2024年11月07日酸菜价格查询-今日酸菜产地行情走势

惠农大数据2024-11-07666阅读

酸菜与酸笋、雪里红酸菜、酸芋头梗市场行情分析报告

一、价格概述

酸菜、酸笋、雪里红酸菜和酸芋头梗在各地的价格存在明显的波动范围。酸菜价格最低为湖南岳阳市君山区的1.11元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的3.88元/斤；酸笋价格最低为广东湛江市廉江市的1.95元/斤，最高为云南普洱市思茅区的5.1元/斤；雪里红酸菜价格最低为湖北天门市天门市的3.06元/斤，最高为四川成都市青白江区的4.42元/斤；酸芋头梗价格最低为广西钦州市灵山县的2.8元/斤，最高为广西北海市合浦县的3.4元/斤。不同地区之间的价格差异较大，整体价格分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 酸菜
- 在东北地区，辽宁营口市老边区价格为3.32元/斤，黑龙江哈尔滨市香坊区为2.83元/斤，黑龙江齐齐哈尔市富裕县为1.91元/斤，价格波动较大，可能与当地的生产规模、市场需求以及运输成本等因素有关。
- 在华中地区，河南郑州市惠济区为1.91元/斤，价格处于较低水平，可能当地的市场竞争较为激烈或者消费者对酸菜的需求偏好较低。
- 在华南地区，广东广州市白云区为2.38元/斤、花都区为2.28元/斤、韶关市南雄市为2.13元/斤，广西南宁市西乡塘区为3.61元/斤、北海市合浦县为1.11元/斤、钦州市灵山县为3.4元/斤，不同城市之间价格差异显著，可能受到当地消费水平、生产供应情况以及周边市场辐射影响。
- 在西南地区，四川成都市双流区为3.19元/斤、郫都区为1.3元/斤、绵阳市安州区为3.38元/斤、宜宾市翠屏区为4.23元/斤、资阳市雁江区为1.28元/斤，贵州贵阳市花溪区为1.19元/斤，价格波动幅度大，可能是由于各地的生产技术、原材料成本以及市场成熟度不同所导致。
- 在华东地区的江西赣州市寻乌县为1.7元/斤，价格相对较低，可能与当地的饮食习惯以及酸菜产业发展程度有关。
- 在华中地区的湖南湘西土家族苗族自治州古丈县为3.4元/斤、岳阳市君山区为1.11元/斤、长沙市芙蓉区为3.88元/斤，不同地区价格差距明显，可能与当地的加工工艺、销售渠道等因素有关。
- 在重庆的江北区为2.32元/斤、南岸区为2.21元/斤、江津区为2.1元/斤，不同区域价格有波动，可能受当地人口密度、消费能力等因素影响。
2. 酸笋
- 在广东省内，佛山市南海区为4.44元/斤，湛江市廉江市为1.95元/斤，清远市英德市为2.19元/斤，价格差异较大，可能与当地酸笋的原料供应、加工方式以及市场定位不同有关。
- 在广西区内，柳州市柳南区为2.98元/斤、柳城县为2.55元/斤、桂林市七星区为2.13元/斤、钦州市灵山县为1.7元/斤，不同城市的价格有明显差异，可能受到当地酸笋的产量、品质以及消费市场的接受程度影响。
- 在云南普洱市思茅区为5.1元/斤，价格较高，可能是因为当地酸笋具有独特的风味或者当地市场对酸笋的需求旺盛而供应相对有限。
3. 雪里红酸菜
- 在福建泉州市安溪县为3.15元/斤，湖北天门市天门市为3.06元/斤，重庆江北区为2.51元/斤，四川成都市青白江区为4.42元/斤，不同地区价格有波动，可能与各地的雪里红酸菜制作工艺、原材料质量以及当地市场需求偏好有关。
4. 酸芋头梗
- 在广西北海市合浦县为3.4元/斤，钦州市灵山县为2.8元/斤、钦州市钦南区为3.23元/斤，价格存在一定差异，可能与当地的种植规模、加工成本以及销售网络覆盖范围有关。

三、影响价格的因素分析

1. 生产成本
- 原材料的成本，如制作酸菜的蔬菜、制作酸笋的竹笋、制作酸芋头梗的芋头梗等的采购价格，不同地区的原材料产量和质量不同，会影响采购成本，进而影响产品价格。
- 加工成本，包括人工、设备、厂房租赁等费用，发达地区的加工成本可能相对较高，会使产品价格上升。
2. 市场需求
- 不同地区的饮食习惯不同，对酸菜、酸笋、雪里红酸菜和酸芋头梗的需求程度也不同。在需求旺盛的地区，价格可能相对较高，反之则较低。
- 当地人口数量、消费能力以及对这类酸性食品的消费偏好等因素也会影响市场需求，从而影响价格。
3. 运输和销售
- 距离产地的远近影响运输成本，运输成本高的地区，产品价格往往会相应提高。
- 销售渠道的宽窄、销售环节的多少也会对最终价格产生影响，例如经过多层经销商的产品价格可能会高于直接从厂家销售的产品。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
酸菜	辽宁营口市老边区	3.34元/斤
酸菜	黑龙江哈尔滨市香坊区	2.93元/斤
酸菜	黑龙江齐齐哈尔市富裕县	1.93元/斤
酸菜	江西赣州市寻乌县	1.71元/斤
酸菜	河南郑州市惠济区	1.97元/斤
酸菜	湖南长沙市芙蓉区	3.84元/斤
酸菜	湖南岳阳市君山区	1.09元/斤
酸菜	湖南湘西土家族苗族自治州古丈县	3.37元/斤
酸菜	广东广州市白云区	2.38元/斤
酸菜	广东广州市花都区	2.3元/斤
酸菜	广东韶关市南雄市	2.18元/斤
酸菜	广西南宁市西乡塘区	3.58元/斤
酸菜	广西北海市合浦县	1.15元/斤
酸菜	广西钦州市灵山县	3.39元/斤
酸菜	重庆市江北区	2.38元/斤
酸菜	重庆市南岸区	2.27元/斤
酸菜	重庆市江津区	2.12元/斤
酸菜	四川成都市双流区	3.32元/斤
酸菜	四川成都市郫都区	1.29元/斤
酸菜	四川绵阳市安州区	3.33元/斤
酸菜	四川宜宾市翠屏区	4.41元/斤
酸菜	四川资阳市雁江区	1.29元/斤
酸菜	贵州贵阳市花溪区	1.23元/斤
酸笋	广东佛山市南海区	4.48元/斤
酸笋	广东湛江市廉江市	1.96元/斤
酸笋	广东清远市英德市	2.27元/斤
酸笋	广西柳州市柳南区	2.95元/斤
酸笋	广西柳州市柳城县	2.61元/斤
酸笋	广西桂林市七星区	2.24元/斤
酸笋	广西钦州市灵山县	1.78元/斤
酸笋	云南普洱市思茅区	5.25元/斤
雪里红酸菜	福建泉州市安溪县	3.28元/斤
雪里红酸菜	湖北天门市天门市	3.02元/斤
雪里红酸菜	重庆市江北区	2.47元/斤
雪里红酸菜	四川成都市青白江区	4.55元/斤
酸芋头梗	广西北海市合浦县	3.56元/斤
酸芋头梗	广西钦州市灵山县	2.86元/斤
酸芋头梗	广西钦州市钦南区	3.22元/斤

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