2024年11月06日香肠/腊肠价格查询-今日香肠/腊肠产地行情走势

惠农大数据2024-11-06628阅读

香肠类产品市场行情分析报告

一、价格概述

香肠类产品（包括香肠/腊肠、湘味香肠、广式香肠、川味香肠、红肠、血肠）在各地的价格存在明显波动。其中，香肠/腊肠价格最低为江苏南京市栖霞区的7.83元/斤，最高为福建漳州市东山县和湖南湘西土家族苗族自治州古丈县的21.25元/斤；湘味香肠价格最低为湖南湘潭市湘乡市的17元/斤，最高为湖南邵阳市邵东市的21.25元/斤；广式香肠价格最低为河南新乡市卫滨区的7.65元/斤，最高为广东中山市中山市的18.12元/斤；川味香肠价格最低为湖北武汉市黄陂区的10.41元/斤，最高为四川南充市嘉陵区的18.7元/斤；红肠价格最低为黑龙江哈尔滨市南岗区的13.01元/斤，最高为河北保定市顺平县的21.82元/斤；血肠价格最低为内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市的8.08元/斤，最高为河北廊坊市大厂回族自治县和内蒙古巴彦淖尔市临河区的14.45元/斤。不同风味和地区的香肠类产品价格差异较大，整体价格区间较宽泛。

二、品类价格分析

1. 香肠/腊肠
- 在河北保定市顺平县价格为20.19元/斤，而在江苏南京市栖霞区仅7.83元/斤，可能与当地的原材料成本、制作工艺以及市场供需关系有关。在经济较发达地区如浙江杭州市临安区（18.7元/斤）和福建漳州市东山县（21.25元/斤）价格相对较高，而在一些中部地区如河南许昌市长葛市（9.35元/斤）价格相对较低。
2. 湘味香肠
- 主要集中在湖南及周边地区销售。在湖南长沙市雨花区价格为17.68元/斤，在湖南邵东市达到21.25元/斤，可能由于邵东市当地的特色配方或者对湘味香肠的特殊需求，导致价格高于其他地区。在四川成都市新都区价格为11.69元/斤，相对湖南本地价格有所降低，可能受当地消费者口味偏好影响，需求相对较低。
3. 广式香肠
- 在山东临沂市兰山区价格低至7.87元/斤，而在广东中山市中山市达到18.12元/斤。广式香肠在广东本地价格普遍较高，可能是因为广式香肠的发源地，消费者对其品质和口味要求高，且本地市场竞争激烈，对品质把控较严，成本较高。而在其他地区如山东等地，可能由于市场接受度相对较低或者运输成本等因素，价格相对较低。
4. 川味香肠
- 在湖北武汉市黄陂区价格为10.41元/斤，在四川南充市嘉陵区达到18.7元/斤。川味香肠在四川本地价格波动较大，可能与不同地区的制作工艺、原材料的选用以及当地的消费能力有关。在四川成都市郫都区价格为18.3元/斤，而在湖北等地价格相对较低，可能是因为在四川本地对川味香肠的需求更大，且对品质有更高的要求。
5. 红肠
- 在黑龙江省哈尔滨市不同区价格有一定差异，如南岗区为13.01元/斤，道外区为19.76元/斤。黑龙江是红肠的主要产地之一，价格差异可能与红肠的品牌、制作工艺、销售渠道等有关。在河北保定市顺平县价格为21.82元/斤，相对较高，可能是由于运输成本以及当地市场对红肠这种特色产品的需求所致。
6. 血肠
- 在内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市价格为8.08元/斤，在河北廊坊市大厂回族自治县和内蒙古巴彦淖尔市临河区价格为14.45元/斤。血肠价格的差异可能与当地的饮食习惯、原材料供应以及制作工艺的独特性有关。例如在内蒙古部分地区，血肠可能是当地传统美食，制作工艺独特且原材料新鲜，价格相对较高。

三、地区价格分析

1. 东北地区（如黑龙江）
- 红肠是当地特色产品，价格在13 - 19.76元/斤之间。当地红肠生产工艺成熟，有自己的品牌优势，但价格也存在差异，可能与品牌知名度、产品质量差异有关。
2. 华东地区（如江苏、浙江）
- 对于香肠/腊肠等产品，价格波动较大。江苏南京市不同区价格从7.83元/斤到10.41元/斤不等，浙江杭州市临安区香肠/腊肠价格为18.7元/斤。可能与当地的消费水平、市场竞争以及产品来源有关。
3. 华南地区（如广东）
- 广式香肠在本地价格相对较高，如广东中山市中山市的18.12元/斤，而在其他地区销售价格相对较低，这与广式香肠的地域特色和当地消费者对其品质的要求有关。同时，香肠/腊肠在广东不同区价格也有差异，从8.5元/斤到21.51元/斤，可能受当地不同消费群体的需求和市场竞争影响。
4. 华中地区（如湖南、湖北）
- 湘味香肠在湖南本地价格较高，如在邵阳市邵东市达到21.25元/斤，川味香肠在湖北武汉价格相对较低，如10.41元/斤，这与当地的口味偏好、市场供需关系密切相关。
5. 西南地区（如四川）
- 川味香肠在本地价格波动较大，从11.57元/斤到18.7元/斤不等。不同地区的制作工艺、原材料的新鲜度以及当地消费者的消费能力都可能影响价格。

四、影响价格的因素

1. 原材料成本
- 不同地区的猪肉、香料等原材料价格存在差异，这会直接影响香肠类产品的成本。例如，在一些生猪养殖发达地区，猪肉价格相对较低，可能会使香肠的制作成本降低，从而影响销售价格。
2. 制作工艺
- 如广式香肠独特的晾晒、调味工艺，川味香肠的麻辣配方和腌制工艺等，制作工艺复杂、独特的香肠产品价格可能相对较高，因为其在制作过程中可能需要更多的人工成本、时间成本或者特殊的设备。
3. 市场供需关系
- 在一些香肠消费需求大的地区，如四川对于川味香肠的需求、广东对于广式香肠的需求，价格可能会因为供不应求而相对较高。而在一些对某种香肠接受度较低的地区，价格可能会较低以吸引消费者。
4. 品牌与口碑
- 一些知名品牌的香肠，如哈尔滨红肠中的某些知名品牌，由于品牌效应和良好的口碑，价格可能会高于其他普通品牌或无品牌的同类产品。
5. 运输成本
- 对于一些非本地生产的香肠产品，运输成本会增加产品的总成本，从而影响其在当地的销售价格。例如，将东北的红肠运输到南方地区销售，运输成本可能会使价格有所提高。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
香肠/腊肠	河北保定市顺平县	20.31元/斤
香肠/腊肠	吉林四平市铁西区	17.08元/斤
香肠/腊肠	江苏南京市建邺区	8.61元/斤
香肠/腊肠	江苏南京市栖霞区	7.93元/斤
香肠/腊肠	江苏南京市江宁区	10.13元/斤
香肠/腊肠	江苏连云港市赣榆区	8.57元/斤
香肠/腊肠	浙江杭州市临安区	18.84元/斤
香肠/腊肠	安徽黄山市屯溪区	20.9元/斤
香肠/腊肠	福建漳州市东山县	20.78元/斤
香肠/腊肠	江西九江市濂溪区	12.87元/斤
香肠/腊肠	山东德州市临邑县	16.33元/斤
香肠/腊肠	河南郑州市惠济区	9.71元/斤
香肠/腊肠	河南许昌市长葛市	9.29元/斤
香肠/腊肠	湖北襄阳市南漳县	17.39元/斤
香肠/腊肠	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	20.57元/斤
香肠/腊肠	湖北恩施土家族苗族自治州建始县	20.49元/斤
香肠/腊肠	湖南长沙市芙蓉区	12.3元/斤
香肠/腊肠	湖南长沙市雨花区	12.9元/斤
香肠/腊肠	湖南湘潭市湘乡市	13.69元/斤
香肠/腊肠	湖南怀化市沅陵县	19.98元/斤
香肠/腊肠	湖南湘西土家族苗族自治州古丈县	20.98元/斤
香肠/腊肠	广东广州市白云区	8.44元/斤
香肠/腊肠	广东广州市荔湾区	18.86元/斤
香肠/腊肠	广东佛山市南海区	10.84元/斤
香肠/腊肠	广东江门市台山市	9.89元/斤
香肠/腊肠	广东江门市新会区	14.12元/斤
香肠/腊肠	广东江门市江海区	12.01元/斤
香肠/腊肠	广东阳江市江城区	13.17元/斤
香肠/腊肠	广东东莞市东莞市	21.29元/斤
香肠/腊肠	广西柳州市柳南区	13.73元/斤
香肠/腊肠	广西柳州市柳江区	11.72元/斤
香肠/腊肠	重庆市沙坪坝区	12.09元/斤
香肠/腊肠	四川成都市新都区	13.51元/斤
香肠/腊肠	四川成都市郫都区	8.72元/斤
香肠/腊肠	四川成都市金牛区	11.32元/斤
香肠/腊肠	四川宜宾市翠屏区	15.35元/斤
香肠/腊肠	贵州六盘水市盘州市	10.56元/斤
香肠/腊肠	云南昆明市西山区	11.53元/斤
香肠/腊肠	云南普洱市思茅区	19.11元/斤
湘味香肠	湖南长沙市雨花区	17.84元/斤
湘味香肠	湖南湘潭市湘乡市	17.24元/斤
湘味香肠	湖南邵阳市邵东市	21.01元/斤
湘味香肠	湖南湘西土家族苗族自治州古丈县	19.56元/斤
湘味香肠	四川成都市新都区	11.37元/斤
广式香肠	江苏南京市六合区	15.12元/斤
广式香肠	江西九江市浔阳区	7.81元/斤
广式香肠	山东临沂市兰山区	7.76元/斤
广式香肠	河南郑州市惠济区	9.33元/斤
广式香肠	河南新乡市卫滨区	7.64元/斤
广式香肠	湖南长沙市望城区	13.23元/斤
广式香肠	湖南长沙市芙蓉区	8.96元/斤
广式香肠	湖南长沙市雨花区	14.38元/斤
广式香肠	湖南湘潭市岳塘区	7.89元/斤
广式香肠	湖南湘潭市湘乡市	15.22元/斤
广式香肠	广东广州市白云区	11.79元/斤
广式香肠	广东汕头市龙湖区	11.66元/斤
广式香肠	广东佛山市南海区	9.79元/斤
广式香肠	广东佛山市禅城区	11.54元/斤
广式香肠	广东江门市台山市	12.82元/斤
广式香肠	广东江门市新会区	11.55元/斤
广式香肠	广东江门市江海区	12.26元/斤
广式香肠	广东中山市中山市	18.28元/斤
广式香肠	广西柳州市柳江区	14.58元/斤
广式香肠	重庆市沙坪坝区	11.57元/斤
广式香肠	四川成都市新都区	9.14元/斤
广式香肠	四川成都市金牛区	12.16元/斤
广式香肠	四川宜宾市高县	22.33元/斤
广式香肠	广东深圳市光明区	11元/斤
川味香肠	安徽淮南市凤台县	14.05元/斤
川味香肠	江西宜春市樟树市	14.21元/斤
川味香肠	河南郑州市惠济区	16.5元/斤
川味香肠	湖北武汉市黄陂区	10.35元/斤
川味香肠	湖北恩施土家族苗族自治州利川市	15元/斤
川味香肠	湖南长沙市芙蓉区	12.6元/斤
川味香肠	湖南长沙市雨花区	12.89元/斤
川味香肠	湖南湘潭市湘乡市	12.72元/斤
川味香肠	湖南益阳市资阳区	16.65元/斤
川味香肠	广东佛山市南海区	14.59元/斤
川味香肠	广东江门市台山市	16.78元/斤
川味香肠	广东江门市恩平市	12.91元/斤
川味香肠	广西柳州市柳南区	11.37元/斤
川味香肠	重庆市沙坪坝区	12.12元/斤
川味香肠	四川成都市新都区	15.15元/斤
川味香肠	四川成都市郫都区	18.04元/斤
川味香肠	四川成都市金牛区	11.58元/斤
川味香肠	四川南充市嘉陵区	18.68元/斤
川味香肠	四川眉山市东坡区	16.94元/斤
川味香肠	四川宜宾市高县	21.47元/斤
川味香肠	四川广安市岳池县	19.52元/斤
川味香肠	四川广安市广安区	17.33元/斤
川味香肠	四川广安市武胜县	15.2元/斤
川味香肠	贵州贵阳市乌当区	16.94元/斤
红肠	河北邢台市襄都区	10.94元/斤
红肠	河北保定市顺平县	21.35元/斤
红肠	河北廊坊市大厂回族自治县	13.36元/斤
红肠	辽宁沈阳市于洪区	17.52元/斤
红肠	辽宁沈阳市康平县	11.6元/斤
红肠	黑龙江哈尔滨市南岗区	12.93元/斤
红肠	黑龙江哈尔滨市呼兰区	13.64元/斤
红肠	黑龙江哈尔滨市道里区	14.52元/斤
红肠	黑龙江哈尔滨市道外区	19.42元/斤
红肠	黑龙江哈尔滨市香坊区	11.68元/斤
红肠	浙江台州市温岭市	9.29元/斤
红肠	江西南昌市东湖区	8.37元/斤
红肠	山东临沂市沂南县	12.31元/斤
红肠	山东临沂市河东区	8.74元/斤
红肠	山东德州市宁津县	16.31元/斤
红肠	山东滨州市阳信县	16.32元/斤
红肠	河南郑州市上街区	10.22元/斤
红肠	河南郑州市惠济区	10.18元/斤
红肠	湖南长沙市雨花区	17.24元/斤
红肠	广东汕头市潮阳区	10.34元/斤
红肠	重庆市沙坪坝区	8.34元/斤
红肠	四川宜宾市高县	21.62元/斤
红肠	四川广安市广安区	8.99元/斤
红肠	云南昆明市官渡区	9.55元/斤
血肠	河北廊坊市大厂回族自治县	14.2元/斤
血肠	内蒙古巴彦淖尔市临河区	14.45元/斤
血肠	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	8.11元/斤
血肠	辽宁本溪市平山区	15.52元/斤
血肠	辽宁本溪市明山区	16.04元/斤
血肠	浙江丽水市莲都区	13.01元/斤
血肠	河南郑州市惠济区	9.31元/斤

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