2024年11月08日腊鱼价格查询-今日腊鱼产地行情走势

惠农大数据2024-11-08735阅读

腊鱼市场行情分析报告

一、价格概述

腊鱼在不同地区的价格呈现出一定的波动。价格最低为广西北海市海城区的9.35元/斤，最高为湖北荆州市荆州区的18.7元/斤。在浙江杭州余杭区价格为10.84元/斤，湖北荆门市沙洋县为17.85元/斤，湖南长沙芙蓉区11.07元/斤、雨花区12.33元/斤，湖南衡阳市石鼓区16.42元/斤，湖南益阳市资阳区11.7元/斤，广东佛山市南海区11.48元/斤，广东潮州市湘桥区14.45元/斤。此外，湖南长沙市雨花区腊鱼皮价格为10.82元/斤，腊鱼尾价格为8.92元/斤。

二、区域价格分析

1. 湖北地区：荆门市沙洋县价格为17.85元/斤，荆州市荆州区为18.7元/斤，湖北地区腊鱼价格整体处于较高水平，可能与当地的腊鱼制作工艺、原料鱼的供应情况或者当地消费市场对腊鱼品质的认可度有关。
2. 湖南地区：价格波动较大，如长沙芙蓉区11.07元/斤、雨花区12.33元/斤，衡阳市石鼓区16.42元/斤，益阳市资阳区11.7元/斤。腊鱼皮和腊鱼尾在雨花区分别有不同的价格，这表明腊鱼的不同部位在湖南长沙雨花区有不同的市场价值定位。
3. 广东地区：佛山市南海区11.48元/斤，潮州市湘桥区14.45元/斤，价格处于中等水平，可能受到当地腊鱼制作传统、消费需求以及周边水产资源的综合影响。
4. 浙江杭州余杭区：价格为10.84元/斤，相对来说与部分湖南地区价格相近，可能与当地的经济水平、腊鱼的供需平衡状况有关。
5. 广西北海市海城区：价格9.35元/斤，在统计区域中价格最低，可能是因为当地腊鱼产量较大，或者在市场竞争中处于相对劣势的地位。

三、影响价格的因素推测

1. 制作工艺：不同地区的腊鱼制作工艺有所差异，这可能会影响腊鱼的口感、风味和保存期限等，进而影响价格。
2. 原料供应：各地鱼类资源的丰富程度不同，原料鱼的供应稳定性和成本会影响腊鱼的生产成本，从而反映在价格上。
3. 市场需求：不同地区的消费习惯和市场需求规模不同，对腊鱼价格有较大影响。例如，某些地区对腊鱼的需求量大且稳定，价格可能相对较高。
4. 运输成本：各地区的地理位置不同，运输成本也会有所差异，这会对腊鱼的最终销售价格产生一定影响。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
腊鱼	浙江杭州市余杭区	10.56元/斤
腊鱼	湖北荆门市沙洋县	17.8元/斤
腊鱼	湖北荆州市荆州区	18.41元/斤
腊鱼	湖南长沙市芙蓉区	11.03元/斤
腊鱼	湖南长沙市雨花区	12.06元/斤
腊鱼	湖南衡阳市石鼓区	16.26元/斤
腊鱼	湖南益阳市资阳区	11.82元/斤
腊鱼	广东佛山市南海区	11.24元/斤
腊鱼	广东潮州市湘桥区	14.58元/斤
腊鱼	广西北海市海城区	9.1元/斤
腊鱼皮	湖南长沙市雨花区	10.96元/斤
腊鱼尾	湖南长沙市雨花区	8.94元/斤

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