2024年11月09日板鸭价格查询-今日板鸭产地行情走势

惠农大数据2024-11-09885阅读

板鸭市场行情分析报告

一、价格概述

板鸭在各地的价格存在较大差异。其价格最低为四川成都市新都区的6.6元/斤（板鸭），最高为湖南长沙市天心区的54.13元/斤（板鸭）。不同加工方式和地区的板鸭价格各有不同，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 普通板鸭：在四川成都市新都区、金牛区价格相对较低，分别为6.6元/斤和6.91元/斤，而湖南长沙市天心区的价格达到54.13元/斤，价格差异显著。可能是由于产区产量、当地市场供需关系以及运输成本等因素的影响。例如四川是板鸭的生产大省，产量充足可能导致价格较低，而湖南长沙天心区可能由于板鸭供应相对较少或者当地消费需求旺盛而价格偏高。
2. 卤板鸭：在重庆市沙坪坝区价格为6.12元/斤，四川成都市新都区为6.38元/斤，金牛区为6.93元/斤。卤板鸭价格在不同地区差异相对较小，且整体处于较低水平，这可能与卤制工艺的普遍性以及当地卤制品市场竞争有关，相对标准化的卤制工艺使得成本和价格相对稳定。
3. 酱板鸭：在湖南各地价格有所波动，最低为湖南长沙市芙蓉区的36.69元/斤，最高为湖南益阳市南县的54.97元/斤。酱板鸭价格整体处于较高水平，可能是由于酱制工艺相对复杂，所需的酱料成本以及加工时长等因素导致成本增加，从而提高了产品价格。
4. 五香板鸭：在四川成都市新都区价格为7.37元/斤，与普通板鸭价格相近，五香的制作工艺可能没有显著增加成本，价格主要受当地板鸭原材料价格以及市场供需影响。
5. 腊板鸭：在广东佛山市南海区价格为10.61元/斤，四川成都市金牛区为5.95元/斤。腊板鸭价格差异较大，广东佛山南海区的价格较高可能与当地腊味的消费需求以及腊制工艺特色有关，而四川成都金牛区腊板鸭价格较低可能由于当地腊味市场竞争以及生产规模等因素影响。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
板鸭	湖南长沙市天心区	54.36元/斤
板鸭	四川成都市新都区	6.53元/斤
板鸭	四川成都市金牛区	7.04元/斤
卤板鸭	重庆市沙坪坝区	6.21元/斤
卤板鸭	四川成都市新都区	6.42元/斤
卤板鸭	四川成都市金牛区	7.11元/斤
酱板鸭	湖南长沙市芙蓉区	36.63元/斤
酱板鸭	湖南常德市武陵区	44.56元/斤
酱板鸭	湖南益阳市南县	54.12元/斤
酱板鸭	湖南益阳市资阳区	43.21元/斤
五香板鸭	四川成都市新都区	7.5元/斤
腊板鸭	广东佛山市南海区	10.35元/斤
腊板鸭	四川成都市金牛区	6.03元/斤

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