2024年11月07日腊肉价格查询-今日腊肉产地行情走势
腊肉及相关制品市场行情分析报告
一、价格概述
腊肉及其相关制品(如腊猪脚、腊猪头、腊五花、腊排骨等)在各地的价格存在明显的波动范围。从整体来看,腊肉价格最低为河南郑州市惠济区的11.26元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤;腊猪脚价格最低为湖北恩施土家族苗族自治州恩施市的13.6元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤;腊猪头价格最低为湖南衡阳市耒阳市的11.9元/斤,最高为湖南常德市石门县的24.65元/斤;腊五花价格最低为湖南长沙市天心区的12.28元/斤,最高为湖南常德市石门县的25.5元/斤;腊排骨价格最低为云南昆明市西山区的12.24元/斤,最高为湖南长沙市芙蓉区的25.5元/斤。不同地区的价格差异较为显著,价格分布较为分散。
二、品类价格分析
1. 腊肉
- 在湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县的价格相对较高,达到25.33元/斤,而在河南郑州市惠济区价格较低,为11.26元/斤。这可能与当地的制作工艺、原材料成本以及市场供需关系有关。例如,咸丰县可能有独特的腊肉制作工艺,或者当地对腊肉的需求量较大,导致价格偏高;而郑州市惠济区可能有较多的供应来源,或者消费者对腊肉的消费偏好较低,从而价格较低。
2. 腊猪脚
- 在湖南常德市石门县和湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县价格最高,均为25.5元/斤,在湖北恩施土家族苗族自治州恩施市价格较低,为13.6元/斤。腊猪脚价格的高低同样受到地域因素的影响,可能与当地的养殖情况、制作传统以及消费市场的需求状况有关。
3. 腊猪头
- 价格最高的地区是湖南常德市石门县的24.65元/斤,最低的是湖南衡阳市耒阳市的11.9元/斤。不同地区价格的差异可能源于当地的猪头供应情况、加工成本以及消费者对腊猪头的需求程度。
4. 腊五花
- 湖南常德市石门县价格最高,为25.5元/斤,湖南长沙市天心区价格最低,为12.28元/斤。腊五花的价格波动可能与五花肉的原料质量、加工的精细程度以及各地市场对腊五花的偏好有关。
5. 腊排骨
- 湖南长沙市芙蓉区价格最高,达到25.5元/斤,云南昆明市西山区价格最低,为12.24元/斤。腊排骨价格的不同可能是因为各地的排骨来源成本、制作工艺特色以及当地消费者对腊排骨的需求数量等因素的影响。
三、区域价格分析
1. 湖北省
- 在湖北省内,腊肉价格在恩施土家族苗族自治州各区县波动较大,如利川市腊肉价格为17.43元/斤,咸丰县则达到25.33元/斤。腊猪脚、腊五花等相关制品也有类似的价格波动情况。这可能与恩施州各区县的旅游发展程度、当地居民的饮食习惯以及农产品加工企业的分布有关。例如,旅游发展较好的地区可能对腊肉等特色产品的定价相对较高,以满足游客的需求。
2. 湖南省
- 湖南省内不同城市和区县的腊肉及相关制品价格差异明显。如长沙市各区县价格有较大波动,天心区腊肉价格为14.03元/斤,而宁乡市则为24.93元/斤。这可能与长沙市各区县的经济发展水平、人口密度以及消费市场的定位有关。经济发展较好、人口密度较大且消费市场定位较高端的地区,价格可能会相对较高。
3. 四川省
- 在四川省内,成都市各区县的腊肉相关制品价格相对较为接近,如成都市新都区、郫都区、金牛区的腊肉、腊猪脚、腊五花等价格相差不大。这可能是因为成都市各区县的市场一体化程度较高,原材料供应、加工工艺以及消费市场需求较为相似。不过,与省内其他地区如宜宾市高县相比,价格又有差异,这可能与当地的特色加工工艺或者农产品资源优势有关。
四、影响价格的因素
1. 原材料成本
- 猪肉的价格是影响腊肉及相关制品价格的重要因素。如果某个地区的生猪养殖成本高,猪肉价格贵,那么腊肉的制作成本就会相应提高,从而导致市场价格上升。
2. 制作工艺
- 不同地区有不同的腊肉制作工艺,一些传统的、独特的制作工艺可能需要更多的人工和时间成本,也会影响产品的价格。例如,某些地方的腊肉需要经过特殊的腌制、熏制过程,这使得产品在市场上的价格更高。
3. 市场供需关系
- 在旅游景区或者对腊肉需求较大的地区,如果供应相对不足,价格就会上涨。相反,如果某个地区有较多的腊肉生产企业或者农户,供应充足,而需求有限,价格就会降低。
4. 品牌和包装
- 一些知名品牌的腊肉或者包装精美的产品,价格往往会高于普通的无品牌产品。品牌效应可以增加产品的附加值,吸引更多消费者愿意支付更高的价格。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
---|---|---|
腊肉 | 山西忻州市五台县 | 18.43元/斤 |
腊肉 | 浙江杭州市临安区 | 22.84元/斤 |
腊肉 | 安徽黄山市屯溪区 | 20.92元/斤 |
腊肉 | 安徽阜阳市临泉县 | 15.1元/斤 |
腊肉 | 安徽阜阳市太和县 | 14.6元/斤 |
腊肉 | 江西吉安市井冈山市 | 12.81元/斤 |
腊肉 | 山东济南市济阳区 | 14.36元/斤 |
腊肉 | 山东临沂市兰山区 | 13.17元/斤 |
腊肉 | 山东临沂市河东区 | 12.3元/斤 |
腊肉 | 河南郑州市惠济区 | 11.22元/斤 |
腊肉 | 湖北襄阳市南漳县 | 19.92元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 17.63元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 | 25.22元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州建始县 | 19元/斤 |
腊肉 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 20.79元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市天心区 | 13.68元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市宁乡市 | 24.82元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市芙蓉区 | 15.5元/斤 |
腊肉 | 湖南长沙市雨花区 | 17.08元/斤 |
腊肉 | 湖南株洲市渌口区 | 18.54元/斤 |
腊肉 | 湖南湘潭市湘乡市 | 15.63元/斤 |
腊肉 | 湖南湘潭市湘潭县 | 18.45元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市南岳区 | 21.74元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市耒阳市 | 15.73元/斤 |
腊肉 | 湖南衡阳市衡东县 | 16.12元/斤 |
腊肉 | 湖南常德市石门县 | 25.64元/斤 |
腊肉 | 湖南永州市蓝山县 | 18.03元/斤 |
腊肉 | 湖南怀化市沅陵县 | 18.92元/斤 |
腊肉 | 湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 | 24.74元/斤 |
腊肉 | 湖南湘西土家族苗族自治州永顺县 | 23.9元/斤 |
腊肉 | 广东广州市白云区 | 18.61元/斤 |
腊肉 | 广东江门市江海区 | 17.34元/斤 |
腊肉 | 广西柳州市柳南区 | 18.66元/斤 |
腊肉 | 重庆市沙坪坝区 | 16.31元/斤 |
腊肉 | 四川成都市新都区 | 15.47元/斤 |
腊肉 | 四川成都市郫都区 | 15.56元/斤 |
腊肉 | 四川成都市金牛区 | 15.96元/斤 |
腊肉 | 四川宜宾市翠屏区 | 15.1元/斤 |
腊肉 | 四川宜宾市高县 | 21.83元/斤 |
腊肉 | 四川广安市岳池县 | 22.29元/斤 |
腊肉 | 四川广安市广安区 | 21.86元/斤 |
腊肉 | 贵州贵阳市乌当区 | 16.38元/斤 |
腊肉 | 贵州毕节市纳雍县 | 20.86元/斤 |
腊肉 | 云南昆明市官渡区 | 18.09元/斤 |
腊肉 | 云南昆明市西山区 | 13.77元/斤 |
腊肉 | 云南昭通市鲁甸县 | 22.45元/斤 |
腊肉 | 陕西西安市未央区 | 18.81元/斤 |
腊猪脚 | 江西九江市浔阳区 | 21.41元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 19.4元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 | 25.23元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 | 21.67元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州建始县 | 19.15元/斤 |
腊猪脚 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 13.63元/斤 |
腊猪脚 | 湖南长沙市芙蓉区 | 22.55元/斤 |
腊猪脚 | 湖南长沙市雨花区 | 17.04元/斤 |
腊猪脚 | 湖南株洲市渌口区 | 18.98元/斤 |
腊猪脚 | 湖南岳阳市君山区 | 22.05元/斤 |
腊猪脚 | 湖南常德市石门县 | 25.45元/斤 |
腊猪脚 | 广东佛山市南海区 | 14.86元/斤 |
腊猪脚 | 广西柳州市柳江区 | 21.18元/斤 |
腊猪脚 | 重庆市沙坪坝区 | 16.68元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市新都区 | 14.99元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市郫都区 | 17.98元/斤 |
腊猪脚 | 四川成都市金牛区 | 16.57元/斤 |
腊猪脚 | 四川宜宾市高县 | 21.26元/斤 |
腊猪脚 | 云南昆明市官渡区 | 17.62元/斤 |
腊猪脚 | 云南昆明市西山区 | 13.39元/斤 |
腊猪脚 | 云南昭通市鲁甸县 | 24.6元/斤 |
湖南腊肉 | 江苏南京市江宁区 | 22.99元/斤 |
腊猪头 | 湖南湘潭市湘乡市 | 20.75元/斤 |
腊猪头 | 湖南衡阳市耒阳市 | 11.57元/斤 |
腊猪头 | 湖南常德市石门县 | 24.67元/斤 |
腊猪头 | 重庆市沙坪坝区 | 16.71元/斤 |
腊猪头 | 四川成都市郫都区 | 15.39元/斤 |
腊猪头 | 四川成都市金牛区 | 13.75元/斤 |
腊猪头 | 四川广安市广安区 | 25.66元/斤 |
腊五花 | 浙江杭州市临安区 | 19.92元/斤 |
腊五花 | 江西吉安市吉州区 | 16.54元/斤 |
腊五花 | 江西吉安市遂川县 | 16.6元/斤 |
腊五花 | 河南郑州市新郑市 | 11.58元/斤 |
腊五花 | 湖北武汉市江岸区 | 18.56元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.4元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州巴东县 | 21.02元/斤 |
腊五花 | 湖北恩施土家族苗族自治州恩施市 | 24.35元/斤 |
腊五花 | 湖南长沙市天心区 | 12.24元/斤 |
腊五花 | 湖南长沙市雨花区 | 19.32元/斤 |
腊五花 | 湖南湘潭市湘乡市 | 20.08元/斤 |
腊五花 | 湖南衡阳市耒阳市 | 22.73元/斤 |
腊五花 | 湖南常德市石门县 | 25.64元/斤 |
腊五花 | 湖南益阳市沅江市 | 15.89元/斤 |
腊五花 | 湖南益阳市资阳区 | 17.93元/斤 |
腊五花 | 广东佛山市南海区 | 13.88元/斤 |
腊五花 | 广东佛山市禅城区 | 17.81元/斤 |
腊五花 | 广东江门市恩平市 | 17.6元/斤 |
腊五花 | 广东江门市江海区 | 17.86元/斤 |
腊五花 | 广西柳州市柳南区 | 22.25元/斤 |
腊五花 | 重庆市沙坪坝区 | 15.36元/斤 |
腊五花 | 重庆市开州区 | 19.68元/斤 |
腊五花 | 重庆市江津区 | 25.07元/斤 |
腊五花 | 四川成都市新都区 | 13.25元/斤 |
腊五花 | 四川成都市郫都区 | 19.74元/斤 |
腊五花 | 四川成都市金牛区 | 14.35元/斤 |
腊五花 | 四川南充市嘉陵区 | 18.18元/斤 |
腊五花 | 四川宜宾市高县 | 23.54元/斤 |
腊五花 | 贵州黔南布依族苗族自治州都匀市 | 23.97元/斤 |
腊五花 | 云南昆明市官渡区 | 19.66元/斤 |
腊五花 | 云南昆明市盘龙区 | 16.16元/斤 |
腊五花 | 陕西西安市未央区 | 14.4元/斤 |
腊猪嘴 | 重庆市沙坪坝区 | 19.15元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市新都区 | 17.43元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市郫都区 | 19.01元/斤 |
腊猪嘴 | 四川成都市金牛区 | 18.26元/斤 |
腊肥肠 | 四川成都市金牛区 | 17.44元/斤 |
腊排骨 | 湖北荆门市沙洋县 | 23.69元/斤 |
腊排骨 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.89元/斤 |
腊排骨 | 湖南长沙市芙蓉区 | 18元/斤 |
腊排骨 | 湖南长沙市雨花区 | 17.34元/斤 |
腊排骨 | 湖南株洲市渌口区 | 20.9元/斤 |
腊排骨 | 湖南湘潭市湘乡市 | 22.23元/斤 |
腊排骨 | 湖南益阳市资阳区 | 18.3元/斤 |
腊排骨 | 重庆市沙坪坝区 | 17.27元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市双流区 | 24.67元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市新都区 | 15.56元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市郫都区 | 17.61元/斤 |
腊排骨 | 四川成都市金牛区 | 15.83元/斤 |
腊排骨 | 四川广安市广安区 | 21.4元/斤 |
腊排骨 | 云南昆明市官渡区 | 18.04元/斤 |
腊排骨 | 云南昆明市西山区 | 12.25元/斤 |
腊排骨 | 云南丽江市古城区 | 23.62元/斤 |
腊肉二刀肉 | 河南安阳市林州市 | 20.13元/斤 |
培根 | 浙江台州市温岭市 | 11.64元/斤 |
培根 | 四川成都市郫都区 | 14.99元/斤 |
培根 | 云南大理白族自治州云龙县 | 13.69元/斤 |
腊猪耳 | 湖南长沙市雨花区 | 25.69元/斤 |
腊猪耳 | 湖南邵阳市北塔区 | 20.27元/斤 |
腊猪耳 | 重庆市沙坪坝区 | 25.39元/斤 |
腊猪耳 | 四川成都市金牛区 | 25.41元/斤 |
腊猪腿 | 山东临沂市河东区 | 12.18元/斤 |
腊猪腿 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 18.32元/斤 |
腊猪腿 | 湖南怀化市沅陵县 | 21.09元/斤 |
腊猪腿 | 广西柳州市柳江区 | 18.22元/斤 |
腊猪腿 | 四川成都市金牛区 | 18.93元/斤 |
腊猪腿 | 四川广安市广安区 | 20.09元/斤 |
腊猪腿 | 云南昭通市彝良县 | 20.66元/斤 |
腊心肺 | 湖南长沙市雨花区 | 18.68元/斤 |
腊猪脸 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 19.36元/斤 |
腊猪脸 | 湖南长沙市雨花区 | 17.84元/斤 |
腊猪脸 | 湖南株洲市渌口区 | 12.73元/斤 |
腊猪脸 | 湖南怀化市沅陵县 | 19.61元/斤 |
腊猪脸 | 重庆市沙坪坝区 | 12.84元/斤 |
腊猪脸 | 重庆市江津区 | 25.37元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市新都区 | 11.98元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市郫都区 | 14.64元/斤 |
腊猪脸 | 四川成都市金牛区 | 14.01元/斤 |
腊猪舌 | 河南郑州市新郑市 | 20.76元/斤 |
腊猪舌 | 湖北恩施土家族苗族自治州利川市 | 24.02元/斤 |
腊猪舌 | 重庆市沙坪坝区 | 23.36元/斤 |
腊猪舌 | 四川成都市郫都区 | 15.21元/斤 |
腊猪舌 | 四川成都市金牛区 | 22.87元/斤 |
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最近一周价格汇总,全国大数据
2025年01月11日全国腊猪头,腊肥肠,腊猪耳价格大数据表
2025年01月09日全国腊排骨,腊肉二刀肉,腊猪舌价格大数据表
2025年01月07日全国腊五花,腊排骨,腊猪耳价格大数据表
2025年01月05日全国腊猪头,腊猪耳,腊猪腿价格大数据表