/斤。这可能与各地的制作工艺、原材料成本、市场需求等因素有关。
- 在四川地区，成都市各区县价格较为接近，如成都市新都区15.46元/斤、郫都区15.73元/斤、金牛区15.75元/斤，显示出区域内市场的相对一致性。
2. 腊猪脚
- 湖北恩施土家族苗族自治州内各市县价格波动范围较大，例如利川市19.31元/斤，咸丰县25.5元/斤。这可能受到当地养殖规模、运输成本以及当地消费习惯的影响。
- 在湖南地区，长沙市芙蓉区价格为22.87元/斤，雨花区17.3元/斤，不同区域间价格有较大差异，可能是由于不同区域的消费层次和市场竞争状况不同。
3. 腊猪头
- 湖南衡阳市耒阳市价格为11.9元/斤，而湖南常德市石门县和四川广安市广安区价格达到24.65元/斤，这种较大的价格差距可能是因为不同地区对腊猪头的需求程度以及当地猪头的供应情况有所不同。
4. 腊五花
- 在湖北恩施土家族苗族自治州，利川市18.83元/斤，恩施市24.65元/斤，存在一定价格差异。湖南地区同样如此，如长沙市天心区12.28元/斤，常德市石门县25.5元/斤。这可能与各地区的加工成本、猪肉原料的品质差异有关。
5. 腊排骨
- 湖北荆门市沙洋县价格为23.8元/斤，湖北恩施土家族苗族自治州利川市18.7元/斤，在湖北境内就有明显价格差。湖南地区的长沙、株洲、湘潭等地价格也有波动，如长沙市芙蓉区18.32元/斤，株洲市渌口区20.68元/斤。这可能与当地的市场竞争、消费偏好有关。
6. 其他制品
- 对于腊猪嘴，在四川成都市各区县如金牛区18.14元/斤、新都区17.53元/斤等价格较为接近；腊猪耳在湖南长沙市雨花区和重庆市沙坪坝区价格都达到25.5元/斤；腊猪腿在山东临沂市河东区12.33元/斤，而在四川广安市广安区20.4元/斤等。不同制品在各地的价格差异体现了多种因素的综合影响，包括原材料供应、制作工艺难度、市场需求的独特性等。
7. 培根
- 浙江台州市温岭市价格为11.79元/斤，四川成都市郫都区15.3元/斤，云南大理白族自治州云龙县13.94元/斤，价格差异可能与各地的生产规模、品牌差异以及消费市场定位有关。

三、影响价格的因素

1. 原材料成本：不同地区猪肉的价格、品质以及供应稳定性会影响腊肉及相关制品的成本，从而影响其市场价格。例如，养殖成本低、猪肉供应充足的地区可能会有相对较低的腊肉制品价格。
2. 制作工艺：各地独特的腊肉制作工艺可能导致成本差异，如某些地区采用特殊的腌制配方或熏制方法，需要更多的人力、物力投入，可能会使产品价格偏高。
3. 市场需求：消费习惯和需求程度在不同地区有所不同。在一些对腊肉制品需求量大且有特色需求（如对腊猪脚、腊猪头的特殊偏好）的地区，价格可能会因为市场的供需关系而提高。
4. 运输和销售成本：距离生产地较远、运输不便或者销售渠道复杂的地区，可能会有较高的运输和销售成本叠加在产品价格上。
5. 品牌和市场竞争：部分地区可能存在知名的腊肉品牌，品牌效应会提升价格；同时，市场竞争激烈程度也会影响价格，如果某个地区有较多的腊肉生产商，价格可能会相对较低以吸引顾客。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
腊肉	山西忻州市五台县	18.75元/斤
腊肉	浙江杭州市临安区	22.72元/斤
腊肉	安徽黄山市屯溪区	20.89元/斤
腊肉	安徽阜阳市临泉县	15.2元/斤
腊肉	安徽阜阳市太和县	14.68元/斤
腊肉	江西吉安市井冈山市	12.86元/斤
腊肉	山东济南市济阳区	14.39元/斤
腊肉	山东临沂市兰山区	13.31元/斤
腊肉	山东临沂市河东区	12.59元/斤
腊肉	河南郑州市惠济区	10.97元/斤
腊肉	湖北襄阳市南漳县	19.96元/斤
腊肉	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	17.43元/斤
腊肉	湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县	24.66元/斤
腊肉	湖北恩施土家族苗族自治州建始县	19.12元/斤
腊肉	湖北恩施土家族苗族自治州恩施市	21.02元/斤
腊肉	湖南长沙市天心区	14.07元/斤
腊肉	湖南长沙市宁乡市	24.85元/斤
腊肉	湖南长沙市芙蓉区	15.25元/斤
腊肉	湖南长沙市雨花区	16.63元/斤
腊肉	湖南株洲市渌口区	18.48元/斤
腊肉	湖南湘潭市湘乡市	15.67元/斤
腊肉	湖南湘潭市湘潭县	18.64元/斤
腊肉	湖南衡阳市南岳区	21.9元/斤
腊肉	湖南衡阳市耒阳市	15.79元/斤
腊肉	湖南衡阳市衡东县	16.35元/斤
腊肉	湖南常德市石门县	24.92元/斤
腊肉	湖南永州市蓝山县	18.6元/斤
腊肉	湖南怀化市沅陵县	18.99元/斤
腊肉	湖南湘西土家族苗族自治州古丈县	24.36元/斤
腊肉	湖南湘西土家族苗族自治州永顺县	23.49元/斤
腊肉	广东广州市白云区	18.48元/斤
腊肉	广东江门市江海区	16.82元/斤
腊肉	广西柳州市柳南区	19.22元/斤
腊肉	重庆市沙坪坝区	16.03元/斤
腊肉	四川成都市新都区	15.07元/斤
腊肉	四川成都市郫都区	15.94元/斤
腊肉	四川成都市金牛区	15.43元/斤
腊肉	四川宜宾市翠屏区	15元/斤
腊肉	四川宜宾市高县	22.38元/斤
腊肉	四川广安市岳池县	22.29元/斤
腊肉	四川广安市广安区	21.57元/斤
腊肉	贵州贵阳市乌当区	16.27元/斤
腊肉	贵州毕节市纳雍县	21.33元/斤
腊肉	云南昆明市官渡区	18.19元/斤
腊肉	云南昆明市西山区	13.39元/斤
腊肉	云南昭通市鲁甸县	22.39元/斤
腊肉	陕西西安市未央区	18.34元/斤
腊猪脚	江西九江市浔阳区	20.87元/斤
腊猪脚	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	18.92元/斤
腊猪脚	湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县	25.82元/斤
腊猪脚	湖北恩施土家族苗族自治州巴东县	21.46元/斤
腊猪脚	湖北恩施土家族苗族自治州建始县	19.3元/斤
腊猪脚	湖北恩施土家族苗族自治州恩施市	13.43元/斤
腊猪脚	湖南长沙市芙蓉区	22.91元/斤
腊猪脚	湖南长沙市雨花区	17.34元/斤
腊猪脚	湖南株洲市渌口区	18.85元/斤
腊猪脚	湖南岳阳市君山区	21.88元/斤
腊猪脚	湖南常德市石门县	25.8元/斤
腊猪脚	广东佛山市南海区	14.76元/斤
腊猪脚	广西柳州市柳江区	20.62元/斤
腊猪脚	重庆市沙坪坝区	16.79元/斤
腊猪脚	四川成都市新都区	14.53元/斤
腊猪脚	四川成都市郫都区	18.05元/斤
腊猪脚	四川成都市金牛区	16.54元/斤
腊猪脚	四川宜宾市高县	21.54元/斤
腊猪脚	云南昆明市官渡区	17.62元/斤
腊猪脚	云南昆明市西山区	13.7元/斤
腊猪脚	云南昭通市鲁甸县	24.2元/斤
湖南腊肉	江苏南京市江宁区	22.37元/斤
腊猪头	湖南湘潭市湘乡市	20.17元/斤
腊猪头	湖南衡阳市耒阳市	11.93元/斤
腊猪头	湖南常德市石门县	23.98元/斤
腊猪头	重庆市沙坪坝区	16.1元/斤
腊猪头	四川成都市郫都区	15.47元/斤
腊猪头	四川成都市金牛区	13.47元/斤
腊猪头	四川广安市广安区	24.82元/斤
腊五花	浙江杭州市临安区	19.26元/斤
腊五花	江西吉安市吉州区	16.89元/斤
腊五花	江西吉安市遂川县	16.67元/斤
腊五花	河南郑州市新郑市	11.65元/斤
腊五花	湖北武汉市江岸区	18.25元/斤
腊五花	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	18.67元/斤
腊五花	湖北恩施土家族苗族自治州巴东县	21.01元/斤
腊五花	湖北恩施土家族苗族自治州恩施市	24.6元/斤
腊五花	湖南长沙市天心区	12.3元/斤
腊五花	湖南长沙市雨花区	19.92元/斤
腊五花	湖南湘潭市湘乡市	19.65元/斤
腊五花	湖南衡阳市耒阳市	22.59元/斤
腊五花	湖南常德市石门县	25.01元/斤
腊五花	湖南益阳市沅江市	15.75元/斤
腊五花	湖南益阳市资阳区	17.52元/斤
腊五花	广东佛山市南海区	14.11元/斤
腊五花	广东佛山市禅城区	17.19元/斤
腊五花	广东江门市恩平市	17.17元/斤
腊五花	广东江门市江海区	17.78元/斤
腊五花	广西柳州市柳南区	21.81元/斤
腊五花	重庆市沙坪坝区	15.64元/斤
腊五花	重庆市开州区	19.41元/斤
腊五花	重庆市江津区	24.95元/斤
腊五花	四川成都市新都区	13.78元/斤
腊五花	四川成都市郫都区	20.16元/斤
腊五花	四川成都市金牛区	13.95元/斤
腊五花	四川南充市嘉陵区	18.13元/斤
腊五花	四川宜宾市高县	23.8元/斤
腊五花	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	24.58元/斤
腊五花	云南昆明市官渡区	19.5元/斤
腊五花	云南昆明市盘龙区	15.81元/斤
腊五花	陕西西安市未央区	14.62元/斤
腊猪嘴	重庆市沙坪坝区	18.97元/斤
腊猪嘴	四川成都市新都区	17.66元/斤
腊猪嘴	四川成都市郫都区	18.49元/斤
腊猪嘴	四川成都市金牛区	17.8元/斤
腊肥肠	四川成都市金牛区	17.12元/斤
腊排骨	湖北荆门市沙洋县	23.17元/斤
腊排骨	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	18.84元/斤
腊排骨	湖南长沙市芙蓉区	18.19元/斤
腊排骨	湖南长沙市雨花区	17.09元/斤
腊排骨	湖南株洲市渌口区	20.13元/斤
腊排骨	湖南湘潭市湘乡市	22.18元/斤
腊排骨	湖南益阳市资阳区	18.59元/斤
腊排骨	重庆市沙坪坝区	16.74元/斤
腊排骨	四川成都市双流区	24.84元/斤
腊排骨	四川成都市新都区	15.48元/斤
腊排骨	四川成都市郫都区	17.3元/斤
腊排骨	四川成都市金牛区	15.51元/斤
腊排骨	四川广安市广安区	21.04元/斤
腊排骨	云南昆明市官渡区	18.02元/斤
腊排骨	云南昆明市西山区	12.3元/斤
腊排骨	云南丽江市古城区	23.58元/斤
腊肉二刀肉	河南安阳市林州市	20.2元/斤
培根	浙江台州市温岭市	11.84元/斤
培根	四川成都市郫都区	15.06元/斤
培根	云南大理白族自治州云龙县	13.63元/斤
腊猪耳	湖南长沙市雨花区	25.36元/斤
腊猪耳	湖南邵阳市北塔区	20.34元/斤
腊猪耳	重庆市沙坪坝区	25.83元/斤
腊猪耳	四川成都市金牛区	25.8元/斤
腊猪腿	山东临沂市河东区	12元/斤
腊猪腿	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	17.92元/斤
腊猪腿	湖南怀化市沅陵县	21.43元/斤
腊猪腿	广西柳州市柳江区	18.1元/斤
腊猪腿	四川成都市金牛区	19.17元/斤
腊猪腿	四川广安市广安区	20.23元/斤
腊猪腿	云南昭通市彝良县	20.74元/斤
腊心肺	湖南长沙市雨花区	18.62元/斤
腊猪脸	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	19.94元/斤
腊猪脸	湖南长沙市雨花区	18.06元/斤
腊猪脸	湖南株洲市渌口区	12.76元/斤
腊猪脸	湖南怀化市沅陵县	19.97元/斤
腊猪脸	重庆市沙坪坝区	12.86元/斤
腊猪脸	重庆市江津区	25.64元/斤
腊猪脸	四川成都市新都区	11.87元/斤
腊猪脸	四川成都市郫都区	14.54元/斤
腊猪脸	四川成都市金牛区	14.22元/斤
腊猪舌	河南郑州市新郑市	20.72元/斤
腊猪舌	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	24.33元/斤
腊猪舌	重庆市沙坪坝区	22.81元/斤
腊猪舌	四川成都市郫都区	15.06元/斤
腊猪舌	四川成都市金牛区	23.58元/斤

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