2024年11月08日熟牛肉价格查询-今日熟牛肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-08826阅读

熟牛肉及其相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟牛肉及其相关制品（包括酱香牛腱子、卤牛肚、熟牛头肉、熟牛筋、卤牛肉、熟牛皮、熟牛耳、熟牛脸、熟牛蹄、熟牛眼等）在各地的价格存在显著波动。以熟牛肉为例，价格最低为山东泰安市东平县的7.65元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的35.7元/斤。不同地区、不同制品类型的价格差异明显，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 熟牛肉
- 在河北地区，价格范围较广，如石家庄市新乐市为10.63元/斤，而石家庄市桥西区则为30.6元/斤。廊坊市大厂回族自治县为17.05元/斤，沧州市河间市为16.15元/斤等。这种差异可能与当地的生产成本、市场供需关系以及销售渠道等因素有关。
- 在内蒙古地区，价格也有较大变化，例如呼和浩特市赛罕区为29.75元/斤，包头市九原区为27.63元/斤，锡林郭勒盟锡林浩特市为21.25元/斤。不同盟市之间的价格差异可能受到当地畜牧业发展规模、运输成本以及消费市场定位等因素的影响。
- 在山东地区，各市县价格差异明显，如济南市历城区为28.47元/斤，济南市商河县为9.49元/斤，泰安市东平县为7.65元/斤等。这可能与当地牛肉产量、加工工艺以及当地消费水平相关。
- 在河南地区，郑州市中牟县为34元/斤，郑州市惠济区为23.16元/斤等。不同市县价格波动可能与当地牛肉的供应来源、加工企业数量以及市场竞争程度有关。
- 在其他省份，如江苏南京市江宁区为24.22元/斤、广东广州市天河区为17.43元/斤等，价格也受到当地消费习惯、物流运输以及市场供需平衡的综合影响。
2. 酱香牛腱子
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为25.5元/斤，在安徽合肥市肥东县为33.43元/斤。不同地区的价格波动反映出当地的市场定位、消费需求以及原料供应情况的差异。例如，在经济发展水平较高且对高品质牛肉制品需求较大的地区，价格可能相对较高。
- 在内蒙古地区，如呼和浩特市托克托县为26.92元/斤，呼伦贝尔市海拉尔区为21.39元/斤。价格受到当地牛肉品质、加工工艺以及运输到其他市场的成本等因素的制约。
3. 卤牛肚
- 在河北沧州市河间市为18.7元/斤，山东滨州市阳信县为23.94元/斤。各地卤牛肚价格不同，可能是由于原材料采购成本、卤制工艺的独特性以及当地市场对卤牛肚的需求程度不同所致。例如，在一些卤制品消费需求旺盛的地区，价格可能会被抬高。
- 在河南郑州市，中牟县为20.4元/斤，惠济区为15.3元/斤等。不同区域价格的波动可能与当地卤制品市场竞争格局以及销售渠道的差异有关。
4. 熟牛头肉
- 在河北地区，价格如石家庄市新乐市为10.63元/斤，保定市唐县为8.5元/斤等。价格较低可能与牛头肉的市场定位、消费者接受程度以及加工成本等因素有关。
- 在山东地区，济南市历城区为8.71元/斤，滨州市阳信县为10.2元/斤等。不同市县价格差异可能与当地牛头肉的加工规模、销售范围以及消费群体的消费能力有关。
- 在河南地区，郑州市惠济区为8.96元/斤等。价格受到当地牛头肉的供应数量、市场需求以及加工企业的竞争状况的影响。
5. 熟牛筋
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为22.95元/斤，在福建厦门市湖里区为24.65元/斤。不同地区的价格差异可能与当地牛筋的供应来源（本地生产或外地运输）、加工处理方式以及市场对牛筋的需求偏好有关。
- 在山东地区，济南市历城区为15.98元/斤，滨州市阳信县为20.74元/斤等。价格波动反映出当地的经济发展水平、消费结构以及牛筋制品的市场定位等因素的综合影响。
6. 卤牛肉
- 在河北石家庄市桥西区为30.6元/斤，内蒙古呼和浩特市土默特左旗为34元/斤。不同地区卤牛肉价格的高低与当地的原材料成本、卤制工艺的复杂性以及品牌影响力等因素相关。
- 在山东地区，济南市历城区为28.69元/斤，滨州市阳信县为21.25元/斤等。价格差异可能源于当地卤牛肉加工企业的数量、规模以及市场竞争程度的不同。
7. 熟牛皮
- 在河北石家庄市桥西区为7.23元/斤，在安徽淮南市大通区为16.77元/斤。价格差异可能是由于各地牛皮的加工用途、市场需求以及当地的加工产业规模等因素造成的。
- 在山东滨州市阳信县为6.8元/斤等。当地的熟牛皮价格较低可能与当地的皮革加工产业结构、牛皮供应过剩或者缺乏高附加值的加工产品有关。
8. 熟牛耳
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为12.11元/斤，在山西太原市小店区为18.75元/斤。不同地区的价格波动可能与当地牛耳的供应情况、加工方式以及市场对牛耳制品的需求特点有关。
- 在山东济南市历城区为9.9元/斤等。价格受到当地牛耳制品的市场竞争、销售渠道以及消费市场对牛耳接受程度的影响。
9. 熟牛脸
- 在山东济南市历城区为12.96元/斤，在湖北武汉市江汉区为32.73元/斤。价格差异巨大可能是由于地区间的消费观念、加工工艺的独特性以及市场供需关系的不平衡造成的。
- 在山东滨州市阳信县为7.33元/斤等。当地价格较低可能与当地牛脸的加工规模、市场定位以及当地消费市场的需求有限有关。
10. 熟牛蹄
- 在河北保定市唐县为10.2元/斤，在内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗为17元/斤。价格差异与当地牛蹄的产量、加工难度以及市场需求的多样性有关。
- 在山东滨州市阳信县为18.04元/斤等。价格受到当地牛蹄加工企业的经营策略、当地市场的消费能力以及周边地区的竞争压力等因素的影响。
11. 熟牛眼
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为13.6元/斤，在福建龙岩市新罗区为10.2元/斤。价格差异可能与当地牛眼的供应情况、加工处理方式以及市场对牛眼制品的需求程度有关。
- 在山东滨州市阳信县为17元/斤等。当地价格受到当地的养殖结构、牛眼的加工成本以及市场销售渠道等因素的影响。

三、影响价格的因素总结

1. 生产成本：包括原料采购成本（如牛肉的品质、部位等）、加工成本（加工工艺的复杂程度、加工规模等）以及运输成本等。不同地区的生产成本差异会直接反映在产品的最终价格上。
2. 市场供需关系：在需求方面，不同地区消费者的饮食习惯、消费水平以及对不同牛肉制品的偏好程度不同。在供应方面，各地的畜牧业发展水平、牛肉加工企业的数量和规模等因素会影响产品的供应数量，从而影响价格。
3. 市场竞争程度：在牛肉制品市场竞争激烈的地区，企业为了争夺市场份额，可能会降低价格或者提高产品性价比。而在竞争相对较小的地区，价格可能相对较高。
4. 消费习惯和市场定位：一些地区可能对某些特定的牛肉制品（如牛腱子、牛肚等）有特殊的消费偏好，这会影响这些产品在当地的价格。同时，产品的市场定位（如高端、中端、低端）也会决定其价格水平。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟牛肉	河北石家庄市新乐市	10.53元/斤
熟牛肉	河北石家庄市桥西区	29.87元/斤
熟牛肉	河北廊坊市大厂回族自治县	16.92元/斤
熟牛肉	河北沧州市河间市	15.74元/斤
熟牛肉	河北沧州市献县	11.54元/斤
熟牛肉	山西吕梁市文水县	18.87元/斤
熟牛肉	内蒙古呼和浩特市赛罕区	29.59元/斤
熟牛肉	内蒙古包头市九原区	27.35元/斤
熟牛肉	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	20.88元/斤
熟牛肉	辽宁鞍山市海城市	21.41元/斤
熟牛肉	江苏南京市江宁区	23.91元/斤
熟牛肉	安徽合肥市肥东县	34.75元/斤
熟牛肉	安徽淮北市杜集区	27.24元/斤
熟牛肉	安徽宿州市灵璧县	34.23元/斤
熟牛肉	山东济南市历城区	27.74元/斤
熟牛肉	山东济南市商河县	9.58元/斤
熟牛肉	山东泰安市东平县	7.95元/斤
熟牛肉	山东滨州市无棣县	14.64元/斤
熟牛肉	山东滨州市滨城区	17.22元/斤
熟牛肉	山东滨州市邹平市	33.16元/斤
熟牛肉	山东滨州市阳信县	14.41元/斤
熟牛肉	河南郑州市中牟县	33.53元/斤
熟牛肉	河南郑州市惠济区	23.35元/斤
熟牛肉	河南漯河市郾城区	29.28元/斤
熟牛肉	河南商丘市柘城县	27.28元/斤
熟牛肉	湖北武汉市江岸区	21.78元/斤
熟牛肉	湖北武汉市黄陂区	21.02元/斤
熟牛肉	湖北孝感市孝南区	28.31元/斤
熟牛肉	广东广州市天河区	16.94元/斤
熟牛肉	重庆市涪陵区	15.78元/斤
熟牛肉	北京市西城区	16.77元/斤
熟牛肉	四川成都市新都区	19.1元/斤
熟牛肉	四川成都市金牛区	19.42元/斤
熟牛肉	贵州安顺市西秀区	24.87元/斤
酱香牛腱子	河北廊坊市大厂回族自治县	25.43元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市托克托县	26.51元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市玉泉区	26.6元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区	21.56元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市六合区	24.48元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市江宁区	26.31元/斤
酱香牛腱子	安徽合肥市肥东县	33.38元/斤
酱香牛腱子	安徽淮北市杜集区	30.79元/斤
酱香牛腱子	安徽宿州市灵璧县	18.69元/斤
酱香牛腱子	山东临沂市临沭县	25.26元/斤
酱香牛腱子	山东滨州市阳信县	32.02元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市惠济区	33.07元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市新郑市	15.72元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市柘城县	31.71元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市睢阳区	18.46元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江岸区	29.68元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江汉区	27.47元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市洪山区	31.18元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市黄陂区	31.92元/斤
酱香牛腱子	重庆市沙坪坝区	19.98元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新津区	30.15元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新都区	18.52元/斤
酱香牛腱子	四川成都市金牛区	26.83元/斤
卤牛肚	河北沧州市河间市	18.6元/斤
卤牛肚	山东滨州市阳信县	24.26元/斤
卤牛肚	河南郑州市中牟县	20.31元/斤
卤牛肚	河南郑州市惠济区	15.29元/斤
卤牛肚	河南郑州市管城回族区	31.6元/斤
卤牛肚	湖北武汉市江岸区	27.78元/斤
卤牛肚	湖北武汉市洪山区	35.52元/斤
卤牛肚	湖北武汉市黄陂区	32.41元/斤
卤牛肚	湖北孝感市孝南区	29.24元/斤
卤牛肚	重庆市沙坪坝区	22.25元/斤
卤牛肚	四川成都市新都区	33.1元/斤
卤牛肚	四川成都市金牛区	22.39元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市新乐市	10.39元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市裕华区	10.14元/斤
熟牛头肉	河北保定市唐县	8.25元/斤
熟牛头肉	河北廊坊市大厂回族自治县	10元/斤
熟牛头肉	河北沧州市河间市	14.72元/斤
熟牛头肉	山东济南市历城区	8.57元/斤
熟牛头肉	山东济南市长清区	11.81元/斤
熟牛头肉	山东聊城市东昌府区	15.7元/斤
熟牛头肉	山东滨州市惠民县	12.59元/斤
熟牛头肉	山东滨州市滨城区	16.52元/斤
熟牛头肉	山东滨州市阳信县	10.15元/斤
熟牛头肉	河南郑州市惠济区	8.82元/斤
熟牛头肉	河南焦作市博爱县	7.53元/斤
熟牛头肉	河南漯河市召陵区	12.48元/斤
熟牛头肉	湖北武汉市黄陂区	20.05元/斤
熟牛头肉	湖南长沙市芙蓉区	13.93元/斤
熟牛头肉	湖南衡阳市蒸湘区	16.34元/斤
熟牛头肉	湖南怀化市鹤城区	10.98元/斤
熟牛头肉	广东广州市荔湾区	18.63元/斤
熟牛头肉	广东汕头市龙湖区	13.67元/斤
熟牛头肉	广东佛山市南海区	12.92元/斤
熟牛头肉	重庆市沙坪坝区	13.97元/斤
熟牛头肉	四川成都市新都区	9.74元/斤
熟牛头肉	四川成都市郫都区	11.83元/斤
熟牛头肉	四川成都市金牛区	11.39元/斤
熟牛头肉	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	12.94元/斤
熟牛头肉	陕西西安市未央区	11.21元/斤
熟牛头肉	青海西宁市城东区	18.73元/斤
熟牛筋	河北廊坊市大厂回族自治县	22.3元/斤
熟牛筋	河北沧州市河间市	16.87元/斤
熟牛筋	河北沧州市献县	12.18元/斤
熟牛筋	内蒙古呼和浩特市赛罕区	12.63元/斤
熟牛筋	福建厦门市同安区	12.51元/斤
熟牛筋	福建厦门市湖里区	24.5元/斤
熟牛筋	福建泉州市晋江市	13.51元/斤
熟牛筋	山东济南市历城区	15.79元/斤
熟牛筋	山东滨州市无棣县	21.52元/斤
熟牛筋	山东滨州市阳信县	20.77元/斤
熟牛筋	河南郑州市惠济区	25.66元/斤
熟牛筋	河南郑州市新郑市	33.63元/斤
熟牛筋	湖北武汉市洪山区	22.31元/斤
熟牛筋	湖北武汉市黄陂区	29.1元/斤
熟牛筋	湖北孝感市孝南区	27.9元/斤
熟牛筋	四川成都市郫都区	23.64元/斤
熟牛筋	四川成都市金牛区	25.07元/斤
熟牛筋	四川内江市市中区	18.15元/斤
卤牛肉	河北石家庄市桥西区	29.95元/斤
卤牛肉	内蒙古呼和浩特市土默特左旗	33.8元/斤
卤牛肉	内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗	27.45元/斤
卤牛肉	江苏南京市江宁区	25.02元/斤
卤牛肉	江苏连云港市连云区	15.32元/斤
卤牛肉	安徽合肥市肥东县	20.08元/斤
卤牛肉	安徽淮北市杜集区	25元/斤
卤牛肉	福建泉州市南安市	27.94元/斤
卤牛肉	山东济南市历城区	28.81元/斤
卤牛肉	山东济宁市金乡县	31.57元/斤
卤牛肉	山东聊城市东阿县	29.19元/斤
卤牛肉	山东滨州市无棣县	31.45元/斤
卤牛肉	山东滨州市阳信县	20.64元/斤
卤牛肉	河南郑州市惠济区	26.06元/斤
卤牛肉	河南郑州市管城回族区	32.73元/斤
卤牛肉	河南郑州市金水区	31.17元/斤
卤牛肉	河南焦作市博爱县	19.83元/斤
卤牛肉	河南许昌市长葛市	21.78元/斤
卤牛肉	河南商丘市睢阳区	19.02元/斤
卤牛肉	河南周口市项城市	28.82元/斤
卤牛肉	河南驻马店市平舆县	18.67元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江岸区	29.29元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江汉区	26.67元/斤
卤牛肉	湖北武汉市洪山区	27.4元/斤
卤牛肉	湖北武汉市黄陂区	27.45元/斤
卤牛肉	湖北孝感市孝南区	18.65元/斤
卤牛肉	重庆市沙坪坝区	15.56元/斤
卤牛肉	四川成都市新都区	20.22元/斤
卤牛肉	四川成都市金牛区	21.59元/斤
熟牛皮	河北石家庄市桥西区	7.4元/斤
熟牛皮	安徽合肥市蜀山区	13.48元/斤
熟牛皮	安徽淮南市大通区	16.8元/斤
熟牛皮	安徽滁州市南谯区	13.34元/斤
熟牛皮	山东滨州市阳信县	7.11元/斤
熟牛皮	河南郑州市惠济区	8.33元/斤
熟牛皮	四川成都市郫都区	9.33元/斤
熟牛耳	河北廊坊市大厂回族自治县	11.96元/斤
熟牛耳	山西太原市小店区	18.71元/斤
熟牛耳	内蒙古呼和浩特市玉泉区	10.93元/斤
熟牛耳	山东济南市历城区	9.68元/斤
熟牛耳	山东滨州市阳信县	7.1元/斤
熟牛耳	河南郑州市惠济区	8.18元/斤
熟牛耳	四川成都市金牛区	13.54元/斤
熟牛脸	山东济南市历城区	12.79元/斤
熟牛脸	山东滨州市阳信县	7.39元/斤
熟牛脸	河南郑州市中牟县	11.69元/斤
熟牛脸	河南郑州市惠济区	9.4元/斤
熟牛脸	河南焦作市博爱县	7.36元/斤
熟牛脸	湖北武汉市江汉区	32.85元/斤
熟牛脸	四川成都市金牛区	27.28元/斤
熟牛蹄	河北保定市唐县	10.18元/斤
熟牛蹄	河北廊坊市大厂回族自治县	22.55元/斤
熟牛蹄	河北沧州市海兴县	19.32元/斤
熟牛蹄	内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗	17.25元/斤
熟牛蹄	安徽淮南市大通区	16.36元/斤
熟牛蹄	山东滨州市无棣县	16.53元/斤
熟牛蹄	山东滨州市滨城区	14.2元/斤
熟牛蹄	山东滨州市阳信县	18.21元/斤
熟牛蹄	河南郑州市惠济区	17.13元/斤
熟牛蹄	四川成都市新都区	16.32元/斤
熟牛蹄	四川成都市郫都区	16.98元/斤
熟牛蹄	四川成都市金牛区	21.3元/斤
熟牛眼	河北廊坊市大厂回族自治县	13.75元/斤
熟牛眼	福建龙岩市新罗区	10.18元/斤
熟牛眼	山东滨州市阳信县	16.9元/斤

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